உண்மையான மஞ்சள் வெள்ளை பாங்கோ பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு

அதன் மிருதுவான அமைப்புடன் கூடுதலாக, பாங்கோ பல ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை வழங்குகிறது. பாரம்பரிய பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்ட உணவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது இது பொதுவாக கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது, இது கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கு ஆரோக்கியமான விருப்பமாக அமைகிறது. பாங்கோ பொதுவாக சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெள்ளை ரொட்டியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இதில் நார்ச்சத்து குறைவாக இருக்கலாம், ஆனால் கூடுதல் நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை நாடுபவர்களுக்கு முழு கோதுமை அல்லது பல தானிய பதிப்புகள் கிடைக்கின்றன. மேலும், பசையம் இல்லாத ரொட்டியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டால் பாங்கோ இயற்கையாகவே பசையம் இல்லாதது, இது பசையம் உணர்திறன் அல்லது செலியாக் நோய் உள்ளவர்களுக்கு மாற்றாக வழங்குகிறது.

பங்கோவின் பல்துறைத்திறன் சமையலறையில் உண்மையிலேயே பிரகாசிக்கிறது, குறிப்பாக வறுக்கும்போது, ​​இது பல்வேறு வகையான உணவுகளுக்கு அவசியமான ஒரு பொருளாக அமைகிறது. அதன் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க குணங்களில் ஒன்று, அமைப்பை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், உணவின் உள்ளே ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளவும் உதவும் ஒரு ஒளி, காற்றோட்டமான பூச்சு உருவாக்கும் திறன் ஆகும். இது சரியான சமநிலையை உருவாக்குகிறது - வெளியில் மொறுமொறுப்பாகவும், உள்ளே ஜூசியாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். நீங்கள் இறால், சிக்கன் கட்லெட்டுகள் அல்லது காய்கறிகளை வறுத்தாலும், பங்கோ அதிக எண்ணெயை உறிஞ்சாமல் அந்த சிறந்த மொறுமொறுப்பான அமைப்பை வழங்குகிறது, வறுத்த உணவுகளை இலகுவாகவும், குறைந்த க்ரீஸாகவும் ஆக்குகிறது. ஆனால் பங்கோவின் பயன் வறுக்கப்படுவதோடு மட்டும் நின்றுவிடாது. இது பேக்கிங் மற்றும் கேசரோல்களிலும் பயன்படுத்தப்படலாம், அங்கு இது ஒரு சிறந்த டாப்பிங்காக செயல்படுகிறது. ஒரு டிஷ் அல்லது வேகவைத்த கிராட்டின்களின் மீது தெளிக்கப்படும் போது, ​​பங்கோ ஒரு தங்க நிற, மிருதுவான மேலோட்டத்தை உருவாக்குகிறது, இது காட்சி ஈர்ப்பு மற்றும் திருப்திகரமான மொறுமொறுப்பு இரண்டையும் சேர்க்கிறது. வேகவைத்த மீன், கோழி அல்லது காய்கறிகளை உயர்த்தும் சுவையான மேலோட்டங்களை உருவாக்க நீங்கள் பங்கோவை மசாலாப் பொருட்களுடன் கூட கலக்கலாம்.