டாஷிக்கு உலர்ந்த கொம்பு கெல்ப் உலர்ந்த கடற்பாசி

குறுகிய விளக்கம்:

பெயர்:கொம்பு
தொகுப்பு:1 கிலோ*10 பாக்ஸ்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:24 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, ஹலால், கோஷர்

உலர்ந்த கொம்பு கெல்ப் என்பது ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வகை உண்ணக்கூடிய கெல்ப் கடற்பாசி ஆகும். இது உமாமி நிறைந்த சுவைக்கு பெயர் பெற்றது மற்றும் ஜப்பானிய சமையலில் ஒரு அடிப்படை மூலப்பொருள் தாஷி தயாரிக்க பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உலர்ந்த கொம்பு கெல்ப் பங்குகள், சூப்கள் மற்றும் குண்டுகளை சுவைக்கவும், அத்துடன் பல்வேறு உணவுகளுக்கு சுவையின் ஆழத்தை சேர்க்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஊட்டச்சத்துக்களில் நிறைந்துள்ளது மற்றும் அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு மதிப்புள்ளது. உலர்ந்த கொம்பு கெல்ப் மறுசீரமைக்கப்படலாம் மற்றும் அவற்றின் சுவையை மேம்படுத்த பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம்.