ஜப்பானிய பாணி இயற்கை புளித்த வெள்ளை மிசோ பேஸ்ட்

வெள்ளை மிசோ: ஷிரோமிசோ என்றும் அழைக்கப்படும் வெள்ளை மிசோ, சிவப்பு மிசோவை விட லேசானது மற்றும் இனிமையானது. இது சோயாபீன்ஸ் மற்றும் அதிக அளவு அரிசியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு லேசான நிறத்தையும் சற்று இனிப்பு சுவையையும் தருகிறது. சாலட் டிரஸ்ஸிங், மாரினேட்ஸ் மற்றும் லைட் சூப்கள் போன்ற உணவுகளில் நுட்பமான உமாமி சுவையைச் சேர்ப்பதற்கு வெள்ளை மிசோ சிறந்தது.

சிவப்பு மிசோ: அகமிசோ என்றும் அழைக்கப்படும் சிவப்பு மிசோ, வெள்ளை மிசோவை விட வலிமையானது மற்றும் உப்புத்தன்மை கொண்டது. இது சோயாபீன்ஸ் மற்றும் அதிக அளவு பார்லி அல்லது பிற தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக அடர் நிறம் மற்றும் அதிக காரமான சுவை கிடைக்கும். இதயப்பூர்வமான குண்டுகள், பிரேஸ் செய்யப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் வலுவான சூப்களுக்கு ஆழமான சுவையைச் சேர்க்க சிவப்பு மிசோ சிறந்தது.

எங்கள் மிசோ பேஸ்ட் உயர்தர பொருட்களைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் நொதித்தல் மற்றும் உற்பத்தி நுட்பங்களில் எங்கள் நிபுணத்துவம் நன்கு அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.