ஜப்பானிய பாணி இயற்கை புளிக்கவைக்கப்பட்ட வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு மிசோ பேஸ்ட்

வெள்ளை மிசோ: ஷிரோமிசோ என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, வெள்ளை மிசோ சிவப்பு மிசோவை விட மென்மையானது மற்றும் இனிமையானது. இது சோயாபீன்ஸ் மற்றும் அதிக அளவு அரிசியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது வெளிர் நிறத்தையும் சற்று இனிப்பு சுவையையும் தருகிறது. சாலட் டிரஸ்ஸிங்ஸ், மரினேட்ஸ் மற்றும் லைட் சூப்கள் போன்ற உணவுகளுக்கு நுட்பமான உமாமி சுவையை சேர்க்க வெள்ளை மிசோ சிறந்தது.

சிவப்பு மிசோ: அகாமிசோ என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, சிவப்பு மிசோ வெள்ளை மிசோவை விட வலிமையானது மற்றும் உப்புத்தன்மை கொண்டது. இது சோயாபீன்ஸ் மற்றும் அதிக அளவு பார்லி அல்லது பிற தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக இருண்ட நிறம் மற்றும் அதிக சுவையான சுவை கிடைக்கும். ரெட் மிசோ இதயம் நிறைந்த குண்டுகள், பிரேஸ் செய்யப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் வலுவான சூப்களுக்கு சுவையின் ஆழத்தை சேர்க்க ஏற்றது.

எங்களின் மிசோ பேஸ்ட் உயர்தர பொருட்களைப் பயன்படுத்தி வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் நொதித்தல் மற்றும் உற்பத்தி நுட்பங்களில் எங்கள் நிபுணத்துவம் நன்கு அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.