ஜப்பானில் குடிப்பழக்கம் ஆழமாக பரவுகிறது: சேக் எவ்வாறு பரிமாறப்படுகிறது?

ஜப்பானில் நிஹோன்ஷு என்று பொதுவாக அறியப்படுகிறது,பொருட்டுபல்வேறு சுவைகள் மற்றும் சுவைகளில் கிடைக்கிறது, மேலும் இதை சூடாகவோ, குளிராகவோ அல்லது அறை வெப்பநிலையிலோ அனுபவிக்கலாம். சேக் நாட்டிற்கு மிகவும் முக்கியமானது என்பதால், அதன் நுகர்வு மற்றும் உற்பத்தியைச் சுற்றியுள்ள ஒரு வளமான பழக்கவழக்கங்கள். சேக் குடிப்பதை அனுபவிப்பது எளிது, ஆனால் தேர்வு செய்து ஆர்டர் செய்வது முதல் முறையாக வருபவர்களுக்கு அச்சுறுத்தலாக இருக்கலாம். இந்த ஜப்பானிய அரிசி ஒயினின் பரந்த வகையை ஆராய்வது வேடிக்கையாக இருக்க வேண்டும், பயமாக இருக்கக்கூடாது. அந்தக் கவலையைக் குறைக்க, இந்த வழிகாட்டி தேசிய பானத்தின் அடிப்படைகளை உடைக்கிறது.

ஜப்பானில் எங்கும் சேக்கை அனுபவிக்கலாம்.சேக்பார்கள் முதல் உயர் ரக உணவகங்கள் வரை எல்லா இடங்களிலும் மிகவும் பிரபலமான மதுபானக் கடை. ஜப்பானில் மதுபானம் விற்கும் பெரும்பாலான இடங்களில் சில அடிப்படை சாக் விருப்பங்கள் இருக்கும். ஆர்வலர்கள் அல்லது வேறு கிளைகளைத் திறக்க விரும்புவோருக்கு, நாடு முழுவதும் பல சிறப்பு சாக் பார்கள் மற்றும் இசகாயா உள்ளன, குறிப்பாக பரந்த அளவிலான இருப்பு மற்றும் அறிவுள்ள ஊழியர்கள் உள்ளனர்.

சேக்கை குளிர்வித்தோ, சூடாக்கியோ அல்லது அறை வெப்பநிலையிலோ பரிமாறலாம். ஜின்ஜோ போன்ற சில வகைகள் குளிர்ச்சியாக விரும்பப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் ஜுன்மாய் பெரும்பாலும் அறை வெப்பநிலையிலோ அல்லது சூடாக்கியோ அனுபவிக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு சேக்கிற்கும் அதன் சொந்த வெப்பநிலை உள்ளது, இது சுவைகளை சிறப்பாக வெளிப்படுத்துகிறது, மேலும் தனிப்பட்ட விருப்பமும் மிகவும் முக்கியமானது.

பாரம்பரிய சேக் செட் என்பது டோக்குரி எனப்படும் பரிமாறும் கேரஃப் மற்றும் ஓச்சோகோ எனப்படும் சிறிய தனிப்பட்ட கோப்பைகளைக் கொண்டுள்ளது. சில நேரங்களில் ஒரு சிறிய கண்ணாடி ஒரு பெட்டியின் உள்ளே அல்லது மாசுவுக்குள் வைக்கப்படும். சில இடங்களில், சேக் மாசுவில் நிரம்பி வழியும் வரை ஊற்றப்படும்.

மாசு கடந்த காலத்தில் முக்கிய சேக் பாத்திரங்களாக இருந்ததால், பெரும்பாலானவை 180 மில்லி என்ற நிலையான பரிமாணத்திற்கு அளவிடப்படுகின்றன, இது கோ என்று அழைக்கப்படுகிறது. பல பார்கள் மற்றும் உணவகங்களில், கோவின் எண்ணிக்கையின் அடிப்படையில் சேக்கை ஆர்டர் செய்ய வேண்டும். இச்சி-கோ மற்றும் நி-கோ ஆகியவை முறையே ஒன்று மற்றும் இரண்டு பரிமாணங்கள். நிலையான சேக் பாட்டில்கள் 720 மில்லி, அவை யோங்கோபின் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.

பெரும்பாலான சேக் பானங்களில் சுமார் 15 சதவீதம் ஆல்கஹால் உள்ளது, பீர் அல்லது ஒயின் போன்ற பிற புளிக்கவைக்கப்பட்ட பானங்களை விட அதிக அளவு ஆல்கஹால் உள்ளது, ஆனால் பெரும்பாலான காய்ச்சி வடிகட்டிய மதுபானங்களை விட குறைவாக உள்ளது. கிட்டத்தட்ட அனைத்து சேக் பானங்களும் சுமார் 20 சதவீதமாக காய்ச்சப்பட்டு, பாட்டில்களில் அடைப்பதற்கு முன் தண்ணீர் ஊற்றப்படுகின்றன.

ஜென்ஷு என்பது நீர்த்தப்படாத சேக்கைக் குறிக்கிறது, எனவே இது சுமார் 20 சதவிகிதம் ஆல்கஹால் உள்ளடக்கத்தையும் அதிக சுவையையும் கொண்டுள்ளது. மறுபுறம், குறைந்த ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் கொண்ட சேக் பிரபலமடைந்து வருகிறது. இவற்றில், ஸ்பார்க்ளிங் சேக் குறிப்பாக நவநாகரீகமானது. ஸ்பார்க்ளிங் ஒயினை நினைவூட்டும் வகையில், ஸ்பார்க்ளிங் சேக் வேடிக்கையாகவும் குடிக்க எளிதாகவும் இருக்கிறது, குறிப்பாக புதியவர்களுக்கு.

முறையான சூழ்நிலைகளில், கடுமையான சாக் ஆசாரம் உள்ளது. மிக முக்கியமான விதிகள் என்னவென்றால், உங்கள் சொந்த கோப்பையை ஒருபோதும் நிரப்பக்கூடாது, மேஜையில் உள்ள ஒவ்வொரு கோப்பையும் நிரம்பியிருப்பதை உறுதி செய்வது.

ஒரு மேலதிகாரியிடமிருந்து சேக் பானம் ஊற்றும்போது, ​​உங்கள் வலது கையால் டோக்குரியைப் பிடித்துக்கொண்டு, இடது கையால் அடிப்பகுதியைத் தொடவும். மேலதிகாரியிடமிருந்து சேக் பானம் பெறும்போது, ​​ஒரு கையை கோப்பையின் கீழ் வைத்து, மற்றொரு கையால் பக்கவாட்டில் பிடித்துக்கொள்ளுங்கள். மேலதிகாரியிடமிருந்து ஊற்றும்போதும், பெறும்போதும் ஒரு கையை மட்டும் பயன்படுத்துவது ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. சேக்கைப் பெற்ற பிறகு, அதை மேசையில் வைப்பதற்கு முன் குறைந்தது ஒரு சிப் குடிக்கவும்.

சாதாரண சூழ்நிலைகளில், விதிகள் அவ்வளவு கடுமையானவை அல்ல. இருப்பினும், நீங்கள் சேக், பீர் அல்லது தேநீர் குடித்தாலும், மற்றவர்களுக்கு ஊற்றுவது எப்போதும் கண்ணியமானது.

தொடர்பு

பெய்ஜிங் ஷிபுல்லர் கோ., லிமிடெட்

என்ன பயன்பாடு: +8613683692063

வலை: https://www.yumartfood.com/ ட்விட்டர்