நாவல் உணவுகளின் திறனைத் தழுவுதல்

ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில், நாவல் உணவு என்பது மே 15, 1997 க்கு முன்னர் ஐரோப்பிய ஒன்றியத்திற்குள் மனிதர்களால் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் உட்கொள்ளப்படாத எந்தவொரு உணவையும் குறிக்கிறது. இந்தச் சொல் புதிய உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் புதுமையான உணவுத் தொழில்நுட்பங்கள் உட்பட பல்வேறு வகையான தயாரிப்புகளை உள்ளடக்கியது. புதுமையான உணவுகள் பெரும்பாலும் அடங்கும்:

தாவர அடிப்படையிலான புரதங்கள்:பட்டாணி அல்லது பருப்பு புரதம் போன்ற இறைச்சிக்கு மாற்றாக செயல்படும் புதிய வகையான தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள்.
வளர்ப்பு அல்லது ஆய்வகத்தில் வளர்க்கப்படும் இறைச்சி:வளர்ப்பு விலங்கு உயிரணுக்களிலிருந்து பெறப்பட்ட இறைச்சி பொருட்கள்.
பூச்சி புரதங்கள்:உண்ணக்கூடிய பூச்சிகள் அதிக புரதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன.
பாசி மற்றும் கடற்பாசி:ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உயிரினங்கள் பெரும்பாலும் உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் அல்லது பொருட்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
புதிய செயல்முறைகள் அல்லது நுட்பங்கள் மூலம் உருவாக்கப்பட்ட உணவுகள்:புதிய உணவுப் பொருட்களை உற்பத்தி செய்யும் உணவு பதப்படுத்துதலில் புதுமைகள்.

சந்தைப்படுத்தப்படுவதற்கு முன், நாவல் உணவுகள் கடுமையான பாதுகாப்பு மதிப்பீட்டிற்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும் மற்றும் அவை மனித நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானவை என்பதை உறுதிப்படுத்த ஐரோப்பிய உணவு பாதுகாப்பு ஆணையத்தின் (EFSA) அனுமதியைப் பெற வேண்டும்.

எங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு Shipuller என்ன செய்ய முடியும்?

முன்னோக்கிச் சிந்திக்கும் உணவு நிறுவனமாக, ஷிபுல்லர் தனது வாடிக்கையாளர்களுக்கு புதுமையான உணவுகள் வழங்கும் வாய்ப்புகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு பல மூலோபாய நடவடிக்கைகளை எடுக்க முடியும்:

1. புதுமையான தயாரிப்பு மேம்பாடு:
R&D முதலீடு: வெளிவரும் நுகர்வோர் போக்குகளை சந்திக்கும் புதிய உணவுப் பொருட்களை உருவாக்க ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டில் முதலீடு செய்யுங்கள். இதில் மாற்று புரதங்கள், செயல்பாட்டு உணவுகள் அல்லது ஆரோக்கிய நன்மைகளை வலியுறுத்தும் வலுவூட்டப்பட்ட தின்பண்டங்கள் ஆகியவை அடங்கும்.

தனிப்பயனாக்கம்: குறிப்பிட்ட புதுமையான உணவுப் பொருட்களைத் தேடும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு, சைவ உணவு, பசையம் இல்லாத அல்லது அதிக புரத விருப்பங்கள் போன்ற தனித்துவமான உணவு விருப்பங்களை வழங்குதல்.

2. கல்வி ஆதரவு:
தகவல் வளங்கள்: ஊட்டச்சத்து தரவு, சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு மற்றும் சமையல் பயன்பாடுகள் உட்பட புதுமையான உணவுகளின் நன்மைகள் பற்றிய கல்விப் பொருட்களை வாடிக்கையாளர்களுக்கு வழங்கவும். இது வாடிக்கையாளர்களுக்கு தகவலறிந்த முடிவுகளை எடுக்கவும், அவர்களின் தயாரிப்புகளை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

பட்டறைகள் மற்றும் கருத்தரங்குகள்: புதிய உணவுகளின் பயன்பாடுகளில் கவனம் செலுத்தும் அமர்வுகள் அல்லது வெபினார்களை நடத்துங்கள், வாடிக்கையாளர்களுக்குத் தங்கள் சலுகைகளில் அவற்றை எவ்வாறு தடையின்றி இணைப்பது என்பதைப் புரிந்துகொள்ள உதவுகிறது.

3. நிலைத்தன்மை ஆலோசனை:
நிலையான ஆதாரம்: புதுமையான உணவுகளுக்கான நிலையான ஆதாரங்களைக் கண்டறிய வாடிக்கையாளர்களுக்கு உதவுங்கள், குறிப்பாக தாவர புரதங்கள் போன்ற குறைந்த சுற்றுச்சூழல் தாக்கம் கொண்டவை.

நிலைப்புத்தன்மை நடைமுறைகள்: புதுமையான உணவுகளை ஒரு நிலையான உற்பத்தி மாதிரியாக எவ்வாறு ஒருங்கிணைப்பது என்பது குறித்து வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஆலோசனை வழங்குதல் முதல் பேக்கேஜிங் வரை.

4. சந்தை நுண்ணறிவு மற்றும் போக்கு பகுப்பாய்வு:
நுகர்வோர் போக்குகள்: வாடிக்கையாளர்களுக்கு புதுமையான உணவுகள் மீதான நுகர்வோர் நடத்தை பற்றிய நுண்ணறிவுகளை வழங்கவும், தற்போதைய சந்தை தேவைகளுடன் அவர்களின் தயாரிப்பு சலுகைகளை சீரமைக்கவும் உதவுகிறது.
போட்டியாளர் பகுப்பாய்வு: புதுமையான உணவுகளுடன் புதுமைகளை உருவாக்கும் வளர்ந்து வரும் போட்டியாளர்களைப் பற்றிய தகவல்களைப் பகிரவும், வாடிக்கையாளர்களுக்கு சந்தையில் தகவல் மற்றும் போட்டித்தன்மையுடன் இருக்க உதவுகிறது.

5. ஒழுங்குமுறை வழிகாட்டுதல்:
வழிசெலுத்தல் இணக்கம்: புதிய உணவுகளைச் சுற்றியுள்ள ஒழுங்குமுறை நிலப்பரப்பைப் புரிந்துகொள்வதில் வாடிக்கையாளர்களுக்கு உதவுதல், அவர்களின் தயாரிப்புகள் ஐரோப்பிய ஒன்றிய தரநிலைகளுக்கு இணங்குவதை உறுதிசெய்தல் மற்றும் நுகர்வோர் எதிர்பார்ப்புகளைப் பாதுகாப்பாக பூர்த்தி செய்தல்.

ஒப்புதல் ஆதரவு: புதுமையான உணவுப் பொருட்களுக்கான ஒப்புதலைப் பெறுவதற்கான செயல்முறை குறித்த வழிகாட்டுதலை வழங்குதல், பயன்பாடு மற்றும் மதிப்பீட்டு கட்டங்கள் முழுவதும் ஆதரவை வழங்குதல்.

6. சமையல் புதுமை:
செய்முறை மேம்பாடு: புதுமையான உணவுப் பொருட்களுக்கான ஆக்கப்பூர்வமான சமையல் மற்றும் பயன்பாடுகளை உருவாக்க சமையல் கலைஞர்கள் மற்றும் உணவு விஞ்ஞானிகளுடன் ஒத்துழைக்கவும், வாடிக்கையாளர்களுக்கு பயன்படுத்த தயாராக உள்ள கருத்துகளை வழங்கவும்.

சுவை சோதனை: சுவை சோதனை அமர்வுகளை எளிதாக்குதல், புதிய தயாரிப்புகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கு முன்பு வாடிக்கையாளர்களுக்கு கருத்து மற்றும் நுண்ணறிவுகளை வழங்குதல்.

முடிவுரை
புதுமையான உணவுகளின் திறனைத் தழுவுவதன் மூலம், ஷிபுல்லர் தனது தயாரிப்பு சலுகைகளை புதுமை மற்றும் மேம்படுத்த விரும்பும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஒரு மதிப்புமிக்க பங்காளியாக தன்னை நிலைநிறுத்திக் கொள்ள முடியும். தயாரிப்பு மேம்பாடு, கல்வி, நிலைப்புத்தன்மை நடைமுறைகள், சந்தை நுண்ணறிவு மற்றும் ஒழுங்குமுறை ஆதரவு ஆகியவற்றின் மூலம், Shipuller அதன் வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஒரு நிலையான மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மையமாகக் கொண்ட எதிர்காலத்தை உருவாக்கும் போது உணவுப் போக்குகளின் வளரும் நிலப்பரப்பை வெற்றிகரமாக வழிநடத்த உதவுகிறது. இந்த செயல்திறன் மிக்க அணுகுமுறை வாடிக்கையாளர் உறவுகளை வலுப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், உணவுத் துறையில் ஒரு தலைவராக ஷிபுல்லரின் நற்பெயரையும் அதிகரிக்கும்.

தொடர்பு கொள்ளவும்
பெய்ஜிங் ஷிப்புலர் கோ., லிமிடெட்.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
இணையம்:https://www.yumartfood.com/