சர்வதேச உணவு சேவை மற்றும் சில்லறை விற்பனைத் துறைகள் உயர்தர, பல்துறை கடல் உணவு மாற்றுகளைத் தொடர்ந்து கோரி வருவதால், பெய்ஜிங் ஷிபுல்லர் கோ., லிமிடெட் அதன் முதன்மையான உறைந்த சலுகைகளில் ஒன்றின் ஏற்றுமதி திறன்களை விரிவுபடுத்துவதாக அறிவித்துள்ளது.தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தொகுப்புடன் ஜப்பானிய பாணி உறைந்த நண்டு குச்சிஉண்மையான ஓட்டுமீன் இறைச்சியின் மென்மையான அமைப்பு மற்றும் சுவையான சுயவிவரத்தைப் பின்பற்றுவதற்காக கவனமாக வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு பிரீமியம் சுரிமி அடிப்படையிலான தயாரிப்பு ஆகும். அலாஸ்கா பொல்லாக் போன்ற வெள்ளை சதை கொண்ட மீன்களிலிருந்து முதன்மையாகத் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த நண்டு குச்சிகள், கட்டமைப்பு ஒருமைப்பாடு மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைப் பாதுகாக்க ஃபிளாஷ்-ஃப்ரோஸன் செய்யப்படுகின்றன. பாரம்பரிய கலிபோர்னியா ரோல்ஸ் மற்றும் நிகிரி முதல் சமகால கடல் உணவு சாலடுகள் மற்றும் ஹாட் பாட் உணவுகள் வரை உலகளாவிய சமையல் பயன்பாடுகளில் இந்த தயாரிப்பு ஒரு அடிப்படை அங்கமாக செயல்படுகிறது. மாறி எடை விவரக்குறிப்புகள் மற்றும் தனியார்-லேபிள் பிராண்டிங் உட்பட வடிவமைக்கப்பட்ட பேக்கேஜிங் தீர்வுகளை வழங்குவதன் மூலம், யூமார்ட் பிராண்ட் பல்வேறு சர்வதேச விநியோகச் சங்கிலிகளில் தடையற்ற ஒருங்கிணைப்பை எளிதாக்குகிறது, குறிப்பிட்ட அழகியல் மற்றும் ஒழுங்குமுறை தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது.100 மீஉலகெங்கிலும் உள்ள நாடுகள்.
பகுதி 1: உலகளாவிய சுரிமி சந்தை வாய்ப்புகள் மற்றும் தொழில் போக்குகள்
உலகளாவிய சுரிமி மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட கடல் உணவு சந்தை தற்போது வலுவான வளர்ச்சியை அனுபவித்து வருகிறது, தொழில்துறை மதிப்பீடுகள் 2035 ஆம் ஆண்டுக்குள் 8.27 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களை எட்டும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இந்த விரிவாக்கம், ஆரோக்கிய உணர்வுள்ள, அதிக புரதம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவு விருப்பங்களை நோக்கிய நுகர்வோர் நடத்தையில் ஏற்பட்ட அடிப்படை மாற்றத்தால் உந்தப்படுகிறது. பல மேற்கத்திய சந்தைகளில் சிவப்பு இறைச்சி நுகர்வு குறைந்து வருவதால், உறைந்த நண்டு குச்சிகள் போன்ற சுரிமி தயாரிப்புகள் செலவு குறைந்த மற்றும் சத்தான மாற்றாக உருவெடுத்துள்ளன, இது ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் உயர்தர மீன் புரதத்தின் வளமான மூலத்தை வழங்குகிறது.
வசதி மற்றும் சாப்பிடத் தயாராக உள்ள தீர்வுகளின் எழுச்சி
நகரமயமாக்கல் மற்றும் அதிகரித்து வரும் வேகமான வாழ்க்கை முறைகள், தயாராக உண்ணக்கூடிய (RTE) மற்றும் விரைவாக சமைக்கக்கூடிய உணவு கூறுகளுக்கான தேவையை துரிதப்படுத்தியுள்ளன. உறைந்த நண்டு குச்சிகள் அவற்றின் "உருகும் மற்றும் பரிமாறும்" வசதி காரணமாக இந்தப் போக்கில் முன்னணியில் உள்ளன. விருந்தோம்பல் மற்றும் கேட்டரிங் (HoReCa) துறையில், உறைந்த சுரிமியின் நிலைத்தன்மை மற்றும் நீண்ட ஆயுட்காலம் - பெரும்பாலும் 12 முதல் 24 மாதங்களுக்கு மேல் - திறமையான சரக்கு மேலாண்மை மற்றும் உணவு வீணாவதைக் குறைக்க அனுமதிக்கிறது. சந்தை தரவு, உறைந்த பிரிவு இப்போது மொத்த சுரிமி சந்தைப் பங்கில் 70% க்கும் அதிகமாக ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது என்பதைக் குறிக்கிறது, இது நீண்ட தூர சர்வதேச வர்த்தகத்திற்கான அதன் பொருத்தத்தை பிரதிபலிக்கிறது.
நிலைத்தன்மை மற்றும் விநியோகச் சங்கிலி வெளிப்படைத்தன்மை
நவீன சமையல் போக்குகள் நிலைத்தன்மை மற்றும் கண்டறியும் தன்மைக்கான தேவையால் பெருகிய முறையில் வரையறுக்கப்படுகின்றன. நுகர்வோர் மற்றும் தொழில்முறை சமையல்காரர்கள் இருவரும் நிர்வகிக்கப்பட்ட குளிர்ந்த நீர் மீன்வளத்திலிருந்து பெறப்பட்ட கடல் உணவுப் பொருட்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கின்றனர். இது HACCP, ISO 22000, மற்றும் போன்ற கடுமையான சர்வதேச சான்றிதழ்களை நோக்கி ஒரு குறிப்பிடத்தக்க தொழில்துறை நகர்வுக்கு வழிவகுத்தது.எஃப்.எஸ்.சி.பிராண்ட் செய்யப்படாத பொருட்களிலிருந்து சந்தை விலகி, பாதுகாப்பு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பொறுப்பு இரண்டையும் உறுதி செய்யும் சரிபார்க்கப்பட்ட, உயர்தர பொருட்களை நோக்கி நகர்வதால், வெளிப்படையான "பண்ணை முதல் மேசை வரை" பரம்பரையை நிரூபிக்கக்கூடிய சப்ளையர்கள் ஒரு போட்டி நன்மையைப் பெறுகிறார்கள்.
பகுதி 2: பெய்ஜிங் ஷிபுல்லரின் ஏற்றுமதி மாதிரியின் முக்கிய நன்மைகள்
2004 ஆம் ஆண்டு நிறுவப்பட்ட பெய்ஜிங் ஷிபுல்லர் கோ., லிமிடெட் (யூமார்ட்), கிழக்கு ஆசிய உற்பத்தி சிறப்பிற்கும் உலகளாவிய சமையல் தேவைகளுக்கும் இடையே ஒரு முக்கிய இணைப்பாக தன்னை நிலைநிறுத்திக் கொண்டுள்ளது. நிறுவனத்தின் செயல்பாட்டுத் தத்துவம், சர்வதேச உணவு கொள்முதலின் சிக்கல்களை எளிமைப்படுத்த வடிவமைக்கப்பட்ட "ஒன்-ஸ்டாப் ஷாப்" மாதிரியின் அடிப்படையில் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது.
மேம்பட்ட குளிர் சங்கிலி மற்றும் ஒருங்கிணைந்த உற்பத்தி
யூமார்ட் பிராண்டின் முதன்மை நன்மைகளில் ஒன்று, 2018 இல் நிறுவப்பட்ட அதன் அதிநவீன குளிர் சங்கிலி தளவாட அமைப்பு ஆகும். 280 க்கும் மேற்பட்ட கூட்டு தொழிற்சாலைகள் மற்றும் 8 முதலீடு செய்யப்பட்ட உற்பத்தி வசதிகளின் வலையமைப்பை நிர்வகிப்பதன் மூலம், நிறுவனம் உறைபனி செயல்முறையின் மீது கடுமையான மேற்பார்வையைப் பராமரிக்கிறது. ஜப்பானிய பாணி உறைந்த நண்டு குச்சியைப் பொறுத்தவரை, இது பனி படிக உருவாக்கத்தைக் குறைக்கும் கிரையோஜெனிக் உறைபனி தொழில்நுட்பத்தை உள்ளடக்கியது, இதன் மூலம் புரத இழைகளைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் பனி நீக்கத்தின் போது "புதிய-பிடிப்பு" அமைப்பை உறுதி செய்கிறது. இந்த உற்பத்தி ஆழம், பிரீமியம் ஜப்பானிய பாணி சுரிமிக்குத் தேவையான கைவினைஞர் தரத்தை பராமரிக்கும் அதே வேளையில், பெரிய அளவிலான ஆர்டர்களை நிர்வகிக்க நிறுவனத்தை அனுமதிக்கிறது.
தனிப்பயனாக்கம் மற்றும் OEM திறன்கள்
Yumart சேவையின் தனிச்சிறப்பு அதன் விரிவான தனிப்பயனாக்கத் திறன் ஆகும். வட அமெரிக்காவில் ஒரு சில்லறைப் பொட்டலத்திற்கு மத்திய கிழக்கில் மொத்தப் பொட்டலத்தை விட வேறுபட்ட லேபிளிங் மற்றும் அளவு தேவை என்பதை உணர்ந்து, நிறுவனம் விரிவான OEM (அசல் உபகரண உற்பத்தியாளர்) சேவைகளை வழங்குகிறது. வாடிக்கையாளர்கள் பை அளவுகள், அட்டைப்பெட்டி பரிமாணங்கள் மற்றும் உள்ளூர் ரசனை விருப்பங்கள் மற்றும் விலைப் புள்ளிகளுக்கு ஏற்ப "நண்டு-க்கு-சுரிமி" விகிதத்தைக் கூட குறிப்பிடலாம். இந்த நெகிழ்வுத்தன்மை பேக்கேஜிங்கின் வடிவமைப்பு வரை நீண்டுள்ளது, சர்வதேச விநியோகஸ்தர்கள் உயர்தர, தொழில் ரீதியாக வடிவமைக்கப்பட்ட காட்சி அடையாளங்கள் மூலம் தங்கள் சொந்த பிராண்ட் ஈக்விட்டியை உருவாக்க உதவுகிறது.
பகுதி 3: பயன்பாட்டு காட்சிகள் மற்றும் மூலோபாய வாடிக்கையாளர் உறவுகள்
உறைந்த நண்டு குச்சியின் பல்துறை திறன், உலகளாவிய உணவுத் துறையின் பல்வேறு நிலைகளில் இதை ஒரு தவிர்க்க முடியாத மூலப்பொருளாக ஆக்குகிறது. அதன் பயன்பாட்டு காட்சிகள் சமையல் கற்பனையால் மட்டுமே வரையறுக்கப்பட்டுள்ளன.
உலகளாவிய உணவுப் பழக்கத்தில் சமையல் பன்முகத்தன்மை
சுஷி மற்றும் ஜப்பானிய உணவு வகைகள்:தொழில்முறை சுஷி பார்களுக்குள், இந்த நண்டு குச்சிகள் அதிக அளவு கலிபோர்னியா ரோல்ஸ் மற்றும் கடல் உணவு டெம்புராவிற்குத் தேவையான நிலையான வடிவம் மற்றும் சுவையை வழங்குகின்றன.
நவீன இணைவு மற்றும் சாலடுகள்:ஐரோப்பிய மற்றும் அமெரிக்க சந்தைகளில், இந்த தயாரிப்பு ஆரோக்கியமான போக் கிண்ணங்கள் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட கடல் உணவு சாலட்களுக்கு புரத டாப்பராக அதிகளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
நிறுவன கேட்டரிங்:அதன் மலிவு விலை மற்றும் தயாரிப்பின் எளிமை காரணமாக, நிலையான தரம் மிக முக்கியமான விமான நிறுவனங்கள், ஹோட்டல்கள் மற்றும் பள்ளிகளுக்கான பெரிய அளவிலான கேட்டரிங்கில் இது ஒரு முக்கிய அங்கமாகும்.
மூலோபாய வெற்றி மற்றும் உலகளாவிய தடம்
பெய்ஜிங் ஷிபுல்லர் முக்கிய உலகளாவிய நிறுவனங்களுடன் நீண்டகால கூட்டாண்மைகளை வளர்த்துக் கொண்டுள்ளது. கிழக்கு ஐரோப்பாவில் உள்ள பெரிய அளவிலான பல்பொருள் அங்காடி சங்கிலிகள் மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் மொத்த விநியோகஸ்தர்கள் ஆகியோர் மூலோபாய வாடிக்கையாளர்களாக உள்ளனர், அவர்கள் நிறுவனத்தின் ஏற்றுமதிகளை ஒருங்கிணைக்கும் திறனை நம்பியுள்ளனர். உறைந்த நண்டு குச்சிகளை நோரி, வசாபி மற்றும் இஞ்சி போன்ற பிற சுஷி அத்தியாவசிய பொருட்களுடன் ஒரே LCL (குறைந்த கொள்கலன் சுமை) கப்பலில் இணைப்பதன் மூலம், சிறிய இறக்குமதியாளர்கள் பல சப்ளையர்களின் மேல்நிலை இல்லாமல் பல்வேறு சரக்குகளை பராமரிக்க Yumart அனுமதிக்கிறது. இந்த தளவாட நிபுணத்துவம், பரபரப்பான பெருநகர மையங்கள் முதல் வளர்ந்து வரும் பிராந்திய மையங்கள் வரை பல்வேறு சந்தைகளுக்கு உண்மையான ஓரியண்டல் சுவைகள் அணுகக்கூடியதாக இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.
முடிவுரை
ஆசியாவை மையமாகக் கொண்ட கடல் உணவுகளுக்கான உலகளாவிய ஆர்வம் தொடர்ந்து வளர்ந்து வருவதால், பாரம்பரிய உற்பத்திக்கும் சர்வதேச விநியோகத்திற்கும் இடையிலான இடைவெளியைக் குறைப்பதில் பெய்ஜிங் ஷிபுல்லர் கோ., லிமிடெட் உறுதியாக உள்ளது. யூமார்ட் பிராண்டின் மூலம், நிறுவனம் பல தசாப்த கால ஏற்றுமதி நிபுணத்துவம் மற்றும் வலுவான தரக் கட்டுப்பாட்டு கட்டமைப்பால் ஆதரிக்கப்படும் ஜப்பானிய பாணி உறைந்த நண்டு குச்சிகளின் நம்பகமான, சான்றளிக்கப்பட்ட மற்றும் மிகவும் தனிப்பயனாக்கக்கூடிய விநியோகத்தை வழங்குகிறது. உலகளாவிய விநியோகஸ்தரின் தேவைகளுக்கு முன்னுரிமை அளிப்பதன் மூலம், வழங்கப்படும் ஒவ்வொரு பொட்டலமும் நவீன கடல் உணவுத் துறையின் மிக உயர்ந்த தரங்களை பிரதிபலிப்பதை இந்த அமைப்பு உறுதி செய்கிறது.
தயாரிப்பு விவரக்குறிப்புகள், சான்றிதழ்கள் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு அல்லது தனிப்பயனாக்கப்பட்ட விநியோக தீர்வுகளைப் பற்றி விவாதிக்க, தயவுசெய்து அதிகாரப்பூர்வ நிறுவன வலைத்தளத்தைப் பார்வையிடவும்:https://www.yumartfood.com/ ட்விட்டர்
இடுகை நேரம்: ஜனவரி-05-2026

