பெய்ஜிங் ஷிபுல்லர் கோ., லிமிடெட்.புகழ்பெற்ற பிராண்டான யூமார்ட்டின் கீழ் பாரம்பரிய ஓரியண்டல் உணவுப் பொருட்களின் புகழ்பெற்ற தொழில்முறை உற்பத்தியாளரும் ஏற்றுமதியாளருமான , அதன் உற்பத்தி வசதிகள் வெற்றிகரமாக ஹலால் சான்றிதழைப் பெற்றுள்ளதாக அதிகாரப்பூர்வமாக அறிவித்துள்ளது. இந்த குறிப்பிடத்தக்க மைல்கல் உறுதிப்படுத்துகிறதுசீனா சுஷி நோரி தொழிற்சாலைஇந்த நிறுவனத்தால் இயக்கப்படும் இந்த உணவுப் பாதுகாப்பு நெறிமுறைகள் மற்றும் இஸ்லாமிய சட்டத்தால் தேவைப்படும் கடுமையான உணவுமுறை, சுகாதாரம் மற்றும் நெறிமுறை தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்கிறது. உயர்தர சிவப்பு ஆல்கா (போர்பிரா) இனங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உலர்ந்த கடற்பாசி தயாரிப்பான சுஷி நோரி, அத்தியாவசிய தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளைக் கொண்ட ஊட்டச்சத்து நிறைந்த மூலப்பொருளாகும். இது சுஷி தயாரிப்பிற்கான அடிப்படை அங்கமாக செயல்படுகிறது மற்றும் அதன் இயற்கையான உமாமி சுவை மற்றும் மிருதுவான அமைப்பு காரணமாக உலகளாவிய சுகாதார-சிற்றுண்டி சந்தையில் அதிகளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தென்கிழக்கு ஆசியா, மத்திய கிழக்கு மற்றும் மேற்கத்திய சந்தைகள் உட்பட, ஹலால்-கவனிக்கும் மக்கள்தொகை கொண்ட குறிப்பிடத்தக்க பகுதிகளில் விநியோகிக்க நிறுவனத்தின் வறுத்த கடற்பாசி பொருட்கள் இப்போது முழுமையாக இணக்கமாக இருப்பதை இந்த சான்றிதழ் உறுதி செய்கிறது.
பகுதி I: உலகளாவிய சந்தைப் போக்குகள் மற்றும் கடற்பாசித் தொழிலின் போக்கு
தாவர அடிப்படையிலான மற்றும் நிலையான ஊட்டச்சத்தின் எழுச்சி
தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் மற்றும் நிலையான உணவு முறைகளுக்கான அதிகரித்து வரும் தேவையால் உலகளாவிய கடற்பாசி தொழில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றத்திற்கு உட்பட்டுள்ளது. நுகர்வோர் பதப்படுத்தப்பட்ட செயற்கை சிற்றுண்டிகளிலிருந்து விலகிச் செல்லும்போது, கடற்பாசி ஒரு விருப்பமான இயற்கை மாற்றாக உருவெடுத்துள்ளது. பாரம்பரிய தானிய அடிப்படையிலான சிற்றுண்டிகளின் கலோரி அடர்த்தி இல்லாமல் அயோடின், டைரோசின் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து அதிக செறிவுகளை வழங்கும் "சூப்பர்ஃபுட்" என்ற அதன் நற்பெயரால் தூண்டப்பட்ட மேக்ரோபாசிகளின் நுகர்வு நிலையான அதிகரிப்பை சந்தை தரவு குறிக்கிறது.
தொழில்துறை நிலைத்தன்மை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் தாக்கம்
தொழில்துறை கண்ணோட்டத்தில், கடற்பாசி துறை அதன் குறைந்தபட்ச சுற்றுச்சூழல் தடயத்திற்காக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. நில அடிப்படையிலான விவசாயத்தைப் போலன்றி, சீனா சுஷி நோரி தொழிற்சாலையில் பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருட்களின் சாகுபடிக்கு நன்னீர், ரசாயன உரங்கள் அல்லது விளைநிலங்கள் தேவையில்லை. கடற்பாசி கார்பன் மூழ்கியாகச் செயல்பட்டு, CO2 ஐ உறிஞ்சுகிறது.2மற்றும் கடலில் இருந்து நைட்ரஜன், இது சுற்றுச்சூழல், சமூக மற்றும் ஆளுகை (ESG) அளவுகோல்களில் வளர்ந்து வரும் உலகளாவிய முக்கியத்துவத்துடன் ஒத்துப்போகிறது. சர்வதேச சில்லறை விற்பனைச் சங்கிலிகளின் கடுமையான தரம் மற்றும் பாதுகாப்புத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய உயர் தொழில்நுட்ப செயலாக்க வசதிகள் பாரம்பரிய சிறிய அளவிலான செயல்பாடுகளை மாற்றும் வகையில், தொழில் தொழில்முறைமயமாக்கலை நோக்கி ஒரு மாற்றத்தையும் காண்கிறது.
சமையல் பயன்பாடுகளின் பல்வகைப்படுத்தல்
பாரம்பரிய சுஷி ரோல்களுக்கு அப்பால் கடற்பாசி பயன்பாட்டை இந்தத் தொழில் விரிவுபடுத்துகிறது. உப்பு மாற்றாகவும், பசையம் இல்லாத பேக்கிங்கில் நிலைப்படுத்தும் முகவராகவும், உயர் புரத சைவ ஜெர்க்கியில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாகவும் அதன் திறனை உற்பத்தியாளர்கள் ஆராய்ந்து வருகின்றனர். இந்த பல்வகைப்படுத்தல் நிலையான, உயர்தர மூலப்பொருட்களை வழங்கக்கூடிய தொழிற்சாலைகளுக்கு புதிய வாய்ப்புகளை உருவாக்குகிறது. வெவ்வேறு மிருதுவான தன்மை மற்றும் தடிமன் அளவுகளை பூர்த்தி செய்யும் தரப்படுத்தப்பட்ட நோரியை வழங்கும் திறன், வளர்ந்து வரும் செயல்பாட்டு உணவு சந்தையில் ஒரு பங்கைக் கைப்பற்றுவதை நோக்கமாகக் கொண்ட ஏற்றுமதியாளர்களுக்கு ஒரு முக்கியமான வேறுபாடாக மாறி வருகிறது.யூமார்ட்இந்தப் போக்குகளுக்கு ஏற்ப அதன் உற்பத்தியைத் தொடர்ந்து மாற்றியமைப்பதன் மூலம், அதன் கடற்பாசி பொருட்கள் உலகளாவிய சமையல் கண்டுபிடிப்புகளில் முன்னணியில் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.
பகுதி II: ஹலால் சான்றிதழின் மூலோபாய முக்கியத்துவம் மற்றும் கடுமை
வசதிகள் மற்றும் செயல்முறைகளின் விரிவான தணிக்கை
ஹலால் சான்றிதழ் என்பது முடிக்கப்பட்ட பொருளுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு லேபிள் மட்டுமல்ல; இது முழு உற்பத்தி சுற்றுச்சூழல் அமைப்பின் முழுமையான சரிபார்ப்பாகும்.யூமார்ட், சான்றிதழ் செயல்முறை சீனா சுஷி நோரி தொழிற்சாலையின் முழுமையான தணிக்கையை உள்ளடக்கியது. இதில் மூல கடற்பாசி ஆதாரம், வறுக்கும் செயல்பாட்டின் போது பயன்படுத்தப்படும் குறிப்பிட்ட சேர்க்கைகள் மற்றும் உற்பத்தி இயந்திரங்களில் பயன்படுத்தப்படும் துப்புரவு முகவர்கள் பற்றிய விரிவான மதிப்பாய்வு அடங்கும். தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்களுடன் எந்தவொரு தொடர்பையும் தடுக்க உற்பத்தி சூழல் கண்டிப்பாக கண்காணிக்கப்படுகிறது என்பதையும், கடல் அறுவடை முதல் இறுதி பேக்கேஜிங் வரை முழு விநியோகச் சங்கிலியும் வெளிப்படையானது மற்றும் கண்டறியக்கூடியது என்பதையும் சான்றிதழ் உறுதிப்படுத்துகிறது.
உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரத்திற்கான ஒரு அளவுகோல்
நவீன உணவுத் துறையில், ஹலால் சான்றிதழ் உயர்ந்த சுகாதாரத் தரங்களுடன் ஒத்ததாக மாறிவிட்டது. இந்தச் சான்றிதழ் சில இரசாயனங்களைத் தடை செய்வதாலும், கடுமையான சுகாதார நெறிமுறைகள் தேவைப்படுவதாலும், முஸ்லிம் அல்லாத நுகர்வோர் உட்பட பரந்த மக்கள்தொகைக்கு ஈர்க்கும் தர உத்தரவாத அடையாளமாக இது செயல்படுகிறது. சீனா சுஷி நோரி தொழிற்சாலையின் சான்றிதழ், இந்த வசதி நல்ல உற்பத்தி நடைமுறைகளை (GMP) கடைபிடிக்கிறது மற்றும் நிலையான தொழில்துறை தேவைகளை மீறும் ஒரு அளவிலான தூய்மையைப் பராமரிக்கிறது என்பதை நிரூபிக்கிறது. இந்த இரட்டை நோக்க முறையீடு ஹலால் சான்றளிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை ஐரோப்பா, வட அமெரிக்கா மற்றும் அதற்கு அப்பால் உள்ள பல்பொருள் அங்காடிகளில் மிகவும் போட்டித்தன்மை வாய்ந்ததாக ஆக்குகிறது.
சர்வதேச சந்தை அணுகல் மற்றும் இணக்கத்தை எளிதாக்குதல்
உணவு ஏற்றுமதியின் போட்டி நிறைந்த சூழலில், வளர்ந்து வரும் சந்தைகளில் நுழைவதற்கு ஹலால் சான்றிதழ் ஒரு முக்கிய பாஸ்போர்ட்டாக செயல்படுகிறது. இந்தோனேசியா, மலேசியா மற்றும் வளைகுடா நாடுகள் போன்ற பிராந்தியங்களில் வாங்கும் திறன் அதிகரிக்கும் போது உலகளாவிய ஹலால் உணவுப் பொருளாதாரம் கணிசமாக விரிவடையும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இந்த நிலையைப் பெறுவதன் மூலம், தொழிற்சாலை வர்த்தகத்திற்கான தொழில்நுட்பத் தடைகளை நீக்குகிறது, இறக்குமதியாளர்கள் மற்றும் ஒழுங்குமுறை அமைப்புகளுக்கு தயாரிப்புகள் உள்ளூர் மத மற்றும் பாதுகாப்பு விதிமுறைகளுக்கு இணங்குகின்றன என்பதை ஆவணப்படுத்தப்பட்ட உத்தரவாதத்தை வழங்குகிறது. சர்வதேச தரநிலைகளுடன் இந்த சீரமைப்பு உலகளாவிய விநியோகத்தின் தளவாடங்களை எளிதாக்குகிறது மற்றும் இடர் மேலாண்மை மற்றும் இணக்கத்திற்கு முன்னுரிமை அளிக்கும் பெரிய அளவிலான கொள்முதல் அதிகாரிகளின் பார்வையில் உற்பத்தியாளரின் நம்பகத்தன்மையை பலப்படுத்துகிறது.
பகுதி III: நிறுவன முக்கிய திறன்கள் மற்றும் மூலோபாய தயாரிப்பு பயன்பாடுகள்
தரக் கட்டுப்பாடு மற்றும் விநியோகச் சங்கிலி சிறப்பின் ஒருங்கிணைப்பு
யூமார்ட்மேம்பட்ட செயலாக்க தொழில்நுட்பம் மற்றும் வலுவான மூலப்பொருள் ஆதார வலையமைப்பின் ஒருங்கிணைப்பு மூலம் அதன் போட்டித்தன்மையை பராமரிக்கிறது. 2004 இல் நிறுவப்பட்டதிலிருந்து, நிறுவனம் உணவுத் துறைக்கு "மேஜிக் தீர்வுகளை" வழங்குவதில் கவனம் செலுத்தியுள்ளது. 280 கூட்டு தொழிற்சாலைகள் மற்றும் 8 முதலீடு செய்யப்பட்ட தொழிற்சாலைகளின் விரிவான வலையமைப்பை நிர்வகிப்பதில் இதன் முக்கிய நன்மை உள்ளது. இந்த உள்கட்டமைப்பு நிறுவனம் பெரிய அளவிலான ஆர்டர்களில் நிலையான தரத்தை பராமரிக்க அனுமதிக்கிறது, நோரியின் ஒவ்வொரு தொகுதியும் குறிப்பிட்ட தடிமன், நிறம் மற்றும் ஈரப்பதம் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதை உறுதி செய்கிறது. சீனா சுஷி நோரி தொழிற்சாலை நவீன வறுத்தல் உபகரணங்களைப் பயன்படுத்துகிறது, இது தொழில்முறை பயன்பாட்டிற்கு விரும்பிய மிருதுவான தன்மையை அடைகிறது.
பல்வேறு பயன்பாட்டு காட்சிகள் மற்றும் முக்கிய தயாரிப்பு வரிசைகள்
நிறுவனத்தின் தயாரிப்பு இலாகா உலகளாவிய உணவுத் துறையில் பல துறைகளுக்கு சேவை செய்யும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது:
உணவு சேவை மற்றும் HORECA:சுஷி நோரி கட்டமைப்பு நீடித்து நிலைக்கும் வகையில் உகந்ததாக உள்ளது, இது அதிவேக உருட்டலின் போது அப்படியே இருக்கும் கடற்பாசி தேவைப்படும் தொழில்முறை சுஷி சமையல்காரர்களுக்கு ஒரு தேர்வாக அமைகிறது.
சில்லறை மற்றும் நுகர்வோர் பொருட்கள்:மொத்தப் பொருட்களுக்கு அப்பால், நிறுவனம் வளர்ந்து வரும் "DIY சுஷி" போக்கைப் பூர்த்தி செய்யும் வகையில், சிற்றுண்டிகள் மற்றும் வீட்டு சமையல் கருவிகளுக்கு Yumart பிராண்டின் கீழ் சில்லறை விற்பனைக்குத் தயாரான பேக்கேஜிங்கை வழங்குகிறது.
ஜப்பானிய உணவு வகைகளுக்கான ஒரே இடத்தில் கிடைக்கும் கடை:கடற்பாசிக்கு கூடுதலாக, நிறுவனம் பாங்கோ (பிரெட் கிரம்ப்ஸ்), வசாபி, சுஷி இஞ்சி, சோயா சாஸ் மற்றும் பல்வேறு நூடுல்ஸ் (உடோன், சோபா, ராமன்) உள்ளிட்ட அத்தியாவசியப் பொருட்களை விரிவான அளவில் வழங்குகிறது, இது வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் மூலப்பொருட்களை ஒருங்கிணைக்க அனுமதிக்கிறது.
வாடிக்கையாளர் வெற்றி மற்றும் உலகளாவிய அணுகல்
யூமார்ட்பரந்த அளவிலான வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்கிறது100 மீநாடுகள் மற்றும் பிராந்தியங்கள். வாடிக்கையாளர் குழுவில் முக்கிய பல்பொருள் அங்காடி சங்கிலிகள், சர்வதேச உணவு விநியோகஸ்தர்கள் மற்றும் புகழ்பெற்ற உணவக பிராண்டுகள் அடங்கும். "ஒன்-ஸ்டாப் ஷாப்" சேவையை வழங்குவதன் மூலம், நிறுவனம் கூட்டாளர்கள் தங்கள் கொள்முதலை நெறிப்படுத்தவும், சுவை நிலைத்தன்மையை உறுதிப்படுத்தவும் உதவுகிறது. முக்கிய வாடிக்கையாளர்களில் பல்வேறு புவியியல் இடங்களில் பிராண்ட் தரநிலைகளைப் பராமரிக்க யூமார்ட் தயாரிப்புகளின் சீரான தன்மையைச் சார்ந்துள்ள சர்வதேச உணவக உரிமையாளர்கள் அடங்குவர். ஹலால் சான்றிதழைச் சேர்ப்பது வாடிக்கையாளர் தளத்தை மேலும் பன்முகப்படுத்துகிறது, இது விமான கேட்டரிங் மற்றும் நிறுவன உணவு சேவைகள் போன்ற சிறப்புத் துறைகளுக்கு விரிவாக்க அனுமதிக்கிறது.
முடிவுரை
சீனா சுஷி நோரி தொழிற்சாலையின் வெற்றிகரமான ஹலால் சான்றிதழ் ஒரு உறுதியான படியைக் குறிக்கிறதுயூமார்ட்உலகளாவிய அரங்கிற்கு உண்மையான ஓரியண்டல் சுவைகளைக் கொண்டுவருவதே இதன் நோக்கம். சர்வதேச உணவுத் தரங்களுடன் அதன் உற்பத்தியை சீரமைப்பதன் மூலம், நிறுவனம் உள்ளடக்கம், உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் வெளிப்படைத்தன்மை ஆகியவற்றிற்கான அதன் உறுதிப்பாட்டை நிரூபிக்கிறது. கடற்பாசி தொழில் ஆரோக்கியம் மற்றும் நிலைத்தன்மை போக்குகள் மூலம் தொடர்ந்து விரிவடைந்து வருவதால், உலகளாவிய இணக்கத்தின் மிக உயர்ந்த நிலைகளை பூர்த்தி செய்யும் பிரீமியம் ஜப்பானிய உணவுப் பொருட்களைத் தேடும் விநியோகஸ்தர்களுக்கு இந்த நிறுவனம் நம்பகமான கூட்டாளியாக நிலைநிறுத்தப்பட்டுள்ளது.
தயாரிப்பு விவரக்குறிப்புகள், மொத்த விற்பனை விசாரணைகள் அல்லது சான்றிதழ் விவரங்கள் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, தயவுசெய்து அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளத்தைப் பார்வையிடவும்:https://www.yumartfood.com/ ட்விட்டர்
இடுகை நேரம்: ஜனவரி-01-2026