கருப்பு பூஞ்சையின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் மருத்துவ மதிப்புக்கு அறிமுகம்

கருப்பு பூஞ்சை. கருப்பு பூஞ்சை இலை வடிவமானது அல்லது கிட்டத்தட்ட காடு வடிவமானது, அலை அலையான விளிம்புகள், மெல்லிய, 2 முதல் 6 செ.மீ அகலம், சுமார் 2 மிமீ தடிமன் கொண்டவை, மேலும் ஒரு குறுகிய பக்கவாட்டு தண்டு அல்லது குறுகிய அடித்தளத்துடன் அடி மூலக்கூறுக்கு சரி செய்யப்படுகின்றன. ஆரம்ப கட்டத்தில், இது மென்மையான மற்றும் கூழ், ஒட்டும் மற்றும் மீள், பின்னர் சற்று குருத்தெலும்பு. உலர்த்திய பிறகு, அது வலுவாக சுருங்கி, கருப்பு, கடினமான மற்றும் உடையக்கூடிய கொம்பு கிட்டத்தட்ட தோல் வரை மாறுகிறது. பின்புறத்தின் வெளிப்புற விளிம்பு வில் வடிவிலான, ஊதா-பழுப்பு முதல் அடர் நீல-சாம்பல் வரை, மற்றும் குறுகிய முடிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

வடகிழக்கு ஆசியாவின் மிதமான பகுதிகள், குறிப்பாக வடக்கு சீனா, காட்டுக்கு முக்கிய வாழ்விடங்கள்கருப்பு பூஞ்சை. வட அமெரிக்கா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவின் மிதமான பகுதிகளில், கருப்பு பூஞ்சை ஒப்பீட்டளவில் அரிதானது மற்றும் தென்கிழக்கு ஆஸ்திரேலியாவில் மட்டுமே காணப்படுகிறது. எல்டர்பெர்ரி மற்றும் ஓக் ஆகியவை மிதமான ஐரோப்பாவில் கருப்பு பூஞ்சைக்கான பொதுவான வாழ்விடங்கள், ஆனால் எண்ணிக்கை ஒப்பீட்டளவில் அரிதானது.

சீனா சொந்த ஊர்கருப்பு பூஞ்சை. சீன நாடு 4,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் ஷெனோங் சகாப்தத்தின் ஆரம்பத்தில் கருப்பு பூஞ்சை அங்கீகரித்து உருவாக்கியது, மேலும் அதை பயிரிட்டு சாப்பிடத் தொடங்கியது. ஏகாதிபத்திய விருந்துகளில் கருப்பு பூஞ்சை நுகர்வு என்பதையும் "சடங்குகளின் புத்தகம்" பதிவு செய்கிறது. நவீன அறிவியல் பகுப்பாய்வின்படி, உலர்ந்த கருப்பு பூஞ்சையில் புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றின் உள்ளடக்கம் மிக அதிகம். அதன் புரதத்தில் பலவிதமான அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, குறிப்பாக லைசின் மற்றும் லுசின். கருப்பு பூஞ்சை ஒரு உணவு மட்டுமல்ல, ஒரு பாரம்பரிய சீன மருத்துவமாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். பாரம்பரிய சீன மருத்துவ பூஞ்சையை உருவாக்கும் முக்கியமான அசல் தாவரங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். இது குய் மற்றும் இரத்தத்தை நிரப்புதல், நுரையீரலை ஈரப்பதமாக்குதல் மற்றும் இருமலை நிவாரணம் செய்தல், இரத்தப்போக்கு நிறுத்துவது போன்ற பல மருத்துவ விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது.

கருப்பு பூஞ்சைபாரம்பரியமாக பதிவுகளில் பயிரிடப்படுகிறது. 1980 களின் பிற்பகுதியில் மாற்று சாகுபடியின் வெற்றிகரமான வளர்ச்சியின் பின்னர், மாற்று சாகுபடி கருப்பு பூஞ்சைக்கான முக்கிய சாகுபடி முறையாக மாறியுள்ளது.

 

கருப்பு பூஞ்சைசாகுபடி செயல்முறை கருப்பு பூஞ்சை சாகுபடி மிகவும் துல்லியமான செயல்முறையைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் முக்கியங்கள் பின்வரும் அம்சங்கள்:

காது புலத்தின் தேர்வு மற்றும் கட்டுமானம்

காது புலத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு, முக்கிய நிலைமைகள் நல்ல காற்றோட்டம் மற்றும் சூரிய ஒளி, எளிதான வடிகால் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் மற்றும் மாசு மூலங்களிலிருந்து விலகி இருப்பது. காது புலத்தை நிர்மாணிக்கும்போது, ​​படுக்கை சட்டகத்திற்கு இரும்பு கம்பியைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம், இது மூலப்பொருட்களை சேமிக்க முடியும், காற்றோட்டம் மற்றும் ஒளி பரிமாற்றத்தை மேம்படுத்தலாம், மேலும் மறுசுழற்சி செய்யலாம். நீர் தெளித்தல் முக்கியமாக மேல்நிலை சிகிச்சையால் செய்யப்படுகிறது, இது நீர் தெளித்தல் விளைவை மிகவும் சீரானதாக மாற்றி நீர்வளங்களை மிச்சப்படுத்தும். வயல் கட்டப்படுவதற்கு முன்பு நீர் தெளிக்கும் உபகரணங்கள் ஏற்பாடு செய்யப்பட வேண்டும்.

கலப்பு பொருட்கள்

கருப்பு பூஞ்சைக்கான கலவை பொருட்கள் முக்கிய பொருட்கள், கால்சியம் கார்பனேட் மற்றும் தவிடு ஆகியவற்றை சமமாக கலந்து, பின்னர் நீர் உள்ளடக்கத்தை சுமார் 50%ஆக சரிசெய்ய வேண்டும்.

பேக்கிங்

பை பொருள் குறைந்த அழுத்த பாலிஎதிலீன் பொருள், 14.7 மீ × 53cm × 0.05cm விவரக்குறிப்புடன் உள்ளது. பேக்கிங் மென்மையாக இல்லாமல் போதுமான அடர்த்தியாக இருக்க வேண்டும், அதே நேரத்தில், கலாச்சார ஊடகத்தின் ஒவ்வொரு பையும் சுமார் 1.5 கிலோ என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.

தடுப்பூசி

இந்த நடவடிக்கைக்கு முன், கலாச்சாரக் கொட்டகையின் திரைச்சீலை குறைக்கப்பட வேண்டும். பின்னர், தடுப்பூசி பெட்டியை கிருமி நீக்கம் செய்வதில் கவனம் செலுத்துங்கள். கிருமிநாசினி நேரத்தை அரை மணி நேரத்திற்கும் மேலாக கட்டுப்படுத்த வேண்டும். தடுப்பூசி ஊசி மற்றும் ஸ்லீவ் சுத்தம் செய்யப்பட்டு சூரியனை வெளிப்படுத்த வேண்டும், பின்னர் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்டு ஆல்கஹால் துடைக்கப்பட வேண்டும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் கார்பெண்டாசிமில் சுமார் 300 முறை இந்த திரிபு நனைக்கலாம். அதன் பிறகு, அதை வெயிலில் உலர்த்தலாம். தடுப்பூசி பணியாளர்கள் தங்கள் கைகளை ஆல்கஹால் கழுவ வேண்டும், பின்னர் அவற்றை தடுப்பூசி பெட்டியில் உலர வைக்க வேண்டும்.

 

பூஞ்சை பயிரிடுகிறது

வளரும் செயல்பாட்டில்கருப்பு பூஞ்சை, இந்த இணைப்பு முக்கியமானது. கருப்பு பூஞ்சையை வளர்ப்பதற்கு பூஞ்சையின் நிர்வாகம் முக்கியமாகும். இது முக்கியமாக கிரீன்ஹவுஸில் வெப்பநிலையை நியாயமான முறையில் கட்டுப்படுத்துவது பற்றியது, இது மைசீலியத்தின் உயிர்வாழ்வோடு நேரடியாக தொடர்புடையது. எனவே, கடுமையான கட்டுப்பாட்டுக்கு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும், மேலும் வெப்பநிலை உண்மையான தரங்களை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். மைசீலியத்தின் இடம் குறித்து, காளான் குச்சிகளை தடுப்பூசி போடப்பட்ட பிறகு "நேராக" குவியலில் வைக்க வேண்டும். மூன்று துளை மற்றும் நான்கு-துளை ஒற்றை காளான் குச்சிகளின் தடுப்பூசி போடுவதற்கு, வடு மேல்நோக்கி வைக்கப்படுகிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இரு வழி தடுப்பூசியின் வடு இருபுறமும் எதிர்கொள்ள வேண்டும். அடுக்கு சுமார் 7 அடுக்குகள் உயரத்தில் உள்ளது. மேல் அடுக்கில், மஞ்சள் நீரைத் தவிர்ப்பதற்காக தடுப்பூசி போர்ட் பக்கத்தின் நிழல் சிகிச்சையில் கவனம் செலுத்துங்கள்.