ஆரோக்கியத்தை மையமாகக் கொண்டு உண்ணும் இன்றைய காலகட்டத்தில், சிற்றுண்டிகள் பெரும்பாலும் தீமையின் மூலமாகக் காணப்படுகின்றன, குறிப்பாக காரமான ஸ்ட்ரிப்கள் போன்ற பாரம்பரிய சிற்றுண்டிகள், பெரும்பாலும் கலோரிகளால் நிரம்பியவை மற்றும் நுகர்வோரால் பெரும்பாலும் அஞ்சப்படுகின்றன. இருப்பினும், கோன்ஜாக் ஸ்நாக் (மோ யூ ஷுவாங்) வரிசையின் சமீபத்திய தோற்றம் இந்த சூழ்நிலைக்கு புதிய உயிரைக் கொண்டு வந்துள்ளது. "குறைந்த கலோரி" மற்றும் "கொழுப்பு இல்லாதது" என்று கூறப்படும் இந்த சிற்றுண்டி, பல காரமான ஸ்ட்ரிப் ரசிகர்களை ஈர்த்தது மட்டுமல்லாமல், சந்தையில் ஒரு போக்காகவும் மாறியுள்ளது.
இருப்பினும், இதுவாகோன்ஜாக் சிற்றுண்டி(மோ யூ ஷுவாங்), "கொழுப்பு இல்லாதது" என்று கூறும், உண்மையிலேயே ஆரோக்கியமான தேர்வா அல்லது வெறும் மார்க்கெட்டிங் தந்திரமா? இங்கே, பொருட்கள், சுவை மற்றும் மதிப்பு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் ஆறு பிரபலமான கோன்ஜாக் ஸ்நாக் (மோ யூ ஷுவாங்) தயாரிப்புகளின் விரிவான மதிப்பாய்வை நடத்துவோம், ஆரோக்கியத்திற்கும் சுவைக்கும் இடையிலான உண்மையான சமநிலையை வெளிப்படுத்துகிறோம்.
1. கோன்ஜாக் சிற்றுண்டியின் எழுச்சி (மோ யு ஷுவாங்): ஹாட் பாட் சைட் டிஷ் முதல் புதிய சிற்றுண்டி பிடித்தமான கோன்ஜாக் முதலில் சிச்சுவான் மற்றும் சோங்கிங்கில் பொதுவான ஒரு பாரம்பரிய ஹாட் பாட் சைட் டிஷ் ஆகும். சமீபத்திய ஆண்டுகளில், அதிகரித்து வரும் சுகாதார விழிப்புணர்வுடன், கோன்ஜாக் அதன் வரம்புகளை விரைவாக உடைத்து, சந்தை தேவையால் உந்தப்பட்டு சிற்றுண்டித் துறையில் ஒரு எழுச்சி நட்சத்திரமாக மாறியுள்ளது. இந்த மறுமலர்ச்சி மூன்று முக்கிய காரணிகளால் ஏற்படுகிறது.
ஆரோக்கிய நன்மைகள்: கோன்ஜாக்கில் குளுக்கோமன்னன் (கரையக்கூடிய உணவு நார்ச்சத்து) நிறைந்துள்ளது மற்றும் கிட்டத்தட்ட பூஜ்ஜிய கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, இது கலோரிகளைக் கட்டுப்படுத்தும் தற்போதைய போக்குக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.
சுவை புதுமை: தனித்துவமான சுவையூட்டும் செயல்முறை மூலம், இது ட்ரைப்பின் மிருதுவான அமைப்பை உருவகப்படுத்துகிறது. வெய்லாங் "தனித்தனியாக தொகுக்கப்பட்ட + மிளகாய் எண்ணெய் தோய்த்தல்" முறையையும் முன்னோடியாகக் கொண்டு, ஒரு ஜூசி, சுவையான அனுபவத்தை உருவாக்குகிறது.
பல்வேறு சந்தர்ப்பங்களுக்கு ஏற்றது: கோன்ஜாக்கின் சிறிய பேக்கேஜிங் மற்றும் பல்வேறு சுவைகள், அலுவலக ஆசைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்கும், உடற்பயிற்சி செய்வதற்கும் அல்லது தொலைக்காட்சித் தொடர்களை அதிகமாகப் பார்த்த பிறகு ஓய்வெடுப்பதற்கும் ஏற்ற சிற்றுண்டியாக அமைகிறது.
ஆரோக்கிய நன்மைகள்: கோன்ஜாக்கில் குளுக்கோமன்னன் (கரையக்கூடிய உணவு நார்ச்சத்து) நிறைந்துள்ளது மற்றும் கிட்டத்தட்ட பூஜ்ஜிய கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, இது கலோரிகளைக் கட்டுப்படுத்தும் தற்போதைய போக்குக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.
புதுமையான சுவை: ஒரு தனித்துவமான சுவையூட்டும் செயல்முறை மூலம், ட்ரைப்பின் மொறுமொறுப்பான மற்றும் துள்ளல் அமைப்பு உருவகப்படுத்தப்படுகிறது.
எந்த சந்தர்ப்பத்திற்கும் ஏற்றது:கோன்ஜாக் சிற்றுண்டி(மோ யூ ஷுவாங்) தயாரித்த சிறிய பேக்கேஜிங் மற்றும் பல்வேறு சுவைகள் அலுவலக ஆசைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்கும், உடற்பயிற்சி செய்வதற்கும் அல்லது டிவி பார்த்துக்கொண்டே ஓய்வெடுப்பதற்கும் ஏற்ற சிற்றுண்டியாக அமைகின்றன.
தொழில்துறை தரவுகளின்படி, 2023 ஆம் ஆண்டில் கோன்ஜாக் சிற்றுண்டி சந்தை 3 பில்லியன் யுவானைத் தாண்டும், இந்த சந்தைப் பங்கில் கோன்ஜாக் சிற்றுண்டி (மோ யு ஷுவாங்) 60% க்கும் அதிகமாக உள்ளது. அதன் அதிக மறு கொள்முதல் விகிதம் அதன் சந்தை ஏற்றுக்கொள்ளலுக்கு ஒரு சான்றாகும்.
லிடியா
பெய்ஜிங் ஷிபுல்லர் கோ., லிமிடெட்
வாட்ஸ்அப்: +86 136 8369 2063
வலை: https://www.yumartfood.com/ ட்விட்டர்
இடுகை நேரம்: டிசம்பர்-31-2025