ஃபாஸ்ட் ஃபுட் என்று வரும்போது, மெக்டொனால்டின் சிக்கன் நகெட்ஸ் பலரின் பிரபலமான தேர்வாகும். இந்த கோழிக் கட்டிகளின் மிருதுவான, சுவையான பூச்சுதான் அவற்றைத் தனித்து நிற்கிறது, மேலும் சரியான பூச்சுகளை அடைவதற்கு துல்லியமான மற்றும் நன்கு சிந்திக்கக்கூடிய தீர்வுகள் தேவை. மூலப்பொருட்கள் மற்றும் குறிப்பிட்ட இயக்க முறைகளின் கலவையை உள்ளடக்கிய இந்த சிக்கன் கட்டிகளுக்கு சிறந்த பூச்சு உருவாக்கும் செயல்முறையை நாங்கள் வழங்குவோம்.
McDonald's சிக்கன் நகட்களைத் தயாரிக்க தேவையான பொருட்களில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட சிக்கன், ஐஸ் வாட்டர் மற்றும் எங்கள் தயாரிப்புகள்: 1வதுபேட்டர்மிக்ஸ், பிரேடர் ஃபார் நகெட்ஸ், 2வது பேட்டர்மிக்ஸ். முதல் பேட்டர்மிக்ஸ் பேட்டர் மற்றும் இரண்டாவது பேட்டர்மிக்ஸ் தடிமனான மாவு பவுடர் ஆகியவற்றின் விகிதம் முக்கியமானது. 1 வது Battermix க்கு 1 Battermix : 2.3 நீர் விகிதம் தேவை, மற்றும் 2வது Battermix க்கு 1 Battermix : 1.35 தண்ணீர் விகிதம் தேவை. இந்த மூலப்பொருட்கள் மெக்டொனால்டின் சிக்கன் நகட்களுக்கு அவற்றின் தனித்துவமான சுவை மற்றும் அமைப்பைக் கொடுக்கும் பூச்சு கரைசலின் அடிப்படையை உருவாக்குகின்றன.
McDonald's சிக்கன் நகட்களை உருவாக்கும் செயல்முறை விரும்பிய பூச்சு பெறுவதற்கு சமமாக முக்கியமானது. செயல்முறை பல படிகளை உள்ளடக்கியது, ஒவ்வொன்றும் உறுதி செய்வதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறதுகோழிnugget செய்தபின் பூசப்பட்டது. முதல் படியில் 1:2.3 விகிதத்தில் 1வது பேட்டர்மிக்ஸைப் பயன்படுத்தவும், பின்னர் இரண்டாவது படியில் பிரேடரைப் பயன்படுத்தவும். மூன்றாவது படி 1:1.35 விகிதத்தில் 2வது Battermix ஐப் பயன்படுத்துகிறது. இறுதியாக, கோழி துண்டுகள் பூச்சு செயல்முறையை முடிக்க 30 விநாடிகளுக்கு 185 ° C க்கு முன் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன.
மெக்டொனால்டின் சிக்கன் நகட்களுக்கான பூச்சு தீர்வு என்பது மூலப்பொருட்கள் மற்றும் செயல்முறை படிகளின் கவனமாக கலவையாகும். அரைத்த கோழி கோழி துண்டுகளுக்கு அடித்தளத்தை வழங்குகிறது, அதே நேரத்தில் பனி நீர் இறைச்சியின் ஈரப்பதத்தையும் அமைப்பையும் பராமரிக்க உதவுகிறது. 1வது பேட்டர்மிக்ஸ் மற்றும் 2வது பேட்டர்மிக்ஸ் ஆகியவை பிரேடருடன் சேர்ந்து கெட்டியாகி, மெக்டொனால்டின் சிக்கன் நகட்களின் சிறப்பியல்பு மிருதுவான மற்றும் சுவையான பூச்சுகளை உருவாக்குகின்றன.
எங்கள் நிறுவனம் அதன் தொழில்முறை R&D குழுவைப் பற்றி பெருமிதம் கொள்கிறது. எங்கள் வாடிக்கையாளர்களின் பலதரப்பட்ட விருப்பங்களைப் பூர்த்தி செய்ய பரந்த அளவிலான தயாரிப்புகளை வழங்குவதன் முக்கியத்துவத்தை நாங்கள் புரிந்துகொள்கிறோம். அனைத்து வகையான வாடிக்கையாளர் தேவைகளும் பூர்த்தி செய்யப்படுவதை உறுதி செய்வதற்காக புதிய சூத்திரங்கள் மற்றும் தயாரிப்புகளை உருவாக்க எங்கள் குழு உறுதிபூண்டுள்ளது.
எங்கள் தயாரிப்பு வரம்பில் பல்வேறு வகையான இறைச்சிகள், ப்ரெட்ஸ்ட், இடி,ரொட்டி செய்பவர்மற்றும் எங்கள் வாடிக்கையாளர்களின் பயன்பாட்டு அனுபவத்தை மேம்படுத்த வடிவமைக்கப்பட்ட பிற தொடர்புடைய தயாரிப்புகள். நீங்கள் உணவு சேவை துறையில் இருப்பவராக இருந்தாலும் சரி அல்லது சமையல் ஆர்வலராக இருந்தாலும் சரி, எங்கள் தயாரிப்புகள் அவற்றின் தரம் மற்றும் பல்துறை மூலம் உங்களை நிச்சயம் கவரும்.
உணவுத் தொழில் தொடர்ந்து வளர்ச்சியடைந்து வருவதை நாங்கள் புரிந்துகொள்கிறோம், எனவே எங்கள் வாடிக்கையாளர்களின் மாறும் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய புதிய சமையல் மற்றும் தயாரிப்புகளை உருவாக்க நாங்கள் எப்போதும் தயாராக இருக்கிறோம். எங்களின் உணவுப் பூச்சு தயாரிப்புகளின் வரம்பை ஆராய்வதற்கும், நாங்கள் வழங்குவதைப் பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்வதற்கும் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், எங்கள் பயணத்தில் எங்களுடன் சேர உங்களை அழைக்கிறோம். சிறப்பான மற்றும் புதுமைக்கான எங்கள் அர்ப்பணிப்பு, உங்கள் எதிர்பார்ப்புகளை பூர்த்தி செய்வது மட்டுமல்லாமல், அதை மீறும் தயாரிப்புகளையும் நீங்கள் கண்டுபிடிப்பதை உறுதி செய்கிறது.
எங்களுடன் சேர்ந்து, எங்கள் பூச்சு தயாரிப்புகள் உங்கள் சமையலில் செய்யக்கூடிய வித்தியாசத்தை அனுபவிக்கவும். நீங்கள் ஒரு தொழில்முறை சமையல்காரராகவோ, உணவு வழங்குபவராகவோ அல்லது உயர்தரப் பொருட்களைப் பாராட்டுபவர்களாகவோ இருந்தாலும், எங்கள் தயாரிப்புகள் உங்கள் உணவுகளை மேம்படுத்தவும், உங்கள் விருந்தினர்கள் மீது நீடித்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்தவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. எங்கள் தயாரிப்புகளை ஆராய்வதற்கான வாய்ப்பைப் பயன்படுத்தி, சமையல் வாய்ப்புகளின் உலகத்தைத் திறக்கவும்.
இடுகை நேரம்: ஜூலை-04-2024