நோரி: ஐரோப்பாவில் பிரபலமானது

ஐரோப்பாவில் கடற்பாசி பெருகிய முறையில் பிரபலமாகி வருவதற்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்று அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு. கடல் பாசி அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களில் நிறைந்துள்ளது, இது எந்த உணவிற்கும் ஊட்டச்சத்து கூடுதலாகும். இது அயோடின் வளமான மூலமாகும், இது ஆரோக்கியமான தைராய்டு செயல்பாட்டை பராமரிக்க அவசியம். கூடுதலாக,நோரிஅதிக அளவு வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ மற்றும் புரதம் உள்ளது, இது ஒரு மதிப்புமிக்க உணவு நிரப்பியாக அமைகிறது. மேலும் அதிகமான மக்கள் ஆரோக்கியம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை நாடுவதால்,நோரிஅதன் ஈர்க்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்து விவரம் காரணமாக பிரபலமான தேர்வாக மாறியுள்ளது.

கூடுதலாக,நோரிஅதன் உமாமி சுவைக்காக அறியப்படுகிறது, இது உணவுகளுக்கு ஆழத்தையும் சிக்கலையும் சேர்க்கிறது. இந்த உப்பு சுவையானது ஐரோப்பிய நுகர்வோரின் அண்ணங்களை ஈர்க்கிறது, அவர்கள் தங்கள் சமையலில் கடற்பாசியை அதிகளவில் சேர்த்துக் கொள்கின்றனர். சுஷி ரோல்களில் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், சுவையூட்டியாக நசுக்கப்பட்டாலும், அல்லது தனித்த சிற்றுண்டியாக ரசித்தாலும், இதன் தனித்துவமான சுவைநோரிஐரோப்பா முழுவதும் பரவலான முறையீட்டைக் கொடுத்துள்ளது.

அதன் ஊட்டச்சத்து மற்றும் சமையல் பண்புகள் கூடுதலாக, கடற்பாசி அதன் பல்துறை ஐரோப்பாவில் கவனத்தை ஈர்க்கிறது. பாரம்பரிய ஜப்பானிய உணவுகள் முதல் புதுமையான இணைவு உணவுகள் வரை பல்வேறு சமையல் வகைகளில் இதைப் பயன்படுத்தலாம். சமையல்காரர்கள் மற்றும் வீட்டு சமையல்காரர்கள் கடற்பாசியை சோதித்து, சூப்கள், சாலடுகள் மற்றும் இனிப்புகளில் கூட சேர்த்துக் கொள்கின்றனர். அதன் பொருந்தக்கூடிய தன்மை மற்றும் ஒரு உணவின் ஒட்டுமொத்த சுவையை அதிகரிக்கும் திறன் ஆகியவை ஐரோப்பிய சமையலறைகளில் பிரபலமான மூலப்பொருளாக ஆக்குகின்றன.