-
பெய்ஜிங் ஷிபுல்லரின் வெர்மிசெல்லிக்கான ஹலால் சான்றிதழ் நடைமுறைக்கு வந்துள்ளது
வாடிக்கையாளர்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யவும், Longkou vermicelli-ன் விற்பனை நோக்கத்தை விரிவுபடுத்தவும், எங்கள் சீன உணவை உலகுக்கு விளம்பரப்படுத்தவும், வெர்மிசெல்லிக்கான ஹலால் சான்றிதழ் ஜூன் மாதம் நிகழ்ச்சி நிரலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. ஹலால் சான்றிதழைப் பெறுவது ஒரு கடுமையான செயல்முறையை உள்ளடக்கியது...மேலும் படிக்கவும் -
தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளுக்கு வெவ்வேறு பூச்சு முறைகளுக்கான குறிப்புகள்
மாவுச்சத்து மற்றும் ரொட்டி போன்ற பூச்சுகள், உணவு சுவை மற்றும் ஈரப்பதத்தில் பூட்டும்போது விரும்பிய தயாரிப்பு தோற்றத்தையும் அமைப்பையும் வழங்குகிறது. உங்களின் பொருட்கள் மற்றும் பூச்சு உபகரணங்களிலிருந்து சிறந்த முடிவுகளைப் பெற, உணவுப் பூச்சுகளின் மிகவும் பொதுவான வகைகளைப் பற்றிய சில நுண்ணறிவுகள் இங்கே உள்ளன....மேலும் படிக்கவும் -
ஷிடேக்கை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது
உலர்ந்த ஷிடேக் காளான்கள் ஒரு பொதுவான மூலப்பொருள். அவை சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கும். குழம்புகளில் பயன்படுத்தினாலும் அல்லது ஊறவைத்த பிறகு வறுத்தாலும் அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அவை உணவுகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையை சேர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பையும் அதிகரிக்கும். ஆனால், எப்படி செய்வது என்று தெரியுமா...மேலும் படிக்கவும் -
இன்று நாங்கள் ஆன்-சைட் தணிக்கைக்காக ISO சான்றிதழ் குழுவை வரவேற்றோம்
இன்று நாங்கள் ISO சான்றிதழ் குழுவை ஆன்-சைட் தணிக்கைக்கு வரவேற்றோம். சர்வதேச ஒழுங்குமுறை தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்கு நாங்கள் அதிக முக்கியத்துவம் கொடுக்கிறோம், மேலும் நாங்கள் பணிபுரியும் நிறுவனம் மற்றும் தொழிற்சாலைகள் HACCP, FDA, CQC மற்றும் GFSI உள்ளிட்ட பல்வேறு சான்றிதழ்களைப் பெற்றுள்ளன. இந்த ப...மேலும் படிக்கவும் -
சுஷி நோரியின் வரலாற்றுப் பண்புகளை ஆராய்வது மற்றும் அதை எப்படி அனுபவிப்பது
சுஷி அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் தோற்றத்திற்காக உலகம் முழுவதும் அறியப்பட்ட ஒரு அன்பான ஜப்பானிய உணவாகும். சுஷியில் உள்ள முக்கிய பொருட்களில் ஒன்று நோரி என்றும் அழைக்கப்படும் கடற்பாசி ஆகும், இது உணவுக்கு தனித்துவமான சுவையையும் அமைப்பையும் சேர்க்கிறது. இந்த வலைப்பதிவில், வரலாற்றுப் பண்புகளை ஆராய்வோம்...மேலும் படிக்கவும் -
24 சூரிய விதிமுறைகளின் லேசான வெப்பம்
சிறிதளவு வெப்பம் என்பது சீனாவில் உள்ள 24 சூரிய சொற்களில் ஒரு முக்கியமான சூரியச் சொல்லாகும், இது கோடையின் வெப்ப நிலைக்குள் அதிகாரப்பூர்வ நுழைவைக் குறிக்கிறது. இது பொதுவாக ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஜூலை 7 அல்லது ஜூலை 8 அன்று நிகழ்கிறது. சிறிதளவு வெப்பத்தின் வருகை என்பது கோடை வெப்பத்தின் உச்சத்தை எட்டியுள்ளது என்று அர்த்தம். இந்த நேரத்தில், ...மேலும் படிக்கவும் -
தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள்- சோயா புரோட்டீன் பொருட்கள்
உணவுத் துறையில் சமீபத்திய பரபரப்பான தலைப்பு தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளின் எழுச்சி மற்றும் தொடர்ச்சியான வளர்ச்சி ஆகும். உடல்நலம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு குறித்த மக்களின் விழிப்புணர்வு தொடர்ந்து அதிகரித்து வருவதால், அதிகமான மக்கள் விலங்கு உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைத்து, தாவர-அடிப்படைகளைத் தேர்வு செய்கிறார்கள்.மேலும் படிக்கவும் -
ஈத் அல்-ஆதாவைக் கொண்டாடுங்கள் மற்றும் ஆசீர்வாதங்களை அனுப்புங்கள்
ஈத் அல் அதா என்றும் அழைக்கப்படும் ஈத் அல் அதா இஸ்லாமிய நாட்காட்டியின் மிக முக்கியமான கொண்டாட்டங்களில் ஒன்றாகும். கடவுளுக்குக் கீழ்ப்படிவதற்கான ஒரு செயலாக இப்ராஹிம் (ஆபிரகாம்) தன் மகனைப் பலியிடத் தயாராக இருந்ததை இது நினைவுபடுத்துகிறது. இருப்பினும், அவர் பலி செலுத்துவதற்கு முன்பு, கடவுள் அதற்கு பதிலாக ஒரு ஆட்டுக்கடாவை வழங்கினார். டி...மேலும் படிக்கவும் -
மெக்டொனால்ட்ஸ் சிக்கன் நகெட்ஸ் - உணவு பூச்சு தீர்வு
ஃபாஸ்ட் ஃபுட் என்று வரும்போது, மெக்டொனால்டின் சிக்கன் நகெட்ஸ் பலரின் பிரபலமான தேர்வாகும். இந்த சிக்கன் கட்டிகளின் மிருதுவான, ருசியான பூச்சுதான் அவற்றைத் தனித்து நிற்கிறது, மேலும் சரியான பூச்சுகளை அடைவதற்கு துல்லியமான மற்றும் நன்கு தேவை...மேலும் படிக்கவும் -
சாப்ஸ்டிக்ஸின் வரலாறு மற்றும் பயன்பாட்டை அறிமுகப்படுத்துங்கள்
பல்லாயிரம் ஆண்டுகளாக ஆசிய கலாச்சாரத்தின் ஒரு அங்கமாக சாப்ஸ்டிக்ஸ் உள்ளது மற்றும் சீனா, ஜப்பான், தென் கொரியா மற்றும் வியட்நாம் உட்பட பல கிழக்கு ஆசிய நாடுகளில் பிரதான மேஜைப் பாத்திரமாக உள்ளது. சாப்ஸ்டிக்ஸின் வரலாறு மற்றும் பயன்பாடு பாரம்பரியத்தில் ஆழமாக வேரூன்றியிருக்கிறது மற்றும் காலப்போக்கில் ஒரு முக்கியமானதாக மாறியது.மேலும் படிக்கவும் -
காதில் தானியம் (மாங்ஜோங்) - கோடையின் ஆரம்பம், மும்முரமான விதைப்பு நம்பிக்கை
காதில் தானியம், சீன மொழியில் மங்ஜோங் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பாரம்பரிய சீன நாட்காட்டியில் உள்ள 24 சூரிய சொற்களில் 9 வது ஆகும். இது வழக்கமாக ஜூன் 5 ஆம் தேதி விழும், இது கோடைகால சங்கிராந்திக்கும் கோடையின் தொடக்கத்திற்கும் இடையிலான நடுப்பகுதியைக் குறிக்கிறது. மங்ஜோங் என்பது ஒரு சூரிய சொல், இது பொதுவாக...மேலும் படிக்கவும் -
எள் எண்ணெய் - ஒரு பிரபலமான சீன உணவு
எள் எண்ணெய்கள் பல நூற்றாண்டுகளாக ஆசிய உணவு வகைகளில் பிரதானமாக இருந்து வருகின்றன, அவற்றின் தனித்துவமான சுவை மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக மதிப்பிடப்படுகிறது. இந்த தங்க எண்ணெய் எள் விதைகளிலிருந்து பெறப்படுகிறது, மேலும் இது பல்வேறு உணவுகளுக்கு ஆழத்தையும் சிக்கலையும் சேர்க்கும் பணக்கார, நட்டு சுவை கொண்டது. கூடுதலாக...மேலும் படிக்கவும்