-
ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் ஷிடேக் காளான்கள்: சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து
லெண்டினுலா எடோட்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படும் ஷிடேக் காளான்கள் ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் முக்கியப் பொருளாகும். இந்த இறைச்சி மற்றும் சுவையான காளான்கள் பல நூற்றாண்டுகளாக ஜப்பானில் அவற்றின் தனித்துவமான சுவை மற்றும் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. சூப்கள் மற்றும் வறுவல்களில் இருந்து சுஷி மற்றும் நூடுல்ஸ் வரை...மேலும் படிக்கவும் -
நூடுல்ஸ்: ஐரோப்பிய சந்தையில் முக்கிய இடம்
நூடுல்ஸ் பல நூற்றாண்டுகளாக பல கலாச்சாரங்களில் முக்கிய உணவாக இருந்து வருகிறது மற்றும் உலகெங்கிலும் உள்ள நுகர்வோர் மத்தியில் பிரபலமான தேர்வாக உள்ளது. ஐரோப்பிய சந்தையில் கோதுமை மாவு, உருளைக்கிழங்கு மாவு, மணம் மிக்க பக்வீட் மாவு போன்றவற்றால் தயாரிக்கப்படும் நூடுல்ஸ் வகைகள் பல உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் அதன் தனித்துவமான...மேலும் படிக்கவும் -
2024 சவுதி உணவுக் கண்காட்சியில் பெய்ஜிங் ஷிப்புலர்
ரியாத்தில் நடைபெற்ற சவூதி அரேபிய உணவுக் கண்காட்சி வெற்றிகரமாக நிறைவடைந்துள்ளது, இது உணவுத் தொழிலில் ஆழமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது. பல கண்காட்சியாளர்களில், பெய்ஜிங் ஷிபுல்லர், ரொட்டி துண்டுகள் மற்றும் சுஷி தயாரிப்புகளின் முன்னணி சப்ளையர், பார்வையாளர்கள் மற்றும் பங்கேற்பாளர்களைக் கவர்ந்தது. கண்காட்சி விதி...மேலும் படிக்கவும் -
நோரி: ஐரோப்பாவில் பிரபலமானது
கடற்பாசிகள், குறிப்பாக நோரி வகைகள், சமீப ஆண்டுகளில் ஐரோப்பாவில் மிகவும் பிரபலமாகி வருகின்றன. நோரி என்பது ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வகை கடற்பாசி மற்றும் பல ஐரோப்பிய சமையலறைகளில் முக்கியப் பொருளாக மாறியுள்ளது. பிரபலத்தின் எழுச்சியானது வளர்ந்து வருவதற்கு காரணமாக இருக்கலாம்...மேலும் படிக்கவும் -
Longkou Vermicelli: பிரபலமான சீன சுவையானது
Longkou vermicelli, Longkou bean நூல் நூடுல்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது சீனாவில் தோன்றிய ஒரு வகை வெர்மிசெல்லி ஆகும். இது சீன உணவு வகைகளில் பிரபலமான ஒரு பொருளாகும், இப்போது வெளிநாடுகளிலும் பிரபலமாக உள்ளது. லாங்கோ வெர்மிசெல்லி ஜாயுவான் மக்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட ஒரு சிறப்பு செயல்முறையைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது.மேலும் படிக்கவும் -
2024 இல் நெதர்லாந்து கண்காட்சிக்கு வரவேற்கிறோம்
பெய்ஜிங் ஹெனின் நிறுவனம். எதிர்வரும் மே 28 ஆம் திகதி முதல் மே 29 ஆம் திகதி வரை நடைபெறவுள்ள நெதர்லாந்தின் தனியார் வர்த்தக நாம கண்காட்சியில் பங்குகொள்ளவுள்ளதாக அறிவிப்பதில் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். ஓரியண்டல் காஸ்ட்ரோனமி துறையில் 20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான அனுபவம் மற்றும் 96 நாடுகளில் வலுவான இருப்புடன்...மேலும் படிக்கவும் -
நியூசிலாந்து வழக்கமான வாடிக்கையாளர்கள் Shipuller ஐ பார்வையிட்டனர்
மே 10, 2024, பெய்ஜிங் ஷிபுல்லர் கோ., லிமிடெட், நியூசிலாந்தில் இருந்து ஆறு பார்வையாளர்களைக் கொண்ட குழுவை வரவேற்றது, பதினாறு ஆண்டுகளாக எங்கள் விசுவாசமான கூட்டாளியாக இருக்கும் வழக்கமான வாடிக்கையாளர்கள். அவர்களின் வருகையின் முக்கிய நோக்கம் புதிய ரொட்டி துண்டுகளின் தரம் மற்றும் செயல்திறனை மதிப்பீடு செய்வதாகும்.மேலும் படிக்கவும் -
டெம்புரா பவுடர்: ஜப்பானிய சுவை உணவு
டெம்புரா(天ぷら) என்பது ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் ஒரு பிரியமான உணவாகும், அதன் ஒளி மற்றும் மிருதுவான அமைப்புக்காக அறியப்படுகிறது. டெம்புரா என்பது வறுத்த உணவுக்கான பொதுவான சொல், மேலும் பலர் அதை வறுத்த இறாலுடன் தொடர்புபடுத்தினாலும், டெம்புரா உண்மையில் காய்கறிகள் மற்றும் கடல் உள்ளிட்ட பல்வேறு பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது.மேலும் படிக்கவும் -
வறுத்த கோழிக்கான பாங்கோ: சரியான முறுமுறுப்பான பூச்சு
ஜப்பானிய பாங்கோ என்றும் அழைக்கப்படும் ரொட்டி துண்டுகள் ஒரு பல்துறை மூலப்பொருளாகும், இது உலகெங்கிலும் உள்ள சமையலறைகளில் பிரதானமாக மாறியுள்ளது. மேலோடு இல்லாத ரொட்டியில் இருந்து பெறப்பட்ட பாங்கோ பாரம்பரிய மேற்கத்திய ரொட்டி துண்டுகளுடன் ஒப்பிடும்போது மிருதுவான, காற்றோட்டமான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. இந்த தனித்துவமான அமைப்பு உருவாக்குகிறது ...மேலும் படிக்கவும் -
செப்ரியா: புதிய சந்தை, புதிய நண்பர்கள்
முன்னணி உணவு நிறுவனமான ஷிபுல்லர், உலகெங்கிலும் தொடர்ந்து புதிய சந்தைகளைத் திறந்து வருகிறது, அதில் செர்பியாவும் ஒன்றாகும். நிறுவனம் செர்பிய சந்தையுடன் தொடர்பை ஏற்படுத்தியுள்ளது, நூடுல்ஸ், கடற்பாசி மற்றும் சாஸ்கள் போன்ற அதன் சில தயாரிப்புகள் வெற்றிகரமாக வெளிக்கொணரப்பட்டுள்ளன.மேலும் படிக்கவும் -
போனிட்டோ செதில்களாக: இது ஏன் ரஷ்யாவில் மேலும் மேலும் பிரபலமாகிறது?
ட்ரைட் டுனா ஷேவிங்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படும் போனிட்டோ ஃப்ளேக்ஸ், ஜப்பான் மற்றும் உலகின் பிற பகுதிகளில் உள்ள பல உணவுகளில் பிரபலமான மூலப்பொருளாகும். இருப்பினும், அவை ஜப்பானிய உணவு வகைகளுக்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. உண்மையில், போனிட்டோ செதில்கள் ரஷ்யாவிலும் ஐரோப்பாவிலும் பிரபலமாக உள்ளன, அங்கு அவை பல்வேறு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.மேலும் படிக்கவும் -
சமையலறையில் ஸ்ரீராச்சா சாஸ்: கிரியேட்டிவ் ரெசிபிகள் மற்றும் சமையல் பயன்கள்
ஸ்ரீராச்சா சாஸ் உலகெங்கிலும் உள்ள பல சமையலறைகளில் பிரதானமாக மாறியுள்ளது, அதன் தைரியமான, காரமான சுவை மற்றும் பல்துறைக்கு பெயர் பெற்றது. சின்னமான காண்டிமெண்டின் தனித்துவமான சிவப்பு நிறம் மற்றும் அதிக வெப்பம் ஆகியவை சமையல்காரர்கள் மற்றும் வீட்டு சமையல்காரர்களை ஆக்கப்பூர்வமான சமையல் மற்றும் புதுமையான சமையல் பயன்பாடுகளை ஆராய தூண்டுகிறது.மேலும் படிக்கவும்