-
கடல் சரக்கு போக்குவரத்தின் அதிகரிப்பு சுஷி உணவு ஏற்றுமதியில் சிறிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
கடல் சரக்குப் போக்குவரத்தின் அதிகரிப்பு சுஷி உணவின் ஏற்றுமதியில் சிறிதளவு தாக்கத்தையே ஏற்படுத்துவதில்லை, ஏனெனில் இந்த பிரபலமான உணவு வகைக்கான தேவை உலகம் முழுவதும் தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது. கடல் சரக்குப் போக்குவரத்தின் விலையில் ஏற்ற இறக்கங்கள் இருந்தபோதிலும், சுஷி உணவின் ஏற்றுமதி ஒரு செழிப்பான தொழிலாகவே உள்ளது, நாடுகள் இதைப் போலவே...மேலும் படிக்கவும் -
இறால் பட்டாசுகள்: ஒரு சுவையான மற்றும் பல்துறை சிற்றுண்டி
இறால் சில்லுகள் என்றும் அழைக்கப்படும் இறால் பட்டாசுகள், பல ஆசிய உணவு வகைகளில் பிரபலமான சிற்றுண்டியாகும். அவை அரைத்த இறால் அல்லது இறால், ஸ்டார்ச் மற்றும் தண்ணீரின் கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்தக் கலவை மெல்லிய, வட்ட வட்ட வட்டுகளாக உருவாக்கப்பட்டு பின்னர் உலர்த்தப்படுகிறது. ஆழமாக வறுத்தெடுக்கப்படும்போது அல்லது மைக்ரோவேவில் சூடுபடுத்தப்படும்போது, அவை கொப்பளித்து...மேலும் படிக்கவும் -
அளவு குறைவாக இருப்பதால் சுஷி நோரி விலை உயர்வு
விநியோக பற்றாக்குறை காரணமாக சுஷி நோரியின் விலைகள் உயர்ந்து வருவதாக சமீபத்திய தொழில்துறை செய்திகள் காட்டுகின்றன. சுஷி நோரி, கடற்பாசி செதில்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது சுஷி, ஹேண்ட் ரோல்ஸ் மற்றும் பிற ஜப்பானிய உணவுகளை தயாரிப்பதில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாகும். விலைகளில் ஏற்பட்ட திடீர் உயர்வு கவலைக்குரியது...மேலும் படிக்கவும் -
தியான்ஜின் போர்ட்-ஹோர்கோஸ்-மத்திய ஆசிய சர்வதேச இடைநிலை ரயில் புறப்பட்டது
ஜூலை 13 ஆம் தேதி மாலை, தியான்ஜின் போர்ட்-ஹோர்கோஸ்-மத்திய ஆசிய நாடுகளுக்கு இடையேயான சர்வதேச இடைநிலை ரயில் சீராகப் புறப்பட்டு, சர்வதேச போக்குவரத்துத் துறையிலும் மத்திய ஆசியாவின் வளர்ச்சியிலும் ஒரு முக்கியமான மைல்கல்லைக் குறித்தது. இந்த சம்பவம் ஒரு ஆழமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்...மேலும் படிக்கவும் -
லைட் மற்றும் டார்க் சோயா சாஸை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது
சோயா சாஸ் ஆசிய உணவு வகைகளில் ஒரு முக்கிய மசாலாப் பொருளாகும், இது அதன் செழுமையான உமாமி சுவை மற்றும் சமையல் பல்துறைத்திறனுக்கு பெயர் பெற்றது. சோயா சாஸ் காய்ச்சும் செயல்முறை சோயாபீன்ஸ் மற்றும் கோதுமையை கலந்து, பின்னர் கலவையை சிறிது நேரம் நொதிக்க வைப்பதை உள்ளடக்கியது. நொதித்த பிறகு, கலவை அழுத்தப்படுகிறது...மேலும் படிக்கவும் -
பெய்ஜிங் ஷிபுல்லரின் வெர்மிசெல்லிக்கு ஹலால் சான்றிதழ் அமலுக்கு வந்துள்ளது.
வாடிக்கையாளர்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்காகவும், லாங்கோ சேமியாவின் விற்பனை நோக்கத்தை விரிவுபடுத்துவதற்காகவும், நமது சீன உணவை உலகிற்கு விளம்பரப்படுத்துவதற்காகவும், சேமியாவிற்கான ஹலால் சான்றிதழ் ஜூன் மாதத்தில் நிகழ்ச்சி நிரலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. ஹலால் சான்றிதழைப் பெறுவது ஒரு கடுமையான செயல்முறையை உள்ளடக்கியது...மேலும் படிக்கவும் -
தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளுக்கான வெவ்வேறு பூச்சு முறைகளுக்கான உதவிக்குறிப்புகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் பிரெடிங் போன்ற பூச்சுகள், உணவு சுவை மற்றும் ஈரப்பதத்தை தக்க வைத்துக் கொண்டு, விரும்பிய தயாரிப்பு தோற்றத்தையும் அமைப்பையும் வழங்குகின்றன. உங்கள் பொருட்கள் மற்றும் பூச்சு உபகரணங்களிலிருந்து சிறந்த முடிவுகளைப் பெற, மிகவும் பொதுவான உணவு பூச்சுகள் பற்றிய சில நுண்ணறிவுகள் இங்கே....மேலும் படிக்கவும் -
ஷிடேக்கை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது
உலர்ந்த ஷிடேக் காளான்கள் ஒரு பொதுவான மூலப்பொருள். அவை சுவையானவை மற்றும் சத்தானவை. அவை குழம்புகளில் பயன்படுத்தினாலும் சரி அல்லது ஊறவைத்த பிறகு வறுத்தாலும் சரி மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அவை உணவுகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையைச் சேர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பையும் அதிகரிக்கின்றன. ஆனால் எப்படி அரைப்பது என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா...மேலும் படிக்கவும் -
இன்று நாங்கள் ஐஎஸ்ஓ சான்றிதழ் குழுவை ஆன்-சைட் தணிக்கைக்காக வரவேற்றோம்.
இன்று நாங்கள் ISO சான்றிதழ் குழுவை ஆன்-சைட் தணிக்கைக்காக வரவேற்றோம். சர்வதேச ஒழுங்குமுறை தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்கு நாங்கள் மிகுந்த முக்கியத்துவம் அளிக்கிறோம், மேலும் நாங்கள் பணிபுரியும் நிறுவனமும் தொழிற்சாலைகளும் HACCP, FDA, CQC மற்றும் GFSI உள்ளிட்ட பல்வேறு சான்றிதழ்களைப் பெற்றுள்ளன. இந்தப் ப...மேலும் படிக்கவும் -
சுஷி நோரியின் வரலாற்றுப் பண்புகளை ஆராய்தல் மற்றும் அதை எப்படி அனுபவிப்பது
சுஷி என்பது அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் தோற்றத்திற்காக உலகம் முழுவதும் அறியப்படும் ஒரு பிரியமான ஜப்பானிய உணவாகும். சுஷியில் உள்ள முக்கிய பொருட்களில் ஒன்று நோரி என்றும் அழைக்கப்படும் கடற்பாசி ஆகும், இது உணவிற்கு தனித்துவமான சுவை மற்றும் அமைப்பை சேர்க்கிறது. இந்த வலைப்பதிவில், வரலாற்று சிறப்பியல்புகளை ஆராய்வோம்...மேலும் படிக்கவும் -
24 சூரிய காலங்களின் லேசான வெப்பம்
சீனாவில் உள்ள 24 சூரிய காலங்களில் லேசான வெப்பம் ஒரு முக்கியமான சூரிய காலமாகும், இது கோடை வெப்ப நிலைக்கு அதிகாரப்பூர்வமாக நுழைவதைக் குறிக்கிறது. இது வழக்கமாக ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஜூலை 7 அல்லது ஜூலை 8 அன்று நிகழ்கிறது. லேசான வெப்பத்தின் வருகை கோடை வெப்பத்தின் உச்சத்தை அடைந்துவிட்டது என்பதைக் குறிக்கிறது. இந்த நேரத்தில், ...மேலும் படிக்கவும் -
தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள்- சோயா புரதப் பொருட்கள்
உணவுத் துறையில் சமீபத்தில் பரபரப்பான தலைப்பு தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளின் எழுச்சி மற்றும் தொடர்ச்சியான வளர்ச்சி ஆகும். சுகாதாரம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு குறித்த மக்களின் விழிப்புணர்வு தொடர்ந்து அதிகரித்து வருவதால், அதிகமான மக்கள் விலங்கு உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைத்து தாவர அடிப்படையிலான...மேலும் படிக்கவும்