ஊறுகாய் முள்ளங்கி, ஜப்பானிய உணவு வகைகளில், பொதுவாக ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளை முள்ளங்கி இருப்பதைக் குறிக்கிறது. இது ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் சீன மருத்துவத்தின் பாத்திரத்தை வகிக்கிறது. இது ஒரு சாதாரண முள்ளங்கி போல் தோன்றினாலும், இது சுஷியின் ஒரு துண்டுக்கு நிறைய அழகைச் சேர்க்கலாம். இது ஒரு பக்க உணவாகத் தோன்றுவது மட்டுமல்லாமல், பல்வேறு உணவுகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையையும் சேர்க்கிறது.

அதை எப்படி செய்வது
ஒரு லேசான கடித்தால், இது ஒரு தனித்துவமான சுவை, மிதமான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள், இது மக்களுக்கு முடிவற்ற பின்னடைவைக் கொண்டிருக்கச் செய்கிறது. தயாரிக்கும் ரகசியம்ஊறுகாய் முள்ளங்கிஊறுகாய் செயல்பாட்டில் உள்ளது. முதலில், அரிசி சர்க்கரையுடன் உப்பு கலந்து, உடைந்த அரிசி மற்றும் நன்றாக அரிசி நொறுக்குத் தீனிகளை சல்லடை செய்து, பின்னர் மஞ்சள், சாக்கரின் மற்றும் லைகோரைஸ் போன்ற துணைப் பொருட்களைச் சேர்த்து, ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீருடன் நன்கு கலக்கவும். பின்னர், இந்த பொருட்களை ஊறுகாய் பீப்பாயின் அடிப்பகுதியில் தெளித்து, உலர்ந்த முள்ளங்கிகளை இணையாக ஏற்பாடு செய்து, இடைவெளிகளைக் குறைக்க அவற்றை இறுக்கமாக கசக்கி, பின்னர் முள்ளங்கிகளில் ஒரு அடுக்கை தெளிக்கவும். இந்த வழியில், அடுக்கு மூலம் அடுக்கு, மேல் அடுக்கில் அதிகமான பொருட்களை தெளிக்கவும், இறுதியாக ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட முள்ளங்கி மூடி, அதை முத்திரையிட கற்களால் அழுத்தவும். இதை சுமார் 3 மாதங்களுக்குப் பிறகு சாப்பிடலாம்.

எப்படி சாப்பிட வேண்டும்
ஊறுகாய் முள்ளங்கிஒரு பசியாக தனியாக சாப்பிடலாம். இது இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு மற்றும் பசியைத் தூண்டும். புதிய சுவை சேர்க்க சுஷி மற்றும் ஓடன் போன்ற உணவுகளிலும் இதைப் பயன்படுத்தலாம். கூடுதலாக, ஜப்பானிய டைகோனை குண்டுகள் மற்றும் கிம்ச்சி போன்ற பல்வேறு சமையல் முறைகளில் பயன்படுத்தலாம், மேலும் பலவிதமான உணவு முறைகள் உள்ளன.

கலாச்சார பின்னணி
ஜப்பானில், “ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட முள்ளங்கி” என்பது வெள்ளை முள்ளங்கியின் பொதுவான பெயர். ஜப்பானிய காதல் வெள்ளை முள்ளங்கி மிகவும் மிகவும் குளிர்-எதிர்ப்பு மற்றும் சேமிக்க எளிதானது, மேலும் ஊறுகாய், அசை-வறுக்கவும், வறுத்தெடுப்பது, பிரேசிங், குண்டு பயன்படுத்துதல் போன்ற பல்வேறு வழிகளில் சாப்பிடலாம். ஜப்பானிய உணவு கலாச்சாரத்தில் வெள்ளை முள்ளங்கி ஒரு முக்கியமான நிலையை ஆக்கிரமித்துள்ளது. இது தினசரி உணவில் பயன்படுத்தப்படுவது மட்டுமல்லாமல், திருவிழாக்கள் மற்றும் கொண்டாட்டங்களில் ஒரு அடையாளப் பாத்திரத்தையும் வகிக்கிறது.

பெய்ஜிங் ஷிப்ல்லர் வெவ்வேறு வடிவங்களில் உயர்தர ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட முள்ளங்கி உங்களுக்கு வழங்குகிறது: ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட முள்ளங்கி, ஊறுகாய் முள்ளங்கி கீற்றுகள், ஊறுகாய் முள்ளங்கி துண்டுகள் மற்றும் ஊறுகாய் முள்ளங்கி துண்டுகள்

தொடர்பு
பெய்ஜிங் ஷிப்ல்லர் கோ., லிமிடெட்.
வாட்ஸ்அப்: +86 136 8369 2063
வலை: https://www.yumartfood.com/