இறால் பட்டாசுகள்இறால் சிப்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படும் இது, பல ஆசிய உணவு வகைகளில் பிரபலமான சிற்றுண்டியாகும். இவை அரைத்த இறால் அல்லது இறால், ஸ்டார்ச் மற்றும் தண்ணீரின் கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்தக் கலவை மெல்லிய, வட்ட வட்டங்களாக உருவாக்கப்பட்டு பின்னர் உலர்த்தப்படுகிறது. ஆழமாக வறுத்தெடுக்கப்படும்போது அல்லது மைக்ரோவேவில் சூடுபடுத்தப்படும்போது, அவை கொப்பளித்து, மொறுமொறுப்பாகவும், லேசாகவும், காற்றோட்டமாகவும் மாறும். இறால் பட்டாசுகள்பெரும்பாலும் உப்பு சேர்த்து சுவைக்கப்படுகிறது, மேலும் அவற்றை தனியாகவே அனுபவிக்கலாம் அல்லது பல்வேறு டிப்ஸுடன் ஒரு பக்க உணவாகவோ அல்லது பசியைத் தூண்டும் உணவாகவோ பரிமாறலாம். அவை பல்வேறு வண்ணங்கள் மற்றும் சுவைகளில் வருகின்றன, மேலும் ஆசிய சந்தைகள் மற்றும் உணவகங்களில் பரவலாகக் கிடைக்கின்றன.
இறால் பட்டாசுகள்பல்வேறு வழிகளில் சமைக்கப்படலாம், இதனால் அவை பல்துறை சிற்றுண்டியாக மாறும். மிகவும் பொதுவான சமையல் முறைஇறால் பட்டாசுகள்ஆழமாக வறுக்கப்படுகிறது. ஆழமாக வறுக்கஇறால் பட்டாசுகள், ஒரு பாத்திரத்தில் அல்லது டீப் பிரையரில் எண்ணெயை அதிக வெப்பநிலை அடையும் வரை சூடாக்கவும். பின்னர், பட்டாசுகளை சூடான எண்ணெயில் கவனமாகச் சேர்த்து, அவை கொப்பளித்து தங்க பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை சில நொடிகள் வறுக்கவும். மற்றொரு பிரபலமான சமையல் முறைஇறால் பட்டாசுகள்மைக்ரோவேவ் செய்யப்படுகிறது. பட்டாசுகளை மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான தட்டில் வைத்து, அவை வீங்கும் வரை சில வினாடிகள் அதிக வெப்பத்தில் சூடாக்கவும். அவை விரைவாக எரியக்கூடும் என்பதால், அவற்றை அதிக வெப்பமடையாமல் கவனமாக இருங்கள்.
இறால் பட்டாசுகள்பல வழிகளில் அனுபவிக்கக்கூடிய பல்துறை சிற்றுண்டி. அவை பொதுவாக ஒரு பசியைத் தூண்டும் சிற்றுண்டியாகவோ அல்லது சிற்றுண்டியாகவோ பரிமாறப்படுகின்றன, அதனுடன் இனிப்பு மிளகாய் சாஸ் அல்லது சோயா சாஸ் போன்ற டிப்பிங் சாஸும் வழங்கப்படுகிறது. அவற்றை நொறுக்கி, சாலடுகள் அல்லது சூப்களுக்கு ஒரு டாப்பிங்காகவும் பயன்படுத்தலாம், இது மொறுமொறுப்பான அமைப்பையும் சுவையையும் சேர்க்கிறது. ஒரு தனி சிற்றுண்டியாக இருப்பதுடன், இறால் பட்டாசுகள்பெரும்பாலும் முக்கிய உணவுகளான ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ், கறிகள் மற்றும் நூடுல்ஸ் உணவுகளுடன் சேர்த்து பரிமாறப்படுகின்றன. அவை உணவின் பிற கூறுகளுடன் பூர்த்தி செய்யும் திருப்திகரமான மொறுமொறுப்பையும், சுவையான சுவையையும் வழங்குகின்றன.
புத்துணர்ச்சி மற்றும் தரத்தை உறுதி செய்யஇறால் பட்டாசுகள், அவற்றை முறையாக சேமிப்பது முக்கியம்.இறால் பட்டாசுகள்ஈரப்பதம் மற்றும் காற்றிலிருந்து பாதுகாக்க காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது அவை பழுதடைவதற்கு வழிவகுக்கும். நேரடி சூரிய ஒளி படாத குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் அவற்றை சேமிக்கவும்.
உங்களிடம் மிச்சம் இருந்தால்இறால் பட்டாசுகள், அவற்றின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க நீங்கள் அவற்றை உறைய வைக்கலாம். பட்டாசுகளை ஒரு உறைவிப்பான்-பாதுகாப்பான பை அல்லது கொள்கலனில் வைத்து உறைவிப்பான் பெட்டியில் சேமிக்கவும். நீங்கள் அவற்றை அனுபவிக்கத் தயாரானதும், அவற்றை அறை வெப்பநிலையில் கரைத்து, உங்களுக்கு விருப்பமான சமையல் முறையைப் பயன்படுத்தி மீண்டும் சூடாக்கவும்.
நாங்கள் வெள்ளை மற்றும் வண்ண இரண்டையும் வழங்குகிறோம்.இறால் பட்டாசுகள்உங்கள் தேர்வுக்கு. அமைப்பு மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக நாங்கள் பிரீமியம் தரை இறால் மற்றும் ஸ்டார்ச் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறோம். நவீன ரசனைகளைப் பூர்த்தி செய்ய பல சோதனைகள் மற்றும் மேம்பாடுகளுடன் பாரம்பரிய முறைகளைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் ஏராளமாக உள்ளன, அனைத்து வயதினரும் உட்கொள்ள ஏற்றது. குடும்பக் கூட்டங்கள், அலுவலக சிற்றுண்டிகள் அல்லது உணவகங்களில் பசியைத் தூண்டும் உணவாக இருந்தாலும், வண்ண இறால் சில்லுகள் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.
https://www.yumartfood.com/colored-shrimp-chips-uncooked-prawn-cracker-product/
இடுகை நேரம்: ஜூலை-29-2024