ஷஞ்சுகொம்புசூப்பில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வகை உண்ணக்கூடிய கெல்ப் கடற்பாசி. முழு உடலும் அடர் பழுப்பு அல்லது பச்சை-பழுப்பு நிறத்தில் மேற்பரப்பில் வெள்ளை உறைபனியுடன் இருக்கும். தண்ணீரில் மூழ்கி, அது ஒரு தட்டையான பட்டையாக வீங்கி, நடுவில் தடிமனாகவும், விளிம்புகளில் மெல்லியதாகவும், அலை அலையாகவும் இருக்கும். இது அதிக மருத்துவ மதிப்புள்ள ஒரு கடற்பாசி. இயற்கையில் குளிர்ச்சியானது, சுவையில் உப்புத்தன்மை கொண்டது.
அதே நேரத்தில், பீன்ஸ் தோல் சாலட் தயாரிக்கவும் இதைப் பயன்படுத்தலாம். கொன்புவை தண்ணீரில் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும், பின்னர் துண்டாக்கி, பீன்ஸ் தோலுடன் கலந்து, பல்வேறு சாஸ்களுடன் சுவைக்கவும், ஒரு சுவையான சாலட்டை உருவாக்கவும் இதைப் பயன்படுத்தலாம். இதை சஷிமி தயாரிக்கவும், கொன்புவை 30 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் ஊறவைக்கவும், கொன்புவை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும், பானையை குறைந்த தீயில் வைக்கவும், சாஸ், சுவை, அரிசி வினிகர், சர்க்கரை சேர்க்கவும், நடுத்தர வெப்பத்தில் தொடர்ந்து கிளறி, அடுப்பில் 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், அதை வெளியே எடுத்து உப்பு சேர்த்து உப்பு கொன்பு தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தலாம். ஒரு கிண்ணத்தில் சஷிமியை வைத்து, உப்பு கொன்புவைச் சேர்க்கவும், இதனால் அனைத்து பொருட்களும் சமமாக உப்பு கொன்புவால் மூடப்பட்டிருக்கும், ஒரு நாள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், சரியான அளவு வசாபியைச் சேர்க்கவும், சுவையான கொன்பு சஷிமி முடிந்தது.
அதன் சமையல் பண்புகளுக்கு மேலதிகமாக, உலர்ந்த கொன்பு அதன் சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகளுக்காகவும் மதிக்கப்படுகிறது. அயோடின், கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளிட்ட அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த இது, அதில் சேர்க்கப்படும் உணவுகளுக்கு ஊட்டச்சத்து ஊக்கத்தை அளிக்கிறது. ஷாஞ்சு கொன்பு ஊட்டச்சத்தை நிரப்புதல், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல், இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துதல், எடை குறைத்தல் மற்றும் நச்சு நீக்குதல், எலும்புகளை வலுப்படுத்துதல் போன்ற செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், மறுநீரேற்றம் செய்யப்பட்ட கெல்பை பல்வேறு சமையல் பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தலாம், இது சமையல்காரர்கள் மற்றும் வீட்டு சமையல்காரர்கள் அதன் பல்துறைத்திறனை ஆராய்ந்து அவர்களின் படைப்புகளின் சுவையை மேம்படுத்த அனுமதிக்கிறது.
எங்கள் நிறுவனத்தின் ஷாஞ்சு கொன்பு அதன் செழுமையான சுவை, மகிழ்ச்சிகரமான நறுமணம் மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது சாதாரண உணவுகளை அசாதாரண சமையல் படைப்புகளாக மாற்றும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் ஒரு தொழில்முறை சமையல்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது ஒரு உற்சாகமான வீட்டு சமையல்காரராக இருந்தாலும் சரி, எங்கள் ஷாஞ்சு கொன்பு உங்கள் சமையல் முயற்சிகளை புதிய உயரத்திற்கு உயர்த்தும் என்று உறுதியளிக்கும் ஒரு கட்டாய மூலப்பொருள் ஆகும்.
எங்கள் நிறுவனத்தில், உயர் தரத்தை வழங்குவதில் நாங்கள் பெருமை கொள்கிறோம்.ஷஞ்சு கொன்புஅதன் விதிவிலக்கான அம்சங்களுக்காக அது தனித்து நிற்கிறது. எங்கள் உலர்ந்த கெல்ப் ஒரு தடிமனான அமைப்பு, ஆழமான பச்சை நிறம் மற்றும் மேற்பரப்பில் ஒரு இயற்கை தூள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது அதன் தூய்மை மற்றும் உயர் தரத்தைக் குறிக்கிறது. சுவையைப் பொறுத்தவரை, எங்கள் தயாரிப்பு ஒரு செழுமையான, சுவையான சுவையை வழங்குகிறது, இது ஒட்டுமொத்த சமையல் அனுபவத்தை மேம்படுத்தும் ஒரு மகிழ்ச்சிகரமான கடல் நறுமணத்துடன் சேர்ந்துள்ளது.
இது உமாமி நிறைந்த சுவைக்கு பெயர் பெற்றது மற்றும் ஜப்பானிய சமையலில் ஒரு அடிப்படை மூலப்பொருளான டாஷியை தயாரிக்க பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உலர்ந்த கொம்பு கெல்ப், ஸ்டாக்ஸ், சூப்கள் மற்றும் குழம்புகளுக்கு சுவையூட்டவும், பல்வேறு உணவுகளுக்கு சுவையை அதிகரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது மற்றும் அதன் சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகளுக்கு மதிப்புள்ளது. உலர்ந்த கொம்பு கெல்பை மீண்டும் நீரேற்றம் செய்து, அதன் சுவையை அதிகரிக்க பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம்.
எங்கள் ஷாஞ்சு கொன்புவின் தனித்துவமான பண்புகளில் ஒன்று அதன் உறுதியான மற்றும் சற்று நெகிழ்வான அமைப்பு. இந்த உயர்தர கெல்ப் சமைக்கும் போது விதிவிலக்காக நன்றாக நீரேற்றம் அடைகிறது, அதன் கட்டமைப்பு ஒருமைப்பாட்டை இழக்காமல் மென்மையாகிறது. எங்கள் நிறுவனத்தின் கொம்பு தடிமனாகவும், அடர் பச்சை நிறமாகவும், மேற்பரப்பில் இயற்கையான தூள் நிறத்துடனும், ஆழமான, காரமான, உமாமி சுவையுடனும், இனிமையான கடல் நறுமணத்துடனும் உள்ளது. நல்ல கொம்பு உறுதியான ஆனால் சற்று நெகிழ்வான அமைப்பைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். சமையலில் பயன்படுத்தும்போது அது நன்கு நீரேற்றம் அடைய வேண்டும், மென்மையாக மாறாமல் மென்மையாக மாற வேண்டும். சுவை சுத்தமாக இருக்கும், அதிக மீன் அல்லது கசப்பு இல்லை.
இடுகை நேரம்: ஜூன்-26-2024