உணவு ஏற்றுமதி மற்றும் இறக்குமதி தொழில் கடல் சரக்கு செலவுகள் அதிகரித்து, பல வணிகங்களின் லாபம் மற்றும் நிலைத்தன்மையை அச்சுறுத்துவதால் முன்னோடியில்லாத சவால்களை எதிர்கொள்கின்றன. இருப்பினும், நிபுணர்களும் தொழில்துறை தலைவர்களும் இதை வழிநடத்த புதுமையான உத்திகளை அடையாளம் காண்கின்றனர் ...
சீனாவில் மிகவும் மதிப்புமிக்க மற்றும் எதிர்பார்க்கப்பட்ட வர்த்தக நிகழ்வுகளில் ஒன்றான 136 வது கேன்டன் கண்காட்சி அக்டோபர் 15, 2024 இல் தொடங்க திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. சர்வதேச வர்த்தகத்திற்கான ஒரு முக்கிய தளமாக, கேன்டன் கண்காட்சி உலகெங்கிலும் இருந்து வாங்குபவர்களையும் விற்பனையாளர்களையும் ஈர்க்கிறது, வணிகத்தை எளிதாக்குகிறது ...
ஆசிய உணவு வகைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் பிரபலமான மற்றும் சத்தான மூலப்பொருளான உலர்ந்த கருப்பு காளான்களின் முன்னணி தயாரிப்பாளராகவும் ஏற்றுமதியாளராகவும் சீனா தன்னை நிலைநிறுத்தியுள்ளது. அவற்றின் பணக்கார சுவை மற்றும் சமையலில் பல்துறைத்திறனுக்காக அறியப்பட்ட, உலர்ந்த கருப்பு பூஞ்சை சூப்கள், அசை-ஃப்ரைஸ் மற்றும் கள் ஆகியவற்றில் பிரதானமானது ...
மாஸ்கோவில் உள்ள உலக உணவு எக்ஸ்போ (தேதி செப்டம்பர் 17 - 20) என்பது உலகளாவிய காஸ்ட்ரோனமியின் ஒரு துடிப்பான கொண்டாட்டமாகும், இது வெவ்வேறு கலாச்சாரங்கள் அட்டவணையில் கொண்டு வரும் பணக்கார சுவைகளைக் காட்டுகிறது. பல உணவு வகைகளில், ஆசிய உணவு வகைகள் ஒரு முக்கியமான இடத்தை ஆக்கிரமித்து, உணவின் கவனத்தை ஈர்க்கின்றன ...
உலகின் மிகப்பெரிய உணவு கண்டுபிடிப்பு கண்காட்சிகளில் ஒன்றான சியால் பாரிஸ் இந்த ஆண்டு தனது 60 வது ஆண்டு நிறைவைக் கொண்டாடுகிறது. சியால் பாரிஸ் என்பது உணவுத் தொழிலுக்கு கட்டாயம் பூர்த்தி செய்ய வேண்டிய இருபது ஆண்டு நிகழ்வு! 60 வருட இடைவெளியில், சியல் பாரிஸ் என்னை முதன்மையாக மாற்றியுள்ளது ...
போலந்தில் போலாக்ரா (தேதி செப்டம்பர் 25 - 27 வது தேதி) என்பது ஒரு சிறிய மற்றும் நடுத்தர கண்காட்சியாகும், இது வெவ்வேறு நாடுகளைச் சேர்ந்த சப்ளையர்களை ஒன்றிணைத்து உணவு மற்றும் பான தயாரிப்புகளுக்கான மாறும் சந்தையை உருவாக்குகிறது. இந்த வருடாந்திர நிகழ்வு தொழில் வல்லுநர்கள், சில்லறை விற்பனையாளர்களிடமிருந்து குறிப்பிடத்தக்க கவனத்தை ஈர்க்கிறது ...
இலையுதிர் காலம் மிருதுவான மற்றும் தெளிவானது, மேலும் பல நாடுகளில் தேசிய தின கொண்டாட்டங்கள் அறுவடை பருவத்துடன் ஒத்துப்போகின்றன. ஆண்டின் இந்த நேரம் தேசிய பெருமையின் காலம் மட்டுமல்ல; நமது கிரகம் வழங்க வேண்டிய வளமான வளங்களை பிரதிபலிக்கும் நேரம் இது, குறிப்பாக தானியங்கள் ...
எங்கள் 20 வது ஆண்டு விழாவைக் கொண்டாடுவதால் இந்த ஆண்டு எங்கள் நிறுவனத்திற்கு ஒரு முக்கிய மைல்கல்லைக் குறிக்கிறது. இந்த சிறப்பு சந்தர்ப்பத்தைக் குறிக்க, நாங்கள் இரண்டு நாட்கள் குழு கட்டும் நடவடிக்கைகளை ஏற்பாடு செய்தோம். இந்த வண்ணமயமான நிகழ்வு குழு உணர்வை வளர்ப்பது, உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் வழங்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது ...
சீனா ஒரு பணக்கார மற்றும் மாறுபட்ட உணவு கலாச்சாரத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் சீன உணவு வகைகளின் ஒரு முக்கிய பகுதியாக, சீன உணவு வகைகளில் பல்வேறு சுவையூட்டும் மசாலாப் பொருட்கள் இன்றியமையாத பங்கைக் கொண்டுள்ளன. அவை உணவுகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையை அளிப்பது மட்டுமல்லாமல், அவை முக்கியமான ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் மற்றும் மருத்துவ செயல்திறன் கொண்டவை ...
உலர்ந்த கருப்பு பூஞ்சை, வூட் காது காளான்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு வகை உண்ணக்கூடிய பூஞ்சை ஆகும், இது பொதுவாக ஆசிய உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு தனித்துவமான கருப்பு நிறம், சற்றே முறுமுறுப்பான அமைப்பு மற்றும் லேசான, மண் சுவை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. உலர்த்தும்போது, சூ போன்ற பல்வேறு உணவுகளில் இதைப் பயன்படுத்தலாம் ...
பனி பூஞ்சை என்றும் அழைக்கப்படும் உலர்ந்த ட்ரெமெல்லா, பாரம்பரிய சீன உணவு மற்றும் பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வகை உண்ணக்கூடிய பூஞ்சை ஆகும். மறுசீரமைக்கப்படும்போது இது ஜெல்லி போன்ற அமைப்புக்கு பெயர் பெற்றது மற்றும் நுட்பமான, சற்று இனிமையான சுவை கொண்டது. ட்ரெமெல்லா பெரும்பாலும் ...
பப்பில் டீ, போபா டீ அல்லது முத்து பால் தேநீர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது தைவானில் தோன்றியது, ஆனால் விரைவில் சீனா மற்றும் அதற்கு அப்பால் பிரபலமடைந்தது. மென்மையான தேநீர், கிரீமி பால் மற்றும் மெல்லும் மரவள்ளிக்கிழங்கு முத்துக்கள் (அல்லது "போபா") ஆகியவற்றின் சரியான இணக்கத்தில் அதன் கவர்ச்சி உள்ளது, இது பல உணர்ச்சி அனுபவத்தை வழங்குகிறது ...