கடல் சரக்கு செலவுகள் அதிகரித்து வருவதால், உணவு ஏற்றுமதி மற்றும் இறக்குமதித் துறை முன்னெப்போதும் இல்லாத சவால்களை எதிர்கொள்கிறது, இது பல வணிகங்களின் லாபம் மற்றும் நிலைத்தன்மையை அச்சுறுத்துகிறது. இருப்பினும், நிபுணர்களும் தொழில்துறைத் தலைவர்களும் இதைத் தவிர்க்க புதுமையான உத்திகளைக் கண்டறிந்து வருகின்றனர்...
சீனாவின் மிகவும் மதிப்புமிக்க மற்றும் எதிர்பார்க்கப்படும் வர்த்தக நிகழ்வுகளில் ஒன்றான 136வது கேன்டன் கண்காட்சி, அக்டோபர் 15, 2024 அன்று தொடங்க திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. சர்வதேச வர்த்தகத்திற்கான ஒரு முக்கிய தளமாக, கேன்டன் கண்காட்சி உலகம் முழுவதிலுமிருந்து வாங்குபவர்களையும் விற்பனையாளர்களையும் ஈர்க்கிறது, வணிகத்தை எளிதாக்குகிறது...
ஆசிய உணவு வகைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் பிரபலமான மற்றும் சத்தான மூலப்பொருளான உலர்ந்த கருப்பு காளான்களின் முன்னணி உற்பத்தியாளராகவும் ஏற்றுமதியாளராகவும் சீனா தன்னை நிலைநிறுத்திக் கொண்டுள்ளது. சமையலில் அவற்றின் செழுமையான சுவை மற்றும் பல்துறைத்திறனுக்கு பெயர் பெற்ற உலர்ந்த கருப்பு பூஞ்சை, சூப்கள், ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ் மற்றும்... ஆகியவற்றில் பிரதானமாக உள்ளது.
மாஸ்கோவில் நடைபெறும் உலக உணவுக் கண்காட்சி (தேதி செப்டம்பர் 17 - 20) உலகளாவிய உணவுப் பழக்கத்தின் துடிப்பான கொண்டாட்டமாகும், இது பல்வேறு கலாச்சாரங்கள் கொண்டு வரும் வளமான சுவைகளைக் காட்டுகிறது. பல உணவு வகைகளில், ஆசிய உணவு வகைகள் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளன, உணவின் கவனத்தை ஈர்க்கின்றன...
உலகின் மிகப்பெரிய உணவு கண்டுபிடிப்பு கண்காட்சிகளில் ஒன்றான SIAL பாரிஸ், இந்த ஆண்டு அதன் 60வது ஆண்டு நிறைவைக் கொண்டாடுகிறது. SIAL பாரிஸ் உணவுத் துறைக்கு இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு ஒரு முறை கட்டாயம் கலந்து கொள்ள வேண்டிய நிகழ்வாகும்! 60 ஆண்டுகளில், SIAL பாரிஸ் எனது முதன்மையான...
போலந்தில் உள்ள போலக்ரா (தேதி செப்டம்பர் 25 - 27) என்பது பல்வேறு நாடுகளைச் சேர்ந்த சப்ளையர்களை ஒன்றிணைத்து உணவு மற்றும் பானப் பொருட்களுக்கு ஒரு துடிப்பான சந்தையை உருவாக்கும் ஒரு சிறிய மற்றும் நடுத்தர கண்காட்சியாகும். இந்த வருடாந்திர நிகழ்வு தொழில் வல்லுநர்கள், சில்லறை விற்பனையாளர்களிடமிருந்து குறிப்பிடத்தக்க கவனத்தை ஈர்க்கிறது...
இலையுதிர் காலம் தெளிவாகவும் தெளிவாகவும் இருக்கும், மேலும் பல நாடுகளில் தேசிய தின கொண்டாட்டங்கள் அறுவடை காலத்துடன் ஒத்துப்போகின்றன. ஆண்டின் இந்த நேரம் தேசிய பெருமைக்குரிய நேரம் மட்டுமல்ல; நமது கிரகம் வழங்கும் வளமான வளங்களைப் பற்றி, குறிப்பாக தானியங்களைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டிய நேரமாகும்...
இந்த ஆண்டு எங்கள் நிறுவனத்திற்கு ஒரு முக்கிய மைல்கல்லாக அமைகிறது, இந்த 20வது ஆண்டு நிறைவைக் கொண்டாடுகிறோம். இந்த சிறப்பு நிகழ்வைக் குறிக்கும் வகையில், இரண்டு நாட்கள் உற்சாகமான குழு கட்டமைக்கும் நடவடிக்கைகளை நாங்கள் ஏற்பாடு செய்துள்ளோம். இந்த வண்ணமயமான நிகழ்வு குழு உணர்வை வளர்ப்பது, உடல் தகுதியை மேம்படுத்துவது மற்றும் ... வழங்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.
சீனா ஒரு வளமான மற்றும் பன்முகத்தன்மை கொண்ட உணவு கலாச்சாரத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் சீன உணவு வகைகளின் முக்கிய பகுதியாக, பல்வேறு சுவையூட்டும் மசாலாப் பொருட்கள் சீன உணவு வகைகளில் இன்றியமையாத பங்கை வகிக்கின்றன. அவை உணவுகளுக்கு தனித்துவமான சுவையை வழங்குவது மட்டுமல்லாமல், முக்கியமான ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் மற்றும் மருத்துவ விளைவையும் கொண்டுள்ளன...
மரக் காது காளான்கள் என்றும் அழைக்கப்படும் உலர்ந்த கருப்பு பூஞ்சை, ஆசிய உணவு வகைகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வகை உண்ணக்கூடிய பூஞ்சை ஆகும். இது ஒரு தனித்துவமான கருப்பு நிறம், ஓரளவு மொறுமொறுப்பான அமைப்பு மற்றும் லேசான, மண் சுவை கொண்டது. உலர்த்தும்போது, இதை பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம்...
உலர்ந்த ட்ரெமெல்லா, பனி பூஞ்சை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு வகை உண்ணக்கூடிய பூஞ்சை ஆகும், இது பொதுவாக பாரம்பரிய சீன உணவு வகைகள் மற்றும் பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது மீண்டும் நீரேற்றம் செய்யும்போது அதன் ஜெல்லி போன்ற அமைப்புக்கு பெயர் பெற்றது மற்றும் நுட்பமான, சற்று இனிமையான சுவை கொண்டது. ட்ரெமெல்லா பெரும்பாலும் ...
போபா தேநீர் அல்லது முத்து பால் தேநீர் என்றும் அழைக்கப்படும் பபிள் டீ, தைவானில் தோன்றியது, ஆனால் சீனா மற்றும் அதற்கு அப்பால் விரைவாக பிரபலமடைந்தது. மென்மையான தேநீர், கிரீமி பால் மற்றும் மெல்லும் மரவள்ளிக்கிழங்கு முத்துக்கள் (அல்லது "போபா") ஆகியவற்றின் சரியான இணக்கத்தில் அதன் வசீகரம் உள்ளது, இது பல உணர்வு அனுபவத்தை வழங்குகிறது...