-
சீன முக்கிய சுவையூட்டும் மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் அவற்றின் பயன்பாடுகள்
சீனா ஒரு வளமான மற்றும் பன்முகத்தன்மை கொண்ட உணவு கலாச்சாரத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் சீன உணவு வகைகளின் முக்கிய பகுதியாக, பல்வேறு சுவையூட்டும் மசாலாப் பொருட்கள் சீன உணவு வகைகளில் இன்றியமையாத பங்கை வகிக்கின்றன. அவை உணவுகளுக்கு தனித்துவமான சுவையை வழங்குவது மட்டுமல்லாமல், முக்கியமான ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் மற்றும் மருத்துவ விளைவையும் கொண்டுள்ளன...மேலும் படிக்கவும் -
உலர்ந்த கருப்பு பூஞ்சை: மிருதுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான பல செயல்பாட்டு மூலப்பொருள்
மரக் காது காளான்கள் என்றும் அழைக்கப்படும் உலர்ந்த கருப்பு பூஞ்சை, ஆசிய உணவு வகைகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வகை உண்ணக்கூடிய பூஞ்சை ஆகும். இது ஒரு தனித்துவமான கருப்பு நிறம், ஓரளவு மொறுமொறுப்பான அமைப்பு மற்றும் லேசான, மண் சுவை கொண்டது. உலர்த்தும்போது, இதை பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம்...மேலும் படிக்கவும் -
இயற்கையின் தேர்வு—உயர்தர உலர்ந்த ட்ரெமெல்லா
உலர்ந்த ட்ரெமெல்லா, பனி பூஞ்சை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு வகை உண்ணக்கூடிய பூஞ்சை ஆகும், இது பொதுவாக பாரம்பரிய சீன உணவு வகைகள் மற்றும் பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது மீண்டும் நீரேற்றம் செய்யும்போது அதன் ஜெல்லி போன்ற அமைப்புக்கு பெயர் பெற்றது மற்றும் நுட்பமான, சற்று இனிமையான சுவை கொண்டது. ட்ரெமெல்லா பெரும்பாலும் ...மேலும் படிக்கவும் -
ஜப்பானிய பொருட்களில் அரிசி வினிகர் மற்றும் சுஷி வினிகர்
ஜப்பானிய உணவு வகைகளில், அரிசி வினிகர் மற்றும் சுஷி வினிகர் இரண்டும் வினிகர் என்றாலும், அவற்றின் நோக்கங்களும் பண்புகளும் வேறுபட்டவை. அரிசி வினிகர் பொதுவாக பொதுவான சுவையூட்டலுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது மென்மையான சுவை மற்றும் இலகுவான நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது பல்வேறு சமையல் மற்றும் கடல்களுக்கு ஏற்றது...மேலும் படிக்கவும் -
புதிய தயாரிப்பு பரிந்துரை, அழகான பாகற்காய் ஐஸ்கிரீம்
இப்போதெல்லாம், ஐஸ்கிரீமின் தயாரிப்பு பண்புகள் படிப்படியாக "தாகத்தைத் தணித்து குளிர்விக்கும்" என்பதிலிருந்து "சிற்றுண்டி உணவு" ஆக மாறிவிட்டன. ஐஸ்கிரீமுக்கான நுகர்வு தேவை பருவகால நுகர்விலிருந்து சமூக மற்றும் உணர்ச்சித் தேவைகளின் கேரியராகவும் மாறிவிட்டது. இது கடினம் அல்ல...மேலும் படிக்கவும் -
உணவில் வண்ணப்பூச்சுகளின் பயன்பாடு: தேசிய தரநிலைகளுக்கு இணங்க
பல்வேறு உணவுப் பொருட்களின் காட்சி அழகை மேம்படுத்துவதில் உணவு வண்ணங்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. அவை உணவுப் பொருட்களை நுகர்வோருக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்றப் பயன்படுகின்றன. இருப்பினும், உணவு வண்ணங்களின் பயன்பாடு வெவ்வேறு நாடுகளில் கடுமையான விதிமுறைகள் மற்றும் தரநிலைகளுக்கு உட்பட்டது. ஒவ்வொரு நாடும்...மேலும் படிக்கவும் -
சூடான பொருட்கள்: சாலட் டிரஸ்ஸிங் வறுக்கப்பட்ட எள் சுவை
இந்தக் கட்டுரை வறுக்கப்பட்ட எள் சுவையூட்டப்பட்ட சாலட் டிரஸ்ஸிங்கின் உற்பத்தி, பயன்பாடு மற்றும் பிரபலமான நாடுகளை அறிமுகப்படுத்துகிறது, மேலும் எங்கள் நிறுவனத்தின் இந்த தயாரிப்பை பரிந்துரைக்கிறது. எள் விதைகள் பல நூற்றாண்டுகளாக உலகெங்கிலும் உள்ள பல உணவு வகைகளில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாக இருந்து வருகின்றன, மேலும் அவற்றின் தனித்துவமான நட்டு சுவை...மேலும் படிக்கவும் -
சுஷி கிட் - கையால் செய்யப்பட்ட உங்கள் சுஷி ரோல்ஸ்
வீட்டிலேயே கையால் செய்யப்பட்ட உங்கள் சுஷி ரோல்ஸ் என்பது ஒரு வசதியான மற்றும் பெருகிய முறையில் பிரபலமான வளர்ச்சிப் போக்கு. உலகெங்கிலும் உள்ள உணவு ஆர்வலர்களுக்கு சுஷி பெருகிய முறையில் பிரபலமான தேர்வாக மாறியுள்ளது. அதன் தனித்துவமான சுவைகள், புதிய பொருட்கள் மற்றும் கலை விளக்கக்காட்சி மூலம், சுஷி...மேலும் படிக்கவும் -
சேக் ஒயின் - சுஷி உணவுகளுக்கு ஏற்றது
சுஷி மற்றும் சேக் ஆகியவை பல நூற்றாண்டுகளாக ரசிக்கப்பட்டு வரும் ஒரு உன்னதமான ஜோடி. சுஷியின் நுட்பமான சுவைகள் சேக்கின் நுணுக்கத்தை நிறைவு செய்து, இணக்கமான உணவு அனுபவத்தை உருவாக்குகின்றன. சேக், பொதுவாக சேக் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு பாரம்பரிய ஜப்பானிய அரிசி ஒயின் ஆகும், இது ஒரு...மேலும் படிக்கவும் -
சோயா புரத தனிமைப்படுத்தல் என்றால் என்ன?
சோயா புரதம் தனிமைப்படுத்தல் (SPI) என்பது மிகவும் பல்துறை மற்றும் செயல்பாட்டு மூலப்பொருளாகும், இது அதன் ஏராளமான நன்மைகள் மற்றும் பயன்பாடுகள் காரணமாக உணவுத் துறையில் பிரபலமடைந்துள்ளது. குறைந்த வெப்பநிலையில் கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட சோயாபீன் உணவில் இருந்து பெறப்பட்ட சோயா புரதம் தனிமைப்படுத்தல் தொடர்ச்சியான பிரித்தெடுத்தலுக்கு உட்படுகிறது...மேலும் படிக்கவும் -
பசையம் இல்லாத உணவுகள்: சோயா பீன் பாஸ்தாவின் எழுச்சி
சமீபத்திய ஆண்டுகளில், பசையம் இல்லாத இயக்கம் குறிப்பிடத்தக்க ஈர்ப்பைப் பெற்றுள்ளது, இது பசையம் தொடர்பான கோளாறுகள் மற்றும் உணவு விருப்பத்தேர்வுகள் குறித்த வளர்ந்து வரும் விழிப்புணர்வால் இயக்கப்படுகிறது. பசையம் என்பது கோதுமை, பார்லி மற்றும் கம்பு ஆகியவற்றில் காணப்படும் ஒரு புரதமாகும், இது சில நபர்களுக்கு பாதகமான எதிர்விளைவுகளைத் தூண்டும்....மேலும் படிக்கவும் -
பிரட்க்ரம்ப்ஸ் செயல்முறையைத் தனிப்பயனாக்குதல்: உங்கள் வணிகத்திற்கான தீர்வுகள்
உணவு உற்பத்தியின் போட்டி நிறைந்த உலகில், தரமான பொருட்களை வழங்குவதற்கு சரியான பொருட்கள் இருப்பது மிகவும் முக்கியம். சீனாவின் மிகவும் தொழில்முறை பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மிகப்பெரிய ஏற்றுமதியாளராக, நாங்கள் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு சேவைகளை வழங்குவதில் நிபுணத்துவம் பெற்றுள்ளோம்...மேலும் படிக்கவும்