ஊறுகாய் காய்கறிகள்

  • இயற்கை ஊறுகாய் வெள்ளை/இளஞ்சிவப்பு சுஷி இஞ்சி

    இயற்கை ஊறுகாய் வெள்ளை/இளஞ்சிவப்பு சுஷி இஞ்சி

    பெயர்:ஊறுகாய் இஞ்சி வெள்ளை/இளஞ்சிவப்பு

    தொகுப்பு:1 கிலோ/பை , 160 கிராம்/பாட்டில், 300 கிராம்/பாட்டில்

    அடுக்கு வாழ்க்கை:18 மாதங்கள்

    தோற்றம்:சீனா

    சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, பி.ஆர்.சி, ஹலால், கோஷர்

    இஞ்சி என்பது ஒரு வகை சுக்கமோனோ (ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள்). இது சர்க்கரை மற்றும் வினிகர் கரைசலில் மார்பினேட் செய்யப்பட்ட இனிப்பு, மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட இளம் இஞ்சி. இளம் இஞ்சி பொதுவாக கரிக்கு அதன் மென்மையான சதை மற்றும் இயற்கை இனிப்பு காரணமாக விரும்பப்படுகிறது. இஞ்சி பெரும்பாலும் சுஷிக்குப் பிறகு பரிமாறப்பட்டு சாப்பிடப்படுகிறது, சில சமயங்களில் சுஷி இஞ்சி என்று அழைக்கப்படுகிறது. பல்வேறு வகையான சுஷி உள்ளன; இஞ்சி உங்கள் நாக்கின் சுவையை அழித்து மீன் பாக்டீரியாவை கருத்தடை செய்யலாம். எனவே நீங்கள் மற்ற சுவை சுஷி சாப்பிடும்போது; நீங்கள் அசல் சுவை மற்றும் மீன்களின் புதியதை சுவைப்பீர்கள்.

  • சுஷிக்கு ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறி இஞ்சி

    ஊறுகாய் இஞ்சி

    பெயர்:ஊறுகாய் இஞ்சி
    தொகுப்பு:500 கிராம்*20 பாக்ஸ்/கார்ட்டன், 1 கிலோ*10 பாக்ஸ்/அட்டைப்பெட்டி, 160 கிராம்*12 பாட்டிள்ஸ்/அட்டைப்பெட்டி
    அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்
    தோற்றம்:சீனா
    சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.பி, பி.ஆர்.சி, கோஷர், எஃப்.டி.ஏ.

    உங்கள் விருப்பங்களுக்கு ஏற்றவாறு பல தேர்வுகளுடன் வெள்ளை, இளஞ்சிவப்பு மற்றும் சிவப்பு ஊறுகாய் இஞ்சியை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.

    பை பேக்கேஜிங் உணவகங்களுக்கு ஏற்றது. ஜாடி பேக்கேஜிங் வீட்டு பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றது, இது எளிதான சேமிப்பு மற்றும் பாதுகாப்பை அனுமதிக்கிறது.

    எங்கள் வெள்ளை, இளஞ்சிவப்பு மற்றும் சிவப்பு ஊறுகாய் இஞ்சியின் துடிப்பான வண்ணங்கள் உங்கள் உணவுகளில் ஒரு கவர்ச்சிகரமான காட்சி உறுப்பைச் சேர்க்கின்றன, அவற்றின் விளக்கக்காட்சியை மேம்படுத்துகின்றன.

  • சுஷி கிசாமி ஷோகாவுக்கு ஜப்பானிய ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட இஞ்சி வெட்டப்பட்டது

    சுஷி கிசாமி ஷோகாவுக்கு ஜப்பானிய ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட இஞ்சி வெட்டப்பட்டது

    பெயர்:ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட இஞ்சி வெட்டப்பட்டது
    தொகுப்பு:1 கிலோ*10 பாக்ஸ்/அட்டைப்பெட்டி
    அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்
    தோற்றம்:சீனா
    சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, ஹலால், கோஷர்

    ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட இஞ்சி வெட்டப்பட்ட ஆசிய உணவு வகைகளில் ஒரு பிரபலமான கான்டிமென்ட் ஆகும், இது இனிப்பு மற்றும் உறுதியான சுவைக்கு பெயர் பெற்றது. இது வினிகர் மற்றும் சர்க்கரையின் கலவையில் மரைன் செய்யப்பட்ட இளம் இஞ்சி வேரிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் சற்று காரமான சுவை அளிக்கிறது. பெரும்பாலும் சுஷி அல்லது சஷிமியுடன் பரிமாறப்படுகிறது, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட இஞ்சி இந்த உணவுகளின் வளமான சுவைகளுக்கு ஒரு மகிழ்ச்சியான மாறுபாட்டை சேர்க்கிறது.

    இது பலவிதமான ஆசிய உணவுகளுக்கு ஒரு சிறந்த துணையாகும், இது ஒவ்வொரு கடிக்கும் ஒரு ஜிங்கி கிக் சேர்க்கிறது. நீங்கள் சுஷியின் ரசிகராக இருந்தாலும் அல்லது உங்கள் உணவில் சில பீஸ்ஸாஸைச் சேர்க்க விரும்பினாலும், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட இஞ்சி வெட்டப்பட்ட உங்கள் சரக்கறைக்கு ஒரு பல்துறை மற்றும் சுவையான கூடுதலாகும்.

  • ஜப்பானிய பாணி இனிப்பு மற்றும் சுவையான ஊறுகாய் கான்பியோ சுண்டைக்காய் கீற்றுகள்

    ஜப்பானிய பாணி இனிப்பு மற்றும் சுவையான ஊறுகாய் கான்பியோ சுண்டைக்காய் கீற்றுகள்

    பெயர்:ஊறுகாய் கான்பியோ
    தொகுப்பு:1 கிலோ*10 பாக்ஸ்/அட்டைப்பெட்டி
    அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்
    தோற்றம்:சீனா
    சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்ஏசிசிபி, ஹலால்

    ஜப்பானிய பாணி இனிப்பு மற்றும் சுவையான ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட கான்பியோ சுரைக்காய் கீற்றுகள் ஒரு பாரம்பரிய ஜப்பானிய உணவாகும், இது சர்க்கரை, சோயா சாஸ் மற்றும் மிரின் கலவையில் கான்பியோ சுரைக்காய் கீற்றுகளை மரினிங் செய்வது ஒரு சுவையான மற்றும் சுவையான ஊறுகாய் சிற்றுண்டியை உருவாக்குகிறது. கான்பியோ சுரைக்காய் கீற்றுகள் மென்மையாகவும், இறைச்சியின் இனிப்பு மற்றும் சுவையான சுவைகளால் உட்செலுத்தப்பட்டு, அவை பென்டோ பெட்டிகளுக்கு பிரபலமான கூடுதலாகவும், ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் ஒரு பக்க உணவாகவும் மாறும். அவை சுஷி ரோல்களுக்கு ஒரு நிரப்புதலாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம் அல்லது சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டாக சொந்தமாக அனுபவிக்கலாம்.

  • சுஷி ரோலுக்கு ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட யமகோபோ பர்டாக் வேர்

    சுஷி ரோலுக்கு ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட யமகோபோ பர்டாக் வேர்

    பெயர்:ஊறுகாய் பர்டாக்

    தொகுப்பு:1 கிலோ*10 பாக்ஸ்/சி.டி.என்

    அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்

    தோற்றம்:சீனா

    சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, பி.ஆர்.சி.

    ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட பர்டாக் என்பது புதிய பர்டாக் ரூட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு தனித்துவமான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி, கவனமாக ஊறுகாய்களாக இருக்கும். இது ஒரு மிருதுவான அமைப்பு மற்றும் மகிழ்ச்சியான சுவையை வழங்குகிறது, உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை, மாறுபட்ட உணவுத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கின்றன. ஊறுகாய் செயல்பாட்டின் போது, ​​பர்டாக் வினிகர் மற்றும் சுவையூட்டல்களின் சாரத்தை உறிஞ்சி, இதன் விளைவாக ஒரு தனித்துவமான இனிப்பு மற்றும் உறுதியான சுவை ஏற்படுகிறது. ஒரு பசியாக அனுபவித்தாலும் அல்லது அரிசி மற்றும் நூடுல்ஸுடன் ஜோடியாக இருந்தாலும், இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட பர்டாக் உணவுகளின் சிக்கலை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், உங்கள் டைனிங் டேபிளுக்கு ஒரு துடிப்பான தொடுதலையும் சேர்க்கிறது, நிச்சயமாக முயற்சிக்க வேண்டியது அவசியம்.

  • உடனடி பச்சை ஊறுகாய் வெள்ளரி துண்டுகள்

    உடனடி பச்சை ஊறுகாய் வெள்ளரி துண்டுகள்

    பெயர்:ஊறுகாய் வெள்ளரி

    தொகுப்பு:1 கிலோ*10 பாக்ஸ்/சி.டி.என்

    அடுக்கு வாழ்க்கை:18 மாதங்கள்

    தோற்றம்:சீனா

    சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, பி.ஆர்.சி.

    எங்கள் ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் புதிய வெள்ளரிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, பாரம்பரிய முறைகளைப் பயன்படுத்தி கவனமாக பாதுகாக்கப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு துண்டுகளும் வினிகர், பூண்டு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் உட்செலுத்தப்பட்ட ஒரு தனித்துவமான உப்புநீரில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன, மேலும் ஒரு முறையான அமைப்பை வழங்குகின்றன. அவை ஒரு சிறந்த பசி, சாலட்களுக்கு ஒரு மகிழ்ச்சியான கூடுதலாக அல்லது சாண்ட்விச்களுக்கு அருமையான நிரப்புதல். குடும்பக் கூட்டங்களுக்காகவோ அல்லது அன்றாட உணவுக்காகவோ, எங்கள் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் உங்கள் உணவுகளை அவற்றின் தனித்துவமான சுவையுடன் உயர்த்தும். ஒவ்வொரு கடிக்கும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் நெருக்கடியையும் வீட்டின் அரவணைப்பையும் அனுபவிக்கவும், எங்கள் ஊறுகாய் வெள்ளரிகளை உங்கள் மேஜையில் ஒரு சிறப்பம்சமாக ஆக்குங்கள்.

  • புதிய ஊறுகாய் சகுராசுக் முள்ளங்கி துண்டுகள்

    புதிய ஊறுகாய் சகுராசுக் முள்ளங்கி துண்டுகள்

    பெயர்:ஊறுகாய் முள்ளங்கி

    தொகுப்பு:1 கிலோ*10 பாக்ஸ்/சி.டி.என்

    அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்

    தோற்றம்:சீனா

    சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, பி.ஆர்.சி.

    ஊறுகாய் முள்ளங்கி ஒரு துடிப்பான மற்றும் உறுதியான கான்டிமென்ட் ஆகும், இது பல்வேறு உணவுகளுக்கு சுவையை வெடிக்கும். புதிய முள்ளங்கிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த மகிழ்ச்சியான உபசரிப்பு பொதுவாக வினிகர், சர்க்கரை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் கலவையில் marinated, இதன் விளைவாக இனிப்பு மற்றும் அமிலத்தன்மை சரியான சமநிலை ஏற்படுகிறது. அதன் நொறுங்கிய அமைப்பு மற்றும் பிரகாசமான நிறம் சாலடுகள், சாண்ட்விச்கள் மற்றும் டகோஸுக்கு கண்களைக் கவரும் கூடுதலாக அமைகிறது. பல உணவு வகைகளில் பிரபலமானது, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட முள்ளங்கி உணவின் ஒட்டுமொத்த சுவை சுயவிவரத்தை மேம்படுத்துகிறது. ஒரு சைட் டிஷ் அல்லது டாப்பிங்காக அனுபவித்தாலும், எந்தவொரு சமையல் அனுபவத்தையும் உயர்த்தும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஜிங்கைக் கொண்டுவருகிறது.

  • உலர்ந்த ஊறுகாய் மஞ்சள் முள்ளங்கி டைகோன்

    உலர்ந்த ஊறுகாய் மஞ்சள் முள்ளங்கி டைகோன்

    பெயர்:ஊறுகாய் முள்ளங்கி
    தொகுப்பு:500 கிராம்*20 பாக்ஸ்/அட்டைப்பெட்டி
    அடுக்கு வாழ்க்கை:24 மாதங்கள்
    தோற்றம்:சீனா
    சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, ஹலால், கோஷர்

    ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் டகுவான் என்றும் அழைக்கப்படும் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட மஞ்சள் முள்ளங்கி, டைகோன் முள்ளங்கி இருந்து தயாரிக்கப்படும் பாரம்பரிய ஜப்பானிய ஊறுகாய் ஆகும். டைகோன் முள்ளங்கி கவனமாக தயாரிக்கப்பட்டு பின்னர் உப்பு, அரிசி தவிடு, சர்க்கரை மற்றும் சில நேரங்களில் வினிகர் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு உப்புநீரில் ஊறுகாய்கள். இந்த செயல்முறை முள்ளங்கி அதன் கையொப்பத்தை பிரகாசமான மஞ்சள் நிறம் மற்றும் இனிப்பு, உறுதியான சுவையை அளிக்கிறது. ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட மஞ்சள் முள்ளங்கி பெரும்பாலும் ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது கான்டிமென்டாக வழங்கப்படுகிறது, அங்கு இது ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் நெருக்கடி மற்றும் உணவுக்கு ஒரு வெடிப்பை சேர்க்கிறது.

  • மொத்த ஊறுகாய் சுஷி இஞ்சி 20 பவுண்டுகள்

    மொத்த ஊறுகாய் சுஷி இஞ்சி 20 பவுண்டுகள்

    பெயர்:ஊறுகாய் இஞ்சி

    தொகுப்பு:20 பவுண்டுகள்/பீப்பாய்

    அடுக்கு வாழ்க்கை:24 மாதங்கள்

    தோற்றம்:சீனா

    சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, பி.ஆர்.சி.

    ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட இஞ்சி என்பது புதிய இஞ்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு தனித்துவமான கான்டிமென்ட் ஆகும், இது கவனமாக பாதுகாக்கப்பட்டுள்ளது. இது இனிப்பு மற்றும் லேசான அமிலத்தன்மையின் குறிப்பைக் கொண்டு புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவையை வழங்குகிறது, இது பல்வேறு உணவு வகைகளில் ஒரு அத்தியாவசிய மூலப்பொருளாக அமைகிறது. இந்த பல்துறை தயாரிப்பு சுஷி, சாலடுகள் மற்றும் பல சமையல் போன்ற உணவுகளின் சுவையை மேம்படுத்துகிறது, இது ஒரு மகிழ்ச்சியான ஜிங் சேர்க்கிறது. கூடுதலாக, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட இஞ்சி ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிறைந்துள்ளது மற்றும் அதன் செரிமான நன்மைகள் மற்றும் சுவாசம்-சரியான பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது. ஒரு பசியாக பணியாற்றினாலும் அல்லது முக்கிய படிப்புகளுடன் ஜோடியாக இருந்தாலும், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட இஞ்சி உங்கள் சாப்பாட்டு அனுபவத்திற்கு ஒரு துடிப்பான தொடுதலைக் கொண்டுவருகிறது.

  • ஆசிய உணவு வகைகளுக்கு ஜாடியில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட சுஷி இஞ்சி

    ஆசிய உணவு வகைகளுக்கு ஜாடியில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட சுஷி இஞ்சி

    பெயர்:ஊறுகாய் இஞ்சி

    தொகுப்பு:340 கிராம்*24 பாட்டிள்ஸ்/சி.டி.என்

    அடுக்கு வாழ்க்கை:18 மாதங்கள்

    தோற்றம்:சீனா

    சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, பி.ஆர்.சி.

    ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட இஞ்சி என்பது இளம் இஞ்சி வேர்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு சுவையான கான்டிமென்ட் ஆகும், இது துடிப்பான நிறம் மற்றும் தனித்துவமான சுவைக்கு பெயர் பெற்றது. இந்த உறுதியான மற்றும் சற்று இனிமையான சுவையானது பெரும்பாலும் ஒரு அண்ணம் சுத்தப்படுத்தியாக அனுபவிக்கப்படுகிறது, இது சாப்பாட்டு அனுபவத்தை அதன் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவையுடன் மேம்படுத்துகிறது. சுஷி, சாலடுகள் மற்றும் அரிசி உணவுகளுடன் இணைவதற்கு ஏற்றது, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட இஞ்சி பல்வேறு உணவு வகைகளுக்கு ஒரு மகிழ்ச்சியான ஜிங்கைச் சேர்க்கிறது. கூடுதலாக, இது செரிமானத்திற்கு உதவுதல் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை வழங்குதல் உள்ளிட்ட ஆரோக்கிய நன்மைகளை கொண்டுள்ளது. ஒரு அழகுபடுத்தப்பட்டதாகவோ அல்லது ஒரு மூலப்பொருளாகவோ பயன்படுத்தப்பட்டாலும், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட இஞ்சி எந்த சமையலறைக்கும் ஒரு பல்துறை கூடுதலாகும், இது உங்கள் உணவுக்கு சுவை மற்றும் ஆரோக்கியம் இரண்டையும் கொண்டு வருகிறது.

  • புதிய உப்பு மற்றும் காரமான ஊறுகாய் பூண்டு

    புதிய உப்பு மற்றும் காரமான ஊறுகாய் பூண்டு

    பெயர்:ஊறுகாய் பூண்டு

    தொகுப்பு:1 கிலோ*10 பாக்ஸ்/சி.டி.என்

    அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்

    தோற்றம்:சீனா

    சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, பி.ஆர்.சி.

    ஊறுகாய் பூண்டு என்பது ஒரு சுவையான மற்றும் பல்துறை கான்டிமென்ட் ஆகும், இது எந்த உணவையும் அதன் உறுதியான மற்றும் வலுவான சுவையுடன் உயர்த்துகிறது. வினிகர், உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் உப்பு கரைசலில் புதிய பூண்டு கிராம்பு ஊறவைப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, இந்த தயாரிப்பு சமையல் அனுபவத்தை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல் ஏராளமான சுகாதார நன்மைகளையும் வழங்குகிறது. ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்தவை மற்றும் அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்ற ஊறுகாய் பூண்டு செரிமானத்திற்கு உதவலாம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிக்கும். இதை சாலடுகள், சாண்ட்விச்கள் அல்லது சர்க்யூட்டரி போர்டுகளுக்கு ஒரு கவர்ச்சியான கூடுதலாக அனுபவிக்க முடியும். அதன் தனித்துவமான சுவை சுயவிவரத்துடன், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட பூண்டு எந்தவொரு உணவு ஆர்வலருக்கும் அவர்களின் உணவில் ஒரு கிக் சேர்க்க வேண்டும்.

  • ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட சுஷி இஞ்சி சுடும் இஞ்சி முளை

    ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட சுஷி இஞ்சி சுடும் இஞ்சி முளை

    பெயர்:இஞ்சி படப்பிடிப்பு
    தொகுப்பு:50 கிராம்*24 பாக்ஸ்/அட்டைப்பெட்டி
    அடுக்கு வாழ்க்கை:24 மாதங்கள்
    தோற்றம்:சீனா
    சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, ஹலால், கோஷர்

    இஞ்சி செடியின் மென்மையான இளம் தண்டுகளைப் பயன்படுத்தி ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட இஞ்சி தளிர்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த தண்டுகள் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டு பின்னர் வினிகர், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலவையில் ஊறுகாய்கள், இதன் விளைவாக ஒரு கவர்ச்சியான மற்றும் சற்று இனிப்பு சுவை ஏற்படுகிறது. ஊறுகாய் செயல்முறை தளிர்களுக்கு ஒரு தனித்துவமான இளஞ்சிவப்பு நிறத்தை அளிக்கிறது, இது உணவுகளுக்கு காட்சி முறையீட்டைச் சேர்க்கிறது. ஆசிய உணவு வகைகளில், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட இஞ்சி தளிர்கள் பொதுவாக ஒரு அண்ணம் சுத்தப்படுத்தியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, குறிப்பாக சுஷி அல்லது சஷிமியை அனுபவிக்கும் போது. அவற்றின் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் உறுதியான சுவை கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களின் செழுமையை சமப்படுத்தவும், ஒவ்வொரு கடிக்கும் ஒரு பிரகாசமான குறிப்பைச் சேர்க்கவும் உதவும்.