-
இயற்கை ஊறுகாய் வெள்ளை/பிங்க் சுஷி இஞ்சி
பெயர்:ஊறுகாய் இஞ்சி வெள்ளை/இளஞ்சிவப்பு
தொகுப்பு:1 கிலோ/பை, 160 கிராம்/பாட்டில், 300 கிராம்/பாட்டில்
அடுக்கு வாழ்க்கை:18 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ISO, HACCP, BRC, ஹலால், கோஷர்
இஞ்சி என்பது ஒரு வகை சுகேமோனோ (ஊறுகாய் காய்கறிகள்). இது இனிப்பு, மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட இளம் இஞ்சி, சர்க்கரை மற்றும் வினிகர் கரைசலில் ஊறவைக்கப்படுகிறது. இளஞ்சிவப்பு அதன் மென்மையான சதை மற்றும் இயற்கை இனிப்பு காரணமாக கேரிக்கு பொதுவாக விரும்பப்படுகிறது. இஞ்சி பெரும்பாலும் சுஷிக்குப் பிறகு பரிமாறப்பட்டு உண்ணப்படுகிறது, மேலும் சில சமயங்களில் சுஷி இஞ்சி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. பல்வேறு வகையான சுஷிகள் உள்ளன; இஞ்சி உங்கள் நாக்கின் சுவையை அழிக்கும் மற்றும் மீன் பாக்டீரியாவை கிருமி நீக்கம் செய்யும். எனவே நீங்கள் மற்ற சுவையான சுஷி சாப்பிடும் போது; நீங்கள் அசல் சுவை மற்றும் புதிய மீன்களை சுவைப்பீர்கள்.
-
ஊறுகாய் இஞ்சி
பெயர்:ஊறுகாய் இஞ்சி
தொகுப்பு:500 கிராம் * 20 பைகள்/ அட்டைப்பெட்டி, 1 கிலோ* 10 பைகள்/ அட்டைப்பெட்டி, 160 கிராம்* 12 பாட்டில்கள்/ அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ISO, HACCP, BRC, கோஷர், FDAவெள்ளை, இளஞ்சிவப்பு மற்றும் சிவப்பு ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட இஞ்சியை நாங்கள் வழங்குகிறோம், உங்கள் விருப்பங்களுக்கு ஏற்றவாறு பல தேர்வுகள் உள்ளன.
பை பேக்கேஜிங் உணவகங்களுக்கு ஏற்றது. ஜாடி பேக்கேஜிங் வீட்டு உபயோகத்திற்கு ஏற்றது, எளிதாக சேமித்து வைக்க அனுமதிக்கிறது.
எங்கள் வெள்ளை, இளஞ்சிவப்பு மற்றும் சிவப்பு ஊறுகாய் இஞ்சியின் துடிப்பான வண்ணங்கள் உங்கள் உணவுகளுக்கு ஒரு கவர்ச்சியான காட்சி அம்சத்தை சேர்க்கின்றன, அவற்றின் விளக்கக்காட்சியை மேம்படுத்துகின்றன.
-
சுஷி கிசாமி ஷோகாவிற்கு ஜப்பானிய ஊறுகாய் இஞ்சி வெட்டப்பட்டது
பெயர்:ஊறுகாய் இஞ்சி வெட்டப்பட்டது
தொகுப்பு:1 கிலோ * 10 பைகள் / அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ISO, HACCP, ஹலால், கோஷர்ஊறுகாய்களாக வெட்டப்பட்ட இஞ்சி ஆசிய உணவு வகைகளில் ஒரு பிரபலமான காண்டிமென்ட் ஆகும், இது இனிப்பு மற்றும் கசப்பான சுவைக்கு பெயர் பெற்றது. இது இளம் இஞ்சி வேரிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது வினிகர் மற்றும் சர்க்கரை கலவையில் ஊறவைக்கப்பட்டு, புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் சற்று காரமான சுவையை அளிக்கிறது. பெரும்பாலும் சுஷி அல்லது சஷிமியுடன் சேர்த்து பரிமாறப்படும், ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட இஞ்சி இந்த உணவுகளின் பணக்கார சுவைகளுக்கு ஒரு மகிழ்ச்சியான வேறுபாட்டை சேர்க்கிறது.
இது பலவிதமான ஆசிய உணவுகளுக்கு ஒரு சிறந்த துணையாக இருக்கிறது, ஒவ்வொரு கடிக்கும் ஒரு ஜிங்கி கிக் சேர்க்கிறது. நீங்கள் சுஷியின் ரசிகராக இருந்தாலும் அல்லது உங்கள் உணவில் கொஞ்சம் பிஸ்ஸாஸைச் சேர்க்க விரும்பினாலும், ஊறுகாய்களாக நறுக்கப்பட்ட இஞ்சி உங்கள் சரக்கறைக்கு பல்துறை மற்றும் சுவையான கூடுதலாகும்.
-
ஜப்பானிய ஸ்டைல் இனிப்பு மற்றும் காரமான ஊறுகாய் கான்பியோ சுரைக்காய் கீற்றுகள்
பெயர்:ஊறுகாய் கான்பியோ
தொகுப்பு:1 கிலோ * 10 பைகள் / அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ISO, HACCP, ஹலால்ஜப்பனீஸ் ஸ்டைல் ஸ்வீட் மற்றும் காரமான ஊறுகாய் கான்பியோ சுரைக்காய் கீற்றுகள் என்பது ஒரு பாரம்பரிய ஜப்பானிய உணவாகும், இது கான்பியோ சுரைக்காய் கீற்றுகளை சர்க்கரை, சோயா சாஸ் மற்றும் மிரின் கலவையில் மரைனேட் செய்வதன் மூலம் சுவையான மற்றும் சுவையான ஊறுகாய் சிற்றுண்டியை உருவாக்குகிறது. கான்பியோ சுரைக்காய் கீற்றுகள் மென்மையாகவும், இறைச்சியின் இனிப்பு மற்றும் காரமான சுவைகளுடன் உட்செலுத்தப்படுகின்றன, மேலும் அவை பென்டோ பாக்ஸ்களுக்கு பிரபலமான கூடுதலாகவும் ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் ஒரு பக்க உணவாகவும் அமைகின்றன. அவை சுஷி ரோல்களுக்கான நிரப்பியாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம் அல்லது சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாக சொந்தமாக அனுபவிக்கலாம்.
-
உலர்ந்த ஊறுகாய் மஞ்சள் முள்ளங்கி டைகான்
பெயர்:ஊறுகாய் முள்ளங்கி
தொகுப்பு:500 கிராம் * 20 பைகள் / அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:24 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ISO, HACCP, ஹலால், கோஷர்ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட மஞ்சள் முள்ளங்கி, ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் டகுவான் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது டைகான் முள்ளங்கியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பாரம்பரிய ஜப்பானிய ஊறுகாய் ஆகும். டைகான் முள்ளங்கி கவனமாக தயாரிக்கப்பட்டு, உப்பு, அரிசி தவிடு, சர்க்கரை மற்றும் சில சமயங்களில் வினிகர் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய உப்புநீரில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த செயல்முறை முள்ளங்கிக்கு அதன் கையொப்பத்திற்கு பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்தையும் இனிப்பு, கசப்பான சுவையையும் அளிக்கிறது. ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட மஞ்சள் முள்ளங்கி பெரும்பாலும் ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் ஒரு பக்க உணவாக அல்லது காண்டிமெண்டாகப் பரிமாறப்படுகிறது, அங்கு இது ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் நெருக்கடியையும் உணவுக்கு சுவையின் வெடிப்பையும் சேர்க்கிறது.
-
ஊறுகாய் சுஷி இஞ்சி சுட இஞ்சி முளை
பெயர்:இஞ்சி சுடு
தொகுப்பு:50 கிராம்*24 பைகள்/ அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:24 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ISO, HACCP, ஹலால், கோஷர்ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட இஞ்சித் தளிர்கள் இஞ்சிச் செடியின் மென்மையான இளம் தண்டுகளைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த தண்டுகள் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டு, பின்னர் வினிகர், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலவையில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, இதன் விளைவாக ஒரு சுவையான மற்றும் சற்று இனிப்பு சுவை கிடைக்கும். ஊறுகாய் செய்யும் செயல்முறையானது தளிர்களுக்கு ஒரு தனித்துவமான இளஞ்சிவப்பு நிறத்தை அளிக்கிறது, உணவுகளுக்கு காட்சி முறையீடு சேர்க்கிறது. ஆசிய உணவு வகைகளில், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் இஞ்சித் தளிர்கள் பொதுவாக அண்ணம் சுத்தப்படுத்தியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, குறிப்பாக சுஷி அல்லது சஷிமியை அனுபவிக்கும் போது. அவற்றின் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் கசப்பான சுவையானது கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களின் செழுமையை சமப்படுத்தவும், ஒவ்வொரு கடிக்கும் ஒரு பிரகாசமான குறிப்பைச் சேர்க்கவும் உதவும்.