-
லாங்கோ வெர்மிசெல்லி
பெயர்:லாங்கோ வெர்மிசெல்லி
தொகுப்பு:...
அடுக்கு வாழ்க்கை:36 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்ஏசிசிபி, ஹலால்பீன் நூடுல்ஸ் அல்லது கண்ணாடி நூடுல்ஸ் என அழைக்கப்படும் லாங்கோ வெர்மிசெல்லி, முங் பீன் ஸ்டார்ச், கலப்பு பீன் ஸ்டார்ச் அல்லது கோதுமை ஸ்டார்ச் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு பாரம்பரிய சீன நூடுல் ஆகும்.
-
யாக்கி சுஷி நோரி
பெயர்:யாக்கி சுஷி நோரி
தொகுப்பு:50ஷீட்டுகள்*80 பாக்ஸ்/கார்ட்டன், 100 ஷீட்ஸ்*40 பாக்ஸ்/அட்டைப்பெட்டி, 10 ஷீட்ஸ்*400 பாக்ஸ்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி. -
வசாபி பேஸ்ட்
பெயர்:வசாபி பேஸ்ட்
தொகுப்பு:43 கிராம்*100 பிசிக்கள்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:18 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்ஏசிசிபி, ஹலால்வசாபி பேஸ்ட் வசாபியா ஜபோனிகா வேரால் ஆனது. இது பச்சை மற்றும் வலுவான சூடான வாசனையைக் கொண்டுள்ளது. ஜப்பானிய சுஷி உணவுகளில், இது ஒரு பொதுவான கான்டிமென்ட் ஆகும்.
சஷிமி வசாபி பேஸ்டுடன் செல்கிறார். அதன் சிறப்பு சுவை மீன் வாசனையை குறைக்கும் மற்றும் புதிய மீன் உணவுக்கு அவசியமாகும். கடல் உணவு, சஷிமி, சாலடுகள், சூடான பானை மற்றும் பிற வகை ஜப்பானிய மற்றும் சீன உணவுகளில் அனுபவம் சேர்க்கவும். வழக்கமாக, வசாபி சோயா சாஸ் மற்றும் சுஷி வினிகருடன் சஷிமிக்கு இறைச்சியாக கலக்கப்படுகிறது.
-
தேமேக்கி நோரி உலர்ந்த கடற்பாசி சுஷி ரைஸ் ரோல் ஹேண்ட் ரோல் சுஷி
பெயர்:தேமேக்கி நோரி
தொகுப்பு:100 ஷீட்ஸ்*50 பாக்ஸ்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:18 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, ஹலால், கோஷர்தேமேக்கி நோரி என்பது ஒரு வகை கடற்பாசி ஆகும், இது குறிப்பாக தேம் சுஷி தயாரிக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது கையால் உருட்டப்பட்ட சுஷி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது பொதுவாக வழக்கமான நோரி தாள்களை விட பெரியது மற்றும் அகலமானது, இது பலவிதமான சுஷி நிரப்புதல்களைச் சுற்றுவதற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. தேமேக்கி நோரி முழுமையாய் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறார், இது ஒரு மிருதுவான அமைப்பையும், சுஷி அரிசி மற்றும் நிரப்புதல்களை நிறைவு செய்யும் பணக்கார, சுவையான சுவையையும் தருகிறது.
-
ஒனிகிரி நோரி சுஷி முக்கோணம் அரிசி பந்து மடக்கு நோரி
பெயர்:ஒனிகிரி நோரி
தொகுப்பு:100 ஷீட்ஸ்*50 பாக்ஸ்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:18 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, ஹலால், கோஷர்ஓனிகிரி நோரி, சுஷி முக்கோண அரிசி பந்து ரேப்பர்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, பொதுவாக ஒனிகிரி எனப்படும் பாரம்பரிய ஜப்பானிய அரிசி பந்துகளை மடித்து வடிவமைக்கப் பயன்படுகிறது. நோரி என்பது ஒரு வகை உண்ணக்கூடிய கடற்பாசி ஆகும், இது உலர்த்தப்பட்டு மெல்லிய தாள்களாக உருவாகிறது, இது அரிசி பந்துகளுக்கு ஒரு சுவையான மற்றும் சற்று உப்பு சுவையை வழங்குகிறது. ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் பிரபலமான சிற்றுண்டி அல்லது உணவான சுவையான மற்றும் பார்வைக்கு ஈர்க்கும் ஒனிகிரியை உருவாக்குவதில் இந்த ரேப்பர்கள் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். அவை அவற்றின் வசதி மற்றும் பாரம்பரிய சுவைக்காக பிரபலமாக உள்ளன, அவை ஜப்பானிய மதிய உணவு பெட்டிகளிலும் பிக்னிக்ஸிலும் பிரதானமாக அமைகின்றன.
-
டாஷிக்கு உலர்ந்த கொம்பு கெல்ப் உலர்ந்த கடற்பாசி
பெயர்:கொம்பு
தொகுப்பு:1 கிலோ*10 பாக்ஸ்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:24 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, ஹலால், கோஷர்உலர்ந்த கொம்பு கெல்ப் என்பது ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வகை உண்ணக்கூடிய கெல்ப் கடற்பாசி ஆகும். இது உமாமி நிறைந்த சுவைக்கு பெயர் பெற்றது மற்றும் ஜப்பானிய சமையலில் ஒரு அடிப்படை மூலப்பொருள் தாஷி தயாரிக்க பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உலர்ந்த கொம்பு கெல்ப் பங்குகள், சூப்கள் மற்றும் குண்டுகளை சுவைக்கவும், அத்துடன் பல்வேறு உணவுகளுக்கு சுவையின் ஆழத்தை சேர்க்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஊட்டச்சத்துக்களில் நிறைந்துள்ளது மற்றும் அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு மதிப்புள்ளது. உலர்ந்த கொம்பு கெல்ப் மறுசீரமைக்கப்படலாம் மற்றும் அவற்றின் சுவையை மேம்படுத்த பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம்.
-
ஜப்பானிய பாணி இனிப்பு சமையல் சுவையூட்டல் மிரின் ஃபூ
பெயர்:மிரின் ஃபூ
தொகுப்பு:500 மிலி*12 பாட்டில்ஸ்/கார்ட்டன், 1 எல்*12 பாட்டிள்ஸ்/கார்ட்டன், 18 எல்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:18 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, ஹலால், கோஷர்மிரின் ஃபூ என்பது ஒரு வகை சுவையூட்டல் ஆகும், இது மிரினிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு இனிப்பு அரிசி ஒயின், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் கோஜி போன்ற பிற பொருட்களுடன் (நொதித்தல் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வகை அச்சு). இது பொதுவாக ஜப்பானிய சமையலில் இனிப்பு மற்றும் சுவையின் ஆழத்தை சேர்க்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. மிரின் ஃபூவை வறுக்கப்பட்ட அல்லது வறுத்த இறைச்சிகளுக்கு ஒரு மெருகூட்டல், சூப்கள் மற்றும் குண்டுகளுக்கு ஒரு சுவையூட்டல் அல்லது கடல் உணவுக்கு ஒரு இறைச்சியாக பயன்படுத்தலாம். இது இனிப்பு மற்றும் உமாமியின் சுவையான தொடுதலை பரந்த அளவிலான சமையல் குறிப்புகளுக்கு சேர்க்கிறது.
-
இயற்கை வறுத்த வெள்ளை கருப்பு எள் விதைகள்
பெயர்:எள் விதைகள்
தொகுப்பு:500 கிராம்*20 பாக்ஸ்/கார்ட்டன், 1 கிலோ*10 பாக்ஸ்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்ஏசிசிபி, ஹலால்கருப்பு வெள்ளை வறுத்த எள் விதைகள் ஒரு வகை எள் விதை ஆகும், அதன் சுவையையும் நறுமணத்தையும் மேம்படுத்துவதற்காக வறுத்தெடுக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த விதைகள் பொதுவாக ஆசிய உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை சுஷி, சாலடுகள், அசை-ஃப்ரைஸ் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்கள் போன்ற பல்வேறு உணவுகளுக்கு அமைப்பு மற்றும் சுவையை சேர்க்கின்றன. எள் விதைகளைப் பயன்படுத்தும் போது, அவற்றை காற்று புகாத கொள்கலனில் குளிர்ச்சியான, வறண்ட இடத்தில் சேமித்து வைப்பது முக்கியம், அவற்றின் புத்துணர்ச்சியைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளவும், அவை வெறித்தனமாக மாறுவதைத் தடுக்கவும் முக்கியம்.
-
இயற்கை வறுத்த வெள்ளை கருப்பு எள் விதைகள்
பெயர்:எள் விதைகள்
தொகுப்பு:500 கிராம்*20 பாக்ஸ்/கார்ட்டன், 1 கிலோ*10 பாக்ஸ்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்ஏசிசிபி, ஹலால்கருப்பு வெள்ளை வறுத்த எள் விதைகள் ஒரு வகை எள் விதை ஆகும், அதன் சுவையையும் நறுமணத்தையும் மேம்படுத்துவதற்காக வறுத்தெடுக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த விதைகள் பொதுவாக ஆசிய உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை சுஷி, சாலடுகள், அசை-ஃப்ரைஸ் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்கள் போன்ற பல்வேறு உணவுகளுக்கு அமைப்பு மற்றும் சுவையை சேர்க்கின்றன. எள் விதைகளைப் பயன்படுத்தும் போது, அவற்றை காற்று புகாத கொள்கலனில் குளிர்ச்சியான, வறண்ட இடத்தில் சேமித்து வைப்பது முக்கியம், அவற்றின் புத்துணர்ச்சியைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளவும், அவை வெறித்தனமாக மாறுவதைத் தடுக்கவும் முக்கியம்.
-
ஜப்பானிய உடனடி சுவையூட்டும் கிரானுல் ஹோண்டாஷி சூப் பங்கு தூள்
பெயர்:ஹோண்டாஷி
தொகுப்பு:500 கிராம்*2 பாக்ஸ்*10 பாக்ஸ்/கார்ட்டன்
அடுக்கு வாழ்க்கை:24 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்ஏசிசிபி, ஹலால்ஹோண்டாஷி என்பது உடனடி ஹோண்டாஷி பங்குகளின் ஒரு பிராண்ட் ஆகும், இது உலர்ந்த போனிடோ செதில்கள், கொம்பு (கடற்பாசி) மற்றும் ஷிடேக் காளான்கள் போன்ற பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு வகை ஜப்பானிய சூப் பங்கு ஆகும். சூப்கள், குண்டுகள் மற்றும் சாஸ்கள் ஆகியவற்றில் சுவையான உமாமி சுவையை சேர்க்க இது பொதுவாக ஜப்பானிய சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
-
கருப்பு சர்க்கரை துண்டுகளாக கருப்பு படிக சர்க்கரை
பெயர்:கருப்பு சர்க்கரை
தொகுப்பு:400 கிராம்*50 பாக்ஸ்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:24 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, ஹலால், கோஷர்சீனாவில் இயற்கையான கரும்புகளிலிருந்து பெறப்பட்ட கருப்பு சர்க்கரை துண்டுகளாக, நுகர்வோர் அவர்களின் தனித்துவமான வசீகரம் மற்றும் பணக்கார ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்காக ஆழமாக விரும்பப்படுகிறார்கள். கடுமையான உற்பத்தி தொழில்நுட்பத்தின் மூலம் உயர்தர கரும்பு சாற்றில் இருந்து துண்டுகளாக கருப்பு சர்க்கரை பிரித்தெடுக்கப்பட்டது. இது இருண்ட பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளது, தானியமானது மற்றும் சுவையில் இனிப்பு, இது வீட்டு சமையல் மற்றும் தேநீர் ஒரு சிறந்த துணை.
-
துண்டுகளாக பழுப்பு சர்க்கரை மஞ்சள் படிக சர்க்கரை
பெயர்:பழுப்பு சர்க்கரை
தொகுப்பு:400 கிராம்*50 பாக்ஸ்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:24 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, ஹலால், கோஷர்சீனாவின் குவாங்டாங் மாகாணத்திலிருந்து புகழ்பெற்ற சுவையாக இருக்கும் பிரவுன் சர்க்கரை துண்டுகள். பாரம்பரிய சீன முறைகள் மற்றும் பிரத்தியேகமாக மூல கரும்பு சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தி வடிவமைக்கப்பட்ட இந்த படிக-தெளிவான, தூய்மையான மற்றும் இனிமையான பிரசாதம் உள்நாட்டிலும் சர்வதேச அளவிலும் நுகர்வோர் மத்தியில் பிரபலமடைந்துள்ளது. ஒரு மகிழ்ச்சியான சிற்றுண்டாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், இது கஞ்சிக்கு ஒரு சிறந்த சுவையூட்டலாகவும் செயல்படுகிறது, அதன் சுவையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இனிப்பின் தொடுதலைச் சேர்க்கிறது. எங்கள் பழுப்பு சர்க்கரையின் பணக்கார பாரம்பரியம் மற்றும் நேர்த்தியான சுவை துண்டுகளாக தழுவி, உங்கள் சமையல் அனுபவங்களை உயர்த்தவும்.