-
ஜப்பானிய உணவு வகைகளுக்கான உறைந்த டோபிகோ மசாகோ மற்றும் பறக்கும் மீன் ரோ
பெயர்:உறைந்த பருவமடைந்த கேப்லின் ரோ
தொகுப்பு:500 கிராம் * 20 பெட்டிகள் / அட்டைப்பெட்டி, 1 கிலோ * 10 பைகள் / அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:24 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ISO, HACCPஇந்த தயாரிப்பு மீன் ரோவால் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் சுஷி செய்ய சுவை மிகவும் நன்றாக இருக்கும். இது ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் மிக முக்கியமான பொருளாகும்.
-
குறைந்த கார்ப் சோயாபீன் பாஸ்தா ஆர்கானிக் க்ளூட்டன் இலவசம்
பெயர்:சோயாபீன் பாஸ்தா
தொகுப்பு:200 கிராம் * 10 பெட்டிகள் / அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ISO, HACCPசோயாபீன் பாஸ்தா என்பது சோயாபீன்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு வகை பாஸ்தா ஆகும். இது பாரம்பரிய பாஸ்தாவிற்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான மாற்றாகும் மற்றும் குறைந்த கார்ப் அல்லது பசையம் இல்லாத உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு ஏற்றது. இந்த வகை பாஸ்தாவில் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது மேலும் அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் சமையலில் பல்துறைத்திறனுக்காக அடிக்கடி தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது.
-
காய்களில் உறைந்த எடமேம் பீன்ஸ் சோயா பீன்ஸ் சாப்பிட தயார்
பெயர்:உறைந்த எடமாம்
தொகுப்பு:400 கிராம் * 25 பைகள் / அட்டைப்பெட்டி, 1 கிலோ * 10 பைகள் / அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:24 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ISO, HACCP, ஹலால், கோஷர்உறைந்த எடமேம் என்பது இளம் சோயாபீன்ஸ் ஆகும், அவை அவற்றின் சுவையின் உச்சத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்டு, பின்னர் அவற்றின் புத்துணர்ச்சியைப் பாதுகாக்க உறைந்திருக்கும். அவை பொதுவாக மளிகைக் கடைகளின் உறைவிப்பான் பிரிவில் காணப்படுகின்றன மற்றும் பெரும்பாலும் அவற்றின் காய்களில் விற்கப்படுகின்றன. எடமேம் ஒரு பிரபலமான சிற்றுண்டி அல்லது பசியின்மை மற்றும் பல்வேறு உணவுகளில் ஒரு மூலப்பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதில் புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, இது ஒரு சமச்சீரான உணவுக்கு சத்தான கூடுதலாகும். காய்களை வேகவைத்து அல்லது வேகவைத்து, பின்னர் உப்பு அல்லது மற்ற சுவைகளுடன் தாளிக்குவதன் மூலம் எடமாமை எளிதாக தயாரிக்கலாம்.
-
உறைந்த வறுத்த ஈல் உனகி கபயாகி
பெயர்:உறைந்த வறுத்த ஈல்
தொகுப்பு:250 கிராம் * 40 பைகள் / அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:24 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ISO, HACCP, ஹலால், கோஷர்உறைந்த வறுத்த ஈல் என்பது ஒரு வகை கடல் உணவு ஆகும், இது வறுத்ததன் மூலம் தயாரிக்கப்பட்டு அதன் புத்துணர்ச்சியைப் பாதுகாக்க உறைய வைக்கப்படுகிறது. ஜப்பானிய உணவு வகைகளில், குறிப்பாக உனகி சுஷி அல்லது உனாடோன் (அரிசியில் வறுக்கப்பட்ட ஈல்) போன்ற உணவுகளில் இது ஒரு பிரபலமான பொருளாகும். வறுக்கும் செயல்முறை விலாங்குக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் அமைப்பை அளிக்கிறது, இது பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளுக்கு ஒரு சுவையான கூடுதலாகும்.
-
சுஷி கிசாமி ஷோகாவிற்கு ஜப்பானிய ஊறுகாய் இஞ்சி வெட்டப்பட்டது
பெயர்:ஊறுகாய் இஞ்சி வெட்டப்பட்டது
தொகுப்பு:1 கிலோ * 10 பைகள் / அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ISO, HACCP, ஹலால், கோஷர்ஊறுகாய்களாக வெட்டப்பட்ட இஞ்சி ஆசிய உணவு வகைகளில் ஒரு பிரபலமான காண்டிமென்ட் ஆகும், இது இனிப்பு மற்றும் கசப்பான சுவைக்கு பெயர் பெற்றது. இது இளம் இஞ்சி வேரிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது வினிகர் மற்றும் சர்க்கரை கலவையில் ஊறவைக்கப்பட்டு, புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் சற்று காரமான சுவையை அளிக்கிறது. பெரும்பாலும் சுஷி அல்லது சஷிமியுடன் சேர்த்து பரிமாறப்படும், ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட இஞ்சி இந்த உணவுகளின் பணக்கார சுவைகளுக்கு ஒரு மகிழ்ச்சியான வேறுபாட்டை சேர்க்கிறது.
இது பலவிதமான ஆசிய உணவுகளுக்கு ஒரு சிறந்த துணையாக இருக்கிறது, ஒவ்வொரு கடிக்கும் ஒரு ஜிங்கி கிக் சேர்க்கிறது. நீங்கள் சுஷியின் ரசிகராக இருந்தாலும் அல்லது உங்கள் உணவில் கொஞ்சம் பிஸ்ஸாஸைச் சேர்க்க விரும்பினாலும், ஊறுகாய்களாக நறுக்கப்பட்ட இஞ்சி உங்கள் சரக்கறைக்கு பல்துறை மற்றும் சுவையான கூடுதலாகும்.
-
ஜப்பானிய ஸ்டைல் இனிப்பு மற்றும் காரமான ஊறுகாய் கான்பியோ சுரைக்காய் கீற்றுகள்
பெயர்:ஊறுகாய் கான்பியோ
தொகுப்பு:1 கிலோ * 10 பைகள் / அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ISO, HACCP, ஹலால்ஜப்பனீஸ் ஸ்டைல் ஸ்வீட் மற்றும் காரமான ஊறுகாய் கான்பியோ சுரைக்காய் கீற்றுகள் என்பது ஒரு பாரம்பரிய ஜப்பானிய உணவாகும், இது கான்பியோ சுரைக்காய் கீற்றுகளை சர்க்கரை, சோயா சாஸ் மற்றும் மிரின் கலவையில் மரைனேட் செய்வதன் மூலம் சுவையான மற்றும் சுவையான ஊறுகாய் சிற்றுண்டியை உருவாக்குகிறது. கான்பியோ சுரைக்காய் கீற்றுகள் மென்மையாகவும், இறைச்சியின் இனிப்பு மற்றும் காரமான சுவைகளுடன் உட்செலுத்தப்படுகின்றன, மேலும் அவை பென்டோ பாக்ஸ்களுக்கு பிரபலமான கூடுதலாகவும் ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் ஒரு பக்க உணவாகவும் அமைகின்றன. அவை சுஷி ரோல்களுக்கான நிரப்பியாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம் அல்லது சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாக சொந்தமாக அனுபவிக்கலாம்.
-
உலர்ந்த ஊறுகாய் மஞ்சள் முள்ளங்கி டைகான்
பெயர்:ஊறுகாய் முள்ளங்கி
தொகுப்பு:500 கிராம் * 20 பைகள் / அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:24 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ISO, HACCP, ஹலால், கோஷர்ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட மஞ்சள் முள்ளங்கி, ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் டகுவான் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது டைகான் முள்ளங்கியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பாரம்பரிய ஜப்பானிய ஊறுகாய் ஆகும். டைகான் முள்ளங்கி கவனமாக தயாரிக்கப்பட்டு, உப்பு, அரிசி தவிடு, சர்க்கரை மற்றும் சில சமயங்களில் வினிகர் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய உப்புநீரில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த செயல்முறை முள்ளங்கிக்கு அதன் கையொப்பத்திற்கு பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்தையும் இனிப்பு, கசப்பான சுவையையும் அளிக்கிறது. ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட மஞ்சள் முள்ளங்கி பெரும்பாலும் ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் ஒரு பக்க உணவாக அல்லது காண்டிமெண்டாகப் பரிமாறப்படுகிறது, அங்கு இது ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் நெருக்கடியையும் உணவுக்கு சுவையின் வெடிப்பையும் சேர்க்கிறது.
-
ஊறுகாய் சுஷி இஞ்சி சுட இஞ்சி முளை
பெயர்:இஞ்சி சுடு
தொகுப்பு:50 கிராம்*24 பைகள்/ அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:24 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ISO, HACCP, ஹலால், கோஷர்ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட இஞ்சித் தளிர்கள் இஞ்சிச் செடியின் மென்மையான இளம் தண்டுகளைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த தண்டுகள் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டு, பின்னர் வினிகர், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலவையில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, இதன் விளைவாக ஒரு சுவையான மற்றும் சற்று இனிப்பு சுவை கிடைக்கும். ஊறுகாய் செய்யும் செயல்முறையானது தளிர்களுக்கு ஒரு தனித்துவமான இளஞ்சிவப்பு நிறத்தை அளிக்கிறது, உணவுகளுக்கு காட்சி முறையீடு சேர்க்கிறது. ஆசிய உணவு வகைகளில், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் இஞ்சித் தளிர்கள் பொதுவாக அண்ணம் சுத்தப்படுத்தியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, குறிப்பாக சுஷி அல்லது சஷிமியை அனுபவிக்கும் போது. அவற்றின் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் கசப்பான சுவையானது கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களின் செழுமையை சமப்படுத்தவும், ஒவ்வொரு கடிக்கும் ஒரு பிரகாசமான குறிப்பைச் சேர்க்கவும் உதவும்.
-
உண்மையான அசல் சமையல் சாஸ் சிப்பி சாஸ்
பெயர்:சிப்பி சாஸ்
தொகுப்பு:260 கிராம்* 24 பாட்டில்கள்/ அட்டைப்பெட்டி, 700 கிராம்* 12 பாட்டில்கள்/ அட்டைப்பெட்டி, 5 எல்* 4 பாட்டில்கள்/ அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:18 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ISO, HACCP, ஹலால், கோஷர்சிப்பி சாஸ் என்பது ஆசிய உணவு வகைகளில் ஒரு பிரபலமான காண்டிமென்ட் ஆகும், இது அதன் பணக்கார, சுவையான சுவைக்கு பெயர் பெற்றது. இது சிப்பிகள், தண்ணீர், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் சில நேரங்களில் சோயா சாஸ் ஆகியவற்றில் இருந்து சோள மாவுடன் தடிமனாக தயாரிக்கப்படுகிறது. சாஸ் ஒரு அடர் பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பெரும்பாலும் ஆழம், உமாமி மற்றும் ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ், மாரினேட்கள் மற்றும் டிப்பிங் சாஸ்களில் இனிப்புகளின் குறிப்பைச் சேர்க்கப் பயன்படுகிறது. சிப்பி சாஸ் இறைச்சி அல்லது காய்கறிகளுக்கு மெருகூட்டலாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். இது ஒரு பல்துறை மற்றும் சுவையான மூலப்பொருளாகும், இது பல்வேறு வகையான உணவுகளுக்கு தனித்துவமான சுவை சேர்க்கிறது.
-
கிரீமி டீப் வறுத்த எள் சாலட் டிரஸ்ஸிங் சாஸ்
பெயர்:எள் சாலட் டிரஸ்ஸிங்
தொகுப்பு:1.5L*6பாட்டில்கள்/ அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ISO, HACCP, ஹலால்எள் சாலட் டிரஸ்ஸிங் என்பது ஆசிய உணவு வகைகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சுவையான மற்றும் நறுமணமுள்ள ஆடையாகும். இது பாரம்பரியமாக எள் எண்ணெய், அரிசி வினிகர், சோயா சாஸ் மற்றும் தேன் அல்லது சர்க்கரை போன்ற இனிப்புப் பொருட்களால் தயாரிக்கப்படுகிறது. டிரஸ்ஸிங் அதன் சத்தான, காரமான-இனிப்பு சுவையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பெரும்பாலும் புதிய பச்சை சாலடுகள், நூடுல் உணவுகள் மற்றும் காய்கறி ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ் ஆகியவற்றை பூர்த்தி செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் பல்துறை மற்றும் தனித்துவமான சுவையானது ஒரு சுவையான மற்றும் தனித்துவமான சாலட் டிரஸ்ஸிங்கை விரும்புவோருக்கு இது ஒரு பிரபலமான தேர்வாக அமைகிறது.
-
உமே பிளம் ஒயின் உமேஷுடன் உமே
பெயர்:உமே பிளம் ஒயின்
தொகுப்பு:720ml*12பாட்டில்கள்/ அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:36 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ISO, HACCP, ஹலால்பிளம் ஒயின் உமேஷு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது உமே பழங்களை (ஜப்பானிய பிளம்ஸ்) ஷோச்சுவில் (ஒரு வகை காய்ச்சி வடிகட்டிய ஆவி) சர்க்கரையுடன் சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் பாரம்பரிய ஜப்பானிய மதுபானமாகும். இந்த செயல்முறையானது இனிப்பு மற்றும் கசப்பான சுவையை ஏற்படுத்துகிறது, பெரும்பாலும் மலர் மற்றும் பழ குறிப்புகளுடன். இது ஜப்பானில் பிரபலமான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானமாகும், இது சொந்தமாக அல்லது சோடா நீரில் கலந்து அல்லது காக்டெய்ல்களில் கூட பயன்படுத்தப்படுகிறது. உமேயுடன் கூடிய பிளம் ஒயின் உமேஷு பெரும்பாலும் ஒரு டைஜெஸ்டிஃப் அல்லது அபெரிடிஃப் ஆக பரிமாறப்படுகிறது மற்றும் அதன் தனித்துவமான மற்றும் இனிமையான சுவைக்காக அறியப்படுகிறது.
-
ஜப்பானிய பாணி பாரம்பரிய அரிசி ஒயின் சாக்
பெயர்:சேக்
தொகுப்பு:750ml*12பாட்டில்கள்/ அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:36 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ISO, HACCP, ஹலால்சேக் என்பது புளித்த அரிசியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜப்பானிய மதுபானமாகும். இது சில சமயங்களில் அரிசி ஒயின் என குறிப்பிடப்படுகிறது, இருப்பினும் நொதித்தல் செயல்முறை பீர் போலவே உள்ளது. பயன்படுத்தப்படும் அரிசி வகை மற்றும் உற்பத்தி முறையைப் பொறுத்து சாகே சுவை, நறுமணம் மற்றும் அமைப்பில் மாறுபடும். இது பெரும்பாலும் சூடாகவும் குளிராகவும் அனுபவிக்கப்படுகிறது மற்றும் ஜப்பானிய கலாச்சாரம் மற்றும் உணவு வகைகளின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும்.