-
உலர்ந்த மிளகாய் செதில்கள் மிளகாய் துண்டுகள் காரமான சுவையூட்டல்
பெயர்: உலர்ந்த மிளகாய் செதில்கள்
தொகுப்பு: 10 கிலோ/சி.டி.என்
அடுக்கு வாழ்க்கை: 12 மாதங்கள்
தோற்றம்: சீனா
சான்றிதழ்: ISO, HACCP, கோஷர், ISO
பிரீமியம் உலர்ந்த மிளகாய் உங்கள் சமையலுக்கு சரியான கூடுதலாகும். எங்கள் உலர்ந்த மிளகாய் மிகச்சிறந்த தரமான சிவப்பு மிளகாயில் இருந்து கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது, இயற்கையாகவே உலர்ந்த மற்றும் நீரிழப்பு ஆகியவை அவற்றின் பணக்கார சுவையையும் தீவிரமான காரமான சுவையையும் தக்க வைத்துக் கொள்ளின்றன. பதப்படுத்தப்பட்ட மிளகாய் என்றும் அழைக்கப்படும் இந்த உமிழும் கற்கள் உலகெங்கிலும் உள்ள சமையலறைகளில் அவசியம் இருக்க வேண்டும், இது பல்வேறு உணவுகளுக்கு ஆழத்தையும் சிக்கலையும் சேர்க்கிறது.
எங்கள் உலர்ந்த மிளகாய் குறைந்த ஈரப்பதத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது அவற்றின் தரத்தை பாதிக்காமல் நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. இருப்பினும், அதிக ஈரப்பதம் கொண்ட உலர்ந்த மிளகாய் சரியாக சேமிக்கப்படாவிட்டால் வடிவமைக்க வாய்ப்புள்ளது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எங்கள் தயாரிப்புகளின் அடுக்கு வாழ்க்கையையும் புத்துணர்ச்சியையும் உறுதிப்படுத்த, உலர்த்தும் மற்றும் பேக்கேஜிங் செயல்பாட்டின் போது நாங்கள் மிகுந்த அக்கறை காட்டுகிறோம், சுவையில் சீல் மற்றும் நீங்கள் ரசிக்க வெப்பம்.
-
உலர்ந்த நோரி கடற்பாசி எள் கலவை ஃபுரிகேக்
பெயர்:ஃபுரிகேக்
தொகுப்பு:50 கிராம்*30 பாட்டில்கள்/சி.டி.என்
அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, பி.ஆர்.சி.
Furikake is a type of Asian seasoning typically used to enhance the flavor of rice, vegetables, and fish. அதன் முக்கிய பொருட்களில் நோரி (கடற்பாசி), எள் விதைகள், உப்பு மற்றும் உலர்ந்த மீன் செதில்கள் ஆகியவை அடங்கும், இது ஒரு பணக்கார அமைப்பையும் தனித்துவமான நறுமணத்தையும் உருவாக்குகிறது, இது சாப்பாட்டு அட்டவணையில் பிரதானமாக அமைகிறது. ஃபுரிகேக் உணவுகளின் சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், வண்ணத்தையும் சேர்க்கிறது, மேலும் உணவை மிகவும் கவர்ந்திழுக்கிறது. ஆரோக்கியமான உணவின் உயர்வுடன், அதிகமான மக்கள் குறைந்த கலோரி, உயர் ஊட்டச்சத்து சுவையூட்டல் விருப்பமாக ஃபுரிகேக்கிற்கு மாறுகிறார்கள். எளிய அரிசி அல்லது படைப்பு உணவுகளாக இருந்தாலும், ஃபுரிகேக் ஒவ்வொரு உணவிற்கும் ஒரு தனித்துவமான சுவை அனுபவத்தைக் கொண்டுவருகிறது.
-
மசாலா இலவங்கப்பட்டை நட்சத்திரம் சோம்பு வளைகுடா இலை சுவையூட்டலுக்காக
பெயர்: இலவங்கப்பட்டை நட்சத்திர சோம்பு மசாலா
தொகுப்பு: 50 கிராம்*50 பாக்ஸ்/சி.டி.என்
அடுக்கு வாழ்க்கை: 24 மாதங்கள்
தோற்றம்: சீனா
சான்றிதழ்: ISO, HACCP, கோஷர், ISO
Step into the vibrant world of Chinese cuisine, where flavors dance and aromas tantalize. At the heart of this culinary tradition is a treasure trove of spices that not only elevate dishes, but also tell stories of culture, history and art. உமிழும் மிளகுத்தூள், நறுமண நட்சத்திர சோம்பு மற்றும் சூடான இலவங்கப்பட்டை உள்ளிட்ட சீன மசாலாப் பொருட்களின் எங்கள் நேர்த்தியான சேகரிப்பை உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்துவதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம், ஒவ்வொன்றும் அதன் தனித்துவமான பண்புகள் மற்றும் சமையல் பயன்பாடுகளுடன்.
மிளகு: சூடான சுவையின் சாராம்சம்
உங்கள் சமையலில் சிச்சுவான் மிளகுத்தூள் சேர்ப்பது எளிது. அவற்றை அசை-பொரியல், ஊறுகாய் அல்லது இறைச்சிகள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான கான்டிமென்டாக பயன்படுத்தவும். சிச்சுவான் மிளகுத்தூள் தெளிப்பது ஒரு சாதாரண உணவை ஒரு அசாதாரண சமையல் அனுபவமாக மாற்றும். பரிசோதனை செய்யத் துணிந்தவர்களுக்கு, அவற்றை எண்ணெயில் செலுத்த முயற்சிக்கவும் அல்லது அவற்றை சாஸ்களில் பயன்படுத்தவும் முயற்சிக்கவும்.
நட்சத்திர சோம்பு: சமையலறையில் நறுமண நட்சத்திரம்
அதன் வேலைநிறுத்தம் செய்யும் நட்சத்திர வடிவ காய்களுடன், நட்சத்திர சோம்பு என்பது ஒரு மசாலா ஆகும், இது கண்ணுக்கு மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது மற்றும் அண்ணத்திற்கு சுவையாக இருக்கும். அதன் இனிப்பு, லைகோரைஸ் போன்ற சுவை பல சீன உணவுகளில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள், இதில் பிரியமான ஐந்து மசாலா தூள் உட்பட. மசாலா ஒரு சுவையை மேம்படுத்துபவர் மட்டுமல்ல, இது ஒரு பாரம்பரிய சீன மருத்துவமாகும், இது செரிமானத்திற்கு உதவும் திறனுக்காக அறியப்படுகிறது.
நட்சத்திர சோம்பு பயன்படுத்த, ஒரு முழு சோம்பு தலையை ஒரு குண்டு, சூப் அல்லது பிரேஸில் அதன் நறுமண சாரத்தை டிஷ் மீது செலுத்த வைக்கவும். மிகவும் மகிழ்ச்சியான அனுபவத்திற்காக, ஒரு நறுமண தேநீர் தயாரிக்க சூடான நீரில் ஸ்டார் அனிஸை செங்குத்தாக முயற்சிக்கவும் அல்லது ஒரு தனித்துவமான சுவைக்காக இனிப்புகளில் சேர்க்கவும். ஸ்டார் சோம்பு மிகவும் பல்துறை மற்றும் எந்த மசாலா சேகரிப்பிலும் இருக்க வேண்டிய அத்தியாவசிய மசாலா ஆகும்.
இலவங்கப்பட்டை: ஒரு இனிமையான சூடான அரவணைப்பு
இலவங்கப்பட்டை என்பது எல்லைகளை மீறும் ஒரு மசாலா, ஆனால் இது சீன உணவு வகைகளில் ஒரு சிறப்பு பாத்திரத்தை வகிக்கிறது. இலங்கை இலவங்கப்பட்டை விட வலுவான மற்றும் பணக்காரர், சீன இலவங்கப்பட்டை ஒரு சூடான, இனிமையான சுவை கொண்டது, இது சுவையான மற்றும் இனிமையான உணவுகளை மேம்படுத்தும். பிரேஸ் செய்யப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் இனிப்பு வகைகள் உள்ளிட்ட பல பாரம்பரிய சீன சமையல் குறிப்புகளில் இது ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள்.
சீன இலவங்கப்பட்டை சமையலில் சேர்ப்பது ஒரு மகிழ்ச்சியான அனுபவம். சீசன் ரோஸ்ட்களில் இதைப் பயன்படுத்தவும், சூப்களுக்கு ஆழத்தைச் சேர்க்கவும் அல்லது சூடான, ஆறுதலான சுவைக்காக இனிப்பு வகைகளில் தெளிக்கவும். அதன் நறுமண குணங்கள் மசாலா தேநீர் மற்றும் மல்லட் மதுவுக்கு சரியான துணையாக அமைகின்றன, இது குளிர்ந்த மாதங்களில் ஒரு வசதியான சூழ்நிலையை உருவாக்குகிறது.
Our Chinese Spice Collection is not only about flavour, but also about exploration and creativity in the kitchen. ஒவ்வொரு மசாலாவும் சமையல் உலகிற்கு ஒரு கதவைத் திறந்து, சீன உணவு வகைகளின் வளமான மரபுகளை க oring ரவிக்கும் அதே வேளையில் உங்கள் தனிப்பட்ட சுவைகளை பிரதிபலிக்கும் உணவுகளை பரிசோதிக்கவும் உருவாக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.
நீங்கள் ஒரு அனுபவமிக்க சமையல்காரராக இருந்தாலும் அல்லது உங்கள் சமையல் திறன்களை விரிவுபடுத்த விரும்பும் வீட்டு சமையல்காரராக இருந்தாலும், எங்கள் சீன மசாலாப் பொருட்கள் ஒரு சுவையான பயணத்தைத் தொடங்க உங்களை ஊக்குவிக்கும். சுவைகளை சமநிலைப்படுத்தும் கலை, சமையலின் மகிழ்ச்சி மற்றும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுடன் சுவையான உணவைப் பகிர்வதில் திருப்தி ஆகியவற்றைக் கண்டறியவும். சீன மசாலாப் பொருட்களின் சாராம்சத்துடன் உங்கள் உணவுகளை உயர்த்தவும், உங்கள் சமையல் படைப்பாற்றல் செழிக்கட்டும்!
-
பெயர்:ஃபுரிகேக்
தொகுப்பு:
அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, பி.ஆர்.சி.
எங்கள் சுவையான ஃபுரிகேக்கை அறிமுகப்படுத்துகிறது, இது ஒரு மகிழ்ச்சியான ஆசிய சுவையூட்டல் கலவையாகும், இது எந்த உணவையும் உயர்த்துகிறது. இந்த பல்துறை கலவை வறுத்த எள் விதைகள், கடற்பாசி மற்றும் உமாமியின் ஒரு குறிப்பை ஒருங்கிணைக்கிறது, இது அரிசி, காய்கறிகள் மற்றும் மீன் மீது தெளிப்பதற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. Our Furikake is ensuring a wholesome addition to your meals. Whether you're enhancing sushi rolls or adding flavor to popcorn, this seasoning will transform your culinary creations. Experience the authentic taste of Asia with every bite. Elevate your dishes effortlessly with our premium Furikake today.
-
பெயர்
தொகுப்பு
அடுக்கு வாழ்க்கை
தோற்றம்: சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி.
உறைந்த வசாபி பேஸ்ட் என்பது ஒரு பிரபலமான ஜப்பானிய கான்டிமென்ட் ஆகும், அதன் காரமான, கடுமையான சுவைக்கு பெயர் பெற்றது. வசாபி ஆலையின் மூலத்திலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட இந்த பேஸ்ட் பெரும்பாலும் சுஷி, சஷிமி மற்றும் பிற ஜப்பானிய உணவுகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது. பாரம்பரிய வசாபி ஆலையின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கிலிருந்து பெறப்பட்டாலும், வணிக ரீதியாக கிடைக்கக்கூடிய பல உறைந்த வசாபி பேஸ்ட்கள் குதிரைவாலி, கடுகு மற்றும் பச்சை உணவு வண்ணம் ஆகியவற்றின் கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் உண்மையான வசாபி விலை உயர்ந்தது மற்றும் ஜப்பானுக்கு வெளியே பயிரிடுவது கடினம். உறைந்த வசாபி பேஸ்ட் ஒரு கூர்மையான, உமிழும் கிக் சேர்க்கிறது, இது உணவின் சுவைகளை மேம்படுத்துகிறது, இது பல ஜப்பானிய உணவுகளின் முக்கிய அங்கமாக அமைகிறது.
-
ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட சுஷி இஞ்சி சுடும் இஞ்சி முளை
பெயர்:இஞ்சி படப்பிடிப்பு
தொகுப்பு:50 கிராம்*24 பாக்ஸ்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:24 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, ஹலால், கோஷர்இஞ்சி செடியின் மென்மையான இளம் தண்டுகளைப் பயன்படுத்தி ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட இஞ்சி தளிர்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த தண்டுகள் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டு பின்னர் வினிகர், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலவையில் ஊறுகாய்கள், இதன் விளைவாக ஒரு கவர்ச்சியான மற்றும் சற்று இனிப்பு சுவை ஏற்படுகிறது. ஊறுகாய் செயல்முறை தளிர்களுக்கு ஒரு தனித்துவமான இளஞ்சிவப்பு நிறத்தை அளிக்கிறது, இது உணவுகளுக்கு காட்சி முறையீட்டைச் சேர்க்கிறது. In Asian cuisine, pickled ginger shoots are commonly used as a palate cleanser, particularly when enjoying sushi or sashimi. அவற்றின் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் உறுதியான சுவை கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களின் செழுமையை சமப்படுத்தவும், ஒவ்வொரு கடிக்கும் ஒரு பிரகாசமான குறிப்பைச் சேர்க்கவும் உதவும்.
-
உண்மையான அசல் சமையல் சாஸ் சிப்பி சாஸ்
பெயர்:சிப்பி சாஸ்
தொகுப்பு:260 கிராம்*24 பாட்டில்கள்/அட்டைப்பெட்டி, 700 கிராம்*12 பாட்டில்ஸ்/கார்ட்டன், 5 எல்*4 பாட்டில்ஸ்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:18 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, ஹலால், கோஷர்சிப்பி சாஸ் என்பது ஆசிய உணவு வகைகளில் ஒரு பிரபலமான கான்டிமென்ட் ஆகும், இது பணக்கார, சுவையான சுவைக்கு பெயர் பெற்றது. இது சிப்பிகள், தண்ணீர், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் சில நேரங்களில் சோயா சாஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து சோள மாவு கொண்டு தடிமனாக தயாரிக்கப்படுகிறது. சாஸ் ஒரு அடர் பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பெரும்பாலும் ஆழம், உமாமி மற்றும் அசை-பொரியல், மரினேட் மற்றும் நனைக்கும் சாஸ்கள் ஆகியவற்றிற்கு இனிப்பின் குறிப்பைச் சேர்க்க பயன்படுகிறது. சிப்பி சாஸை இறைச்சிகள் அல்லது காய்கறிகளுக்கு மெருகூட்டவும் பயன்படுத்தலாம். இது ஒரு பல்துறை மற்றும் சுவையான மூலப்பொருள், இது பலவகையான உணவுகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையை சேர்க்கிறது.
-
கிரீமி ஆழமான வறுத்த எள் சாலட் டிரஸ்ஸிங் சாஸ்
பெயர்:எள் சாலட் டிரஸ்ஸிங்
தொகுப்பு:1.5 எல்*6 பாட்டல்ஸ்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்ஏசிசிபி, ஹலால்எள் சாலட் டிரஸ்ஸிங் என்பது ஆசிய உணவு வகைகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சுவையான மற்றும் நறுமண அலங்காரமாகும். இது பாரம்பரியமாக எள் எண்ணெய், அரிசி வினிகர், சோயா சாஸ் மற்றும் தேன் அல்லது சர்க்கரை போன்ற இனிப்புகள் போன்ற பொருட்களால் தயாரிக்கப்படுகிறது. டிரஸ்ஸிங் அதன் நட்டு, சுவையான-இனிப்பு சுவை ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது பெரும்பாலும் புதிய பச்சை சாலடுகள், நூடுல் உணவுகள் மற்றும் காய்கறி அசை-பொரியல்களை பூர்த்தி செய்ய பயன்படுகிறது. அதன் பல்துறை மற்றும் தனித்துவமான சுவை ஒரு சுவையான மற்றும் தனித்துவமான சாலட் அலங்காரத்தை நாடுபவர்களுக்கு இது ஒரு பிரபலமான தேர்வாக அமைகிறது.
-
போனிடோ செதில்கள்
பெயர்:போனிடோ செதில்கள்
தொகுப்பு:500 கிராம்*6 பாக்ஸ்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:24 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி. -
உனகி சாஸ்
பெயர்:உனகி சாஸ்
தொகுப்பு:250 மிலி*12 பாட்டில்ஸ்/கார்ட்டன், 1.8 எல்*6 பாட்டில்கள்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:18 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, ஹலால், கோஷர்ஈல் சாஸ் என்றும் அழைக்கப்படும் உனகி சாஸ், பொதுவாக ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு இனிப்பு மற்றும் சுவையான சாஸ் ஆகும், குறிப்பாக வறுக்கப்பட்ட அல்லது பிரிந்த ஈல் உணவுகளுடன். உனகி சாஸ் உணவுகளில் ஒரு சுவையான பணக்கார மற்றும் உமாமி சுவையை சேர்க்கிறது, மேலும் நனைக்கும் சாஸாகவும் அல்லது பல்வேறு வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகள் மற்றும் கடல் உணவுகள் மீது தூறவும் பயன்படுத்தலாம். சிலர் அதை அரிசி கிண்ணங்களுக்கு மேல் தூறல் அல்லது ஸ்டைர்-ஃப்ரீஸில் ஒரு சுவையை அதிகரிப்பவராகப் பயன்படுத்துகிறார்கள். இது உங்கள் சமையலுக்கு ஆழத்தையும் சிக்கலையும் சேர்க்கக்கூடிய பல்துறை கான்டிமென்ட் ஆகும்.
-
வசாபி பேஸ்ட்
பெயர்:வசாபி பேஸ்ட்
தொகுப்பு:
அடுக்கு வாழ்க்கை:18 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்ஏசிசிபி, ஹலால்வசாபி பேஸ்ட் வசாபியா ஜபோனிகா வேரால் ஆனது. இது பச்சை மற்றும் வலுவான சூடான வாசனையைக் கொண்டுள்ளது. ஜப்பானிய சுஷி உணவுகளில், இது ஒரு பொதுவான கான்டிமென்ட் ஆகும்.
சஷிமி வசாபி பேஸ்டுடன் செல்கிறார். அதன் சிறப்பு சுவை மீன் வாசனையை குறைக்கும் மற்றும் புதிய மீன் உணவுக்கு அவசியமாகும். கடல் உணவு, சஷிமி, சாலடுகள், சூடான பானை மற்றும் பிற வகை ஜப்பானிய மற்றும் சீன உணவுகளில் அனுபவம் சேர்க்கவும். Usually, wasabi is mixed with soy sauce and sushi vinegar as the marinade for sashimi.
-
ஜப்பானிய பாணி இனிப்பு சமையல் சுவையூட்டல் மிரின் ஃபூ
பெயர்:மிரின் ஃபூ
தொகுப்பு:500 மிலி*12 பாட்டில்ஸ்/கார்ட்டன், 1 எல்*12 பாட்டிள்ஸ்/கார்ட்டன், 18 எல்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:18 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்.ஏ.சி.சி.பி, ஹலால், கோஷர்மிரின் ஃபூ என்பது ஒரு வகை சுவையூட்டல் ஆகும், இது மிரினிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு இனிப்பு அரிசி ஒயின், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் கோஜி போன்ற பிற பொருட்களுடன் (நொதித்தல் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வகை அச்சு). இது பொதுவாக ஜப்பானிய சமையலில் இனிப்பு மற்றும் சுவையின் ஆழத்தை சேர்க்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. மிரின் ஃபூவை வறுக்கப்பட்ட அல்லது வறுத்த இறைச்சிகளுக்கு ஒரு மெருகூட்டல், சூப்கள் மற்றும் குண்டுகளுக்கு ஒரு சுவையூட்டல் அல்லது கடல் உணவுக்கு ஒரு இறைச்சியாக பயன்படுத்தலாம். இது இனிப்பு மற்றும் உமாமியின் சுவையான தொடுதலை பரந்த அளவிலான சமையல் குறிப்புகளுக்கு சேர்க்கிறது.