-
உலர்ந்த மிளகாய் செதில்கள் மிளகாய் துண்டுகள் காரமான சுவையூட்டும்
பெயர்: உலர்ந்த மிளகாய் செதில்கள்
தொகுப்பு: 10கிலோ/சென்டிமீட்டர்
அடுக்கு வாழ்க்கை: 12 மாதங்கள்
தோற்றம்: சீனா
சான்றிதழ்: ஐஎஸ்ஓ, எச்ஏசிசிபி, கோஷர், ஐஎஸ்ஓ
பிரீமியம் உலர்ந்த மிளகாய்கள் உங்கள் சமையலுக்கு சரியான கூடுதலாகும். எங்கள் உலர்ந்த மிளகாய்கள் சிறந்த தரமான சிவப்பு மிளகாயிலிருந்து கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன, இயற்கையாகவே உலர்த்தப்பட்டு நீரிழப்பு செய்யப்பட்டு அவற்றின் செழுமையான சுவை மற்றும் தீவிர காரமான சுவையைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. பதப்படுத்தப்பட்ட மிளகாய்கள் என்றும் அழைக்கப்படும் இந்த உமிழும் ரத்தினங்கள் உலகெங்கிலும் உள்ள சமையலறைகளில் அவசியம் இருக்க வேண்டும், பல்வேறு உணவுகளுக்கு ஆழத்தையும் சிக்கலையும் சேர்க்கின்றன.
எங்கள் உலர்ந்த மிளகாய்களில் ஈரப்பதம் குறைவாக இருப்பதால், அவற்றின் தரத்தை பாதிக்காமல் நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. இருப்பினும், அதிக ஈரப்பதம் கொண்ட உலர்ந்த மிளகாய் முறையாக சேமிக்கப்படாவிட்டால் பூஞ்சை காளான் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எங்கள் தயாரிப்புகளின் அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் புத்துணர்ச்சியை உறுதி செய்வதற்காக, உலர்த்துதல் மற்றும் பேக்கேஜிங் செயல்முறையின் போது நாங்கள் மிகுந்த கவனம் செலுத்துகிறோம், நீங்கள் அனுபவிக்கும் வகையில் சுவை மற்றும் வெப்பத்தில் சீல் வைக்கிறோம்.
-
உலர்ந்த நோரி கடற்பாசி எள் கலவை ஃபுரிகேக்
பெயர்:ஃபுரிகேகே
தொகுப்பு:50 கிராம்*30 பாட்டில்கள்/ctn
அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்ஏசிசிபி, பிஆர்சி
ஃபுரிகேக் என்பது அரிசி, காய்கறிகள் மற்றும் மீன்களின் சுவையை அதிகரிக்க பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வகை ஆசிய சுவையூட்டல் ஆகும். இதன் முக்கிய பொருட்களில் நோரி (கடற்பாசி), எள், உப்பு மற்றும் உலர்ந்த மீன் துண்டுகள் ஆகியவை அடங்கும், இது ஒரு செழுமையான அமைப்பையும் தனித்துவமான நறுமணத்தையும் உருவாக்குகிறது, இது சாப்பாட்டு மேசைகளில் பிரதானமாக அமைகிறது. ஃபுரிகேக் உணவுகளின் சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், வண்ணத்தையும் சேர்க்கிறது, இதனால் உணவுகள் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாகின்றன. ஆரோக்கியமான உணவின் வளர்ச்சியுடன், குறைந்த கலோரி, அதிக ஊட்டச்சத்து சுவையூட்டல் விருப்பமாக ஃபுரிகேக்கை அதிகமான மக்கள் நோக்கித் திரும்புகின்றனர். எளிய அரிசியாக இருந்தாலும் சரி அல்லது படைப்பு உணவுகளாக இருந்தாலும் சரி, ஃபுரிகேக் ஒவ்வொரு உணவிற்கும் ஒரு தனித்துவமான சுவை அனுபவத்தைக் கொண்டுவருகிறது.
-
மசாலாப் பொருட்களுக்கான இலவங்கப்பட்டை நட்சத்திர சோம்பு பிரியாணி இலை
பெயர்: இலவங்கப்பட்டை நட்சத்திர சோம்பு மசாலா
தொகுப்பு: 50 கிராம்*50பைகள்/ctn
அடுக்கு வாழ்க்கை: 24 மாதங்கள்
தோற்றம்: சீனா
சான்றிதழ்: ஐஎஸ்ஓ, எச்ஏசிசிபி, கோஷர், ஐஎஸ்ஓ
சுவைகள் நடனமாடும் மற்றும் நறுமணங்கள் மயங்கும் துடிப்பான சீன உணவு வகைகளின் உலகத்திற்குள் அடியெடுத்து வைக்கவும். இந்த சமையல் பாரம்பரியத்தின் மையத்தில் உணவுகளை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், கலாச்சாரம், வரலாறு மற்றும் கலை பற்றிய கதைகளையும் சொல்லும் மசாலாப் பொருட்களின் புதையல் உள்ளது. உமிழும் மிளகுத்தூள், நறுமண நட்சத்திர சோம்பு மற்றும் சூடான இலவங்கப்பட்டை உள்ளிட்ட சீன மசாலாப் பொருட்களின் எங்கள் நேர்த்தியான தொகுப்பை உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்துவதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம், ஒவ்வொன்றும் அதன் தனித்துவமான பண்புகள் மற்றும் சமையல் பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன.
மிளகு: காரமான சுவையின் சாராம்சம்
சிச்சுவான் மிளகுத்தூள் என்று பொதுவாக அழைக்கப்படும் ஹுவாஜியாவோ, சாதாரண மசாலாப் பொருள் அல்ல. இது ஒரு தனித்துவமான காரமான மற்றும் சிட்ரஸ் சுவையைக் கொண்டுள்ளது, இது உணவுகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையைச் சேர்க்கிறது. இந்த மசாலா சிச்சுவான் உணவு வகைகளில் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், மேலும் இது பிரபலமான "மரணம்" சுவையை உருவாக்கப் பயன்படுகிறது, இது காரமான மற்றும் மரத்துப்போன சுவையின் சரியான கலவையாகும்.
உங்கள் சமையலில் சிச்சுவான் மிளகுத்தூளைச் சேர்ப்பது எளிது. அவற்றை வறுக்கவும், ஊறுகாய்களாகவும் அல்லது இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுக்கு ஒரு சுவையூட்டலாகவும் பயன்படுத்தவும். சிச்சுவான் மிளகுத்தூளைத் தூவுவது ஒரு சாதாரண உணவை அசாதாரண சமையல் அனுபவமாக மாற்றும். பரிசோதனை செய்யத் துணிபவர்கள், அவற்றை எண்ணெயில் ஊற்றி அல்லது சாஸ்களில் பயன்படுத்தி ஒரு கவர்ச்சிகரமான டிப்பிங் அனுபவத்தை உருவாக்க முயற்சிக்கவும்.
நட்சத்திர சோம்பு: சமையலறையில் நறுமண நட்சத்திரம்
நட்சத்திர வடிவிலான அதன் அற்புதமான காய்களுடன், நட்சத்திர சோம்பு கண்ணுக்கு இன்பமாகவும், அண்ணத்திற்கு சுவையாகவும் இருக்கும் ஒரு மசாலாப் பொருளாகும். அதன் இனிப்பு, அதிமதுரம் போன்ற சுவையானது, பல சீன உணவுகளில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாகும், இதில் ஐந்து மசாலாப் பொடியும் அடங்கும். மசாலா ஒரு சுவையை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், செரிமானத்திற்கு உதவும் திறனுக்காக அறியப்பட்ட ஒரு பாரம்பரிய சீன மருந்தாகும்.
நட்சத்திர சோம்பைப் பயன்படுத்த, ஒரு முழு சோம்புத் தலையை ஒரு குழம்பு, சூப் அல்லது பிரேஸில் போட்டு அதன் நறுமண சாரத்தை உணவில் ஊற்றவும். மிகவும் மகிழ்ச்சிகரமான அனுபவத்திற்கு, நட்சத்திர சோம்பை சூடான நீரில் ஊறவைத்து நறுமண தேநீர் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும் அல்லது ஒரு தனித்துவமான சுவைக்காக இனிப்புகளில் சேர்க்கவும். நட்சத்திர சோம்பு மிகவும் பல்துறை திறன் கொண்டது மற்றும் எந்த மசாலா சேகரிப்பிலும் இருக்க வேண்டிய ஒரு அத்தியாவசிய மசாலா ஆகும்.
இலவங்கப்பட்டை: ஒரு இனிமையான அரவணைப்பு
இலவங்கப்பட்டை என்பது எல்லைகளைக் கடந்த ஒரு மசாலாப் பொருள், ஆனால் அது சீன உணவு வகைகளில் சிறப்புப் பங்கு வகிக்கிறது. இலங்கை இலவங்கப்பட்டையை விட வலுவான மற்றும் செறிவான சீன இலவங்கப்பட்டை, காரமான மற்றும் இனிப்பு உணவுகளை மேம்படுத்தக்கூடிய ஒரு சூடான, இனிமையான சுவையைக் கொண்டுள்ளது. பிரேஸ் செய்யப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் இனிப்பு வகைகள் உட்பட பல பாரம்பரிய சீன சமையல் குறிப்புகளில் இது ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாகும்.
சமையலில் சீன இலவங்கப்பட்டையைச் சேர்ப்பது ஒரு மகிழ்ச்சிகரமான அனுபவம். வறுத்த உணவுகளை சுவைக்க, சூப்களுக்கு ஆழத்தைச் சேர்க்க அல்லது இனிப்பு வகைகள் மீது தெளிக்க இதைப் பயன்படுத்துங்கள், இது ஒரு சூடான, ஆறுதலான சுவையைப் பெற உதவும். இதன் நறுமண குணங்கள் மசாலா தேநீர் மற்றும் மல்டு ஒயினுக்கு சரியான துணையாக அமைகின்றன, இது குளிர்ந்த மாதங்களில் ஒரு வசதியான சூழ்நிலையை உருவாக்குகிறது.
எங்கள் சீன மசாலா சேகரிப்பு சுவையைப் பற்றியது மட்டுமல்ல, சமையலறையில் ஆய்வு மற்றும் படைப்பாற்றலைப் பற்றியது. ஒவ்வொரு மசாலாவும் சமையல் உலகத்திற்கான கதவைத் திறக்கிறது, இது சீன உணவு வகைகளின் வளமான மரபுகளை மதிக்கும் அதே வேளையில் உங்கள் தனிப்பட்ட ரசனைகளைப் பிரதிபலிக்கும் உணவுகளை பரிசோதிக்கவும் உருவாக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.
நீங்கள் ஒரு அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது உங்கள் சமையல் திறன்களை விரிவுபடுத்த விரும்பும் வீட்டு சமையல்காரராக இருந்தாலும் சரி, எங்கள் சீன மசாலாப் பொருட்கள் ஒரு சுவையான பயணத்தைத் தொடங்க உங்களை ஊக்குவிக்கும். சுவைகளை சமநிலைப்படுத்தும் கலை, சமையலின் மகிழ்ச்சி மற்றும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுடன் சுவையான உணவைப் பகிர்ந்து கொள்வதில் திருப்தி ஆகியவற்றைக் கண்டறியவும். சீன மசாலாப் பொருட்களின் சாரத்துடன் உங்கள் உணவுகளை உயர்த்தி, உங்கள் சமையல் படைப்பாற்றல் செழிக்கட்டும்!
-
பையில் உலர்ந்த நோரி கடற்பாசி எள் கலவை ஃபுரிகேக்
பெயர்:ஃபுரிகேகே
தொகுப்பு:45 கிராம்*120பைகள்/ctn
அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்ஏசிசிபி, பிஆர்சி
எங்கள் சுவையான ஃபுரிகேக்கை அறிமுகப்படுத்துகிறோம், இது எந்த உணவிற்கும் அழகு சேர்க்கும் ஒரு சுவையான ஆசிய சுவையூட்டல் கலவையாகும். இந்த பல்துறை கலவை வறுத்த எள், கடற்பாசி மற்றும் உமாமியின் சாயலை இணைத்து, அரிசி, காய்கறிகள் மற்றும் மீன் மீது தெளிப்பதற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. எங்கள் ஃபுரிகேக் உங்கள் உணவுகளில் ஆரோக்கியமான கூடுதலாக இருப்பதை உறுதி செய்கிறது. நீங்கள் சுஷி ரோல்களை மேம்படுத்தினாலும் அல்லது பாப்கார்னுக்கு சுவையைச் சேர்த்தாலும், இந்த சுவையூட்டல் உங்கள் சமையல் படைப்புகளை மாற்றும். ஒவ்வொரு கடியிலும் ஆசியாவின் உண்மையான சுவையை அனுபவிக்கவும். இன்றே எங்கள் பிரீமியம் ஃபுரிகேக்கைப் பயன்படுத்தி உங்கள் உணவுகளை எளிதாக உயர்த்துங்கள்.
-
உயர்தர உறைந்த வசாபி பேஸ்ட் பிரீமியம் ஜப்பானிய காண்டிமென்ட்
பெயர்: உறைந்த வசாபி பேஸ்ட்
தொகுப்பு: 750 கிராம்*6பைகள்/சிடிஎன்
அடுக்கு வாழ்க்கை: 18 மாதங்கள்
தோற்றம்: சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்ஏசிசிபி
உறைந்த வசாபி பேஸ்ட் என்பது அதன் காரமான, காரமான சுவைக்கு பெயர் பெற்ற ஒரு பிரபலமான ஜப்பானிய மசாலாப் பொருளாகும். வசாபி செடியின் வேரிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த பேஸ்ட் பெரும்பாலும் சுஷி, சஷிமி மற்றும் பிற ஜப்பானிய உணவுகளுடன் சேர்த்து பரிமாறப்படுகிறது. பாரம்பரிய வசாபி இந்த தாவரத்தின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கிலிருந்து பெறப்பட்டாலும், வணிக ரீதியாகக் கிடைக்கும் பல உறைந்த வசாபி பேஸ்ட்கள் குதிரைவாலி, கடுகு மற்றும் பச்சை உணவு வண்ணங்களின் கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் உண்மையான வசாபி விலை உயர்ந்தது மற்றும் ஜப்பானுக்கு வெளியே பயிரிடுவது கடினம். உறைந்த வசாபி பேஸ்ட் ஒரு கூர்மையான, உமிழும் உந்துதலைச் சேர்க்கிறது, இது உணவின் சுவைகளை மேம்படுத்துகிறது, இது பல ஜப்பானிய உணவுகளின் இன்றியமையாத அங்கமாக அமைகிறது.
-
ஊறுகாய் சுஷி இஞ்சி தளிர் இஞ்சி முளை
பெயர்:இஞ்சித் தண்டு
தொகுப்பு:50 கிராம்*24பைகள்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:24 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ISO, HACCP, HALAL, கோஷர்ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் இஞ்சி தளிர்கள், இஞ்சிச் செடியின் மென்மையான இளம் தண்டுகளைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த தளிர்கள் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டு, பின்னர் வினிகர், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலவையில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, இதன் விளைவாக ஒரு மிருதுவான மற்றும் சற்று இனிப்பு சுவை கிடைக்கும். ஊறுகாய் செயல்முறை தளிர்களுக்கு ஒரு தனித்துவமான இளஞ்சிவப்பு நிறத்தையும் அளிக்கிறது, இது உணவுகளுக்கு காட்சி அழகை சேர்க்கிறது. ஆசிய உணவு வகைகளில், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் இஞ்சி தளிர்கள் பொதுவாக அண்ண சுத்திகரிப்பானாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, குறிப்பாக சுஷி அல்லது சஷிமியை அனுபவிக்கும் போது. அவற்றின் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் காரமான சுவை கொழுப்பு நிறைந்த மீனின் செழுமையை சமநிலைப்படுத்தவும், ஒவ்வொரு கடியிலும் ஒரு பிரகாசமான சுவையை சேர்க்கவும் உதவும்.
-
அசல் சமையல் சாஸ் சிப்பி சாஸ்
பெயர்:சிப்பி சாஸ்
தொகுப்பு:260 கிராம்*24 பாட்டில்கள்/அட்டைப்பெட்டி, 700 கிராம்*12 பாட்டில்கள்/அட்டைப்பெட்டி, 5லி*4 பாட்டில்கள்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:18 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ISO, HACCP, HALAL, கோஷர்சிப்பி சாஸ் என்பது ஆசிய உணவு வகைகளில் பிரபலமான ஒரு மசாலாப் பொருளாகும், இது அதன் செழுமையான, காரமான சுவைக்கு பெயர் பெற்றது. இது சிப்பிகள், தண்ணீர், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் சில நேரங்களில் சோள மாவுடன் தடிமனான சோயா சாஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த சாஸ் அடர் பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பெரும்பாலும் ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ், மாரினேட்ஸ் மற்றும் டிப்பிங் சாஸ்களுக்கு ஆழம், உமாமி மற்றும் இனிப்புச் சுவையைச் சேர்க்கப் பயன்படுகிறது. சிப்பி சாஸை இறைச்சிகள் அல்லது காய்கறிகளுக்கு மெருகூட்டலாகவும் பயன்படுத்தலாம். இது ஒரு பல்துறை மற்றும் சுவையான மூலப்பொருளாகும், இது பல்வேறு வகையான உணவுகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையை சேர்க்கிறது.
-
கிரீமி டீப் ரோஸ்டட் எள் சாலட் டிரஸ்ஸிங் சாஸ்
பெயர்:எள் சாலட் டிரஸ்ஸிங்
தொகுப்பு:1.5லி*6பாட்டில்கள்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்ஏசிசிபி, ஹலால்எள் சாலட் டிரஸ்ஸிங் என்பது ஆசிய உணவு வகைகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சுவையான மற்றும் நறுமணமுள்ள டிரஸ்ஸிங் ஆகும். இது பாரம்பரியமாக எள் எண்ணெய், அரிசி வினிகர், சோயா சாஸ் மற்றும் தேன் அல்லது சர்க்கரை போன்ற இனிப்புப் பொருட்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த டிரஸ்ஸிங் அதன் நட்டு, காரமான-இனிப்பு சுவையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பெரும்பாலும் புதிய பச்சை சாலடுகள், நூடுல்ஸ் உணவுகள் மற்றும் காய்கறி ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ் ஆகியவற்றை பூர்த்தி செய்யப் பயன்படுகிறது. அதன் பல்துறை மற்றும் தனித்துவமான சுவை, சுவையான மற்றும் தனித்துவமான சாலட் டிரஸ்ஸிங்கைத் தேடுபவர்களுக்கு இது ஒரு பிரபலமான தேர்வாக அமைகிறது.
-
போனிட்டோ ஃப்ளேக்ஸ்
பெயர்:போனிட்டோ ஃப்ளேக்ஸ்
தொகுப்பு:500 கிராம்*6பைகள்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:24 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்ஏசிசிபிகட்சுவோபுஷி என்றும் அழைக்கப்படும் போனிட்டோ ஃப்ளேக்ஸ், உலர்ந்த, புளிக்கவைக்கப்பட்ட மற்றும் புகைபிடித்த ஸ்கிப்ஜாக் டுனாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பாரம்பரிய ஜப்பானிய மூலப்பொருள் ஆகும். அவற்றின் தனித்துவமான உமாமி சுவை மற்றும் பல்துறை திறன் காரணமாக அவை ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
-
உனகி சாஸ்
பெயர்:உனகி சாஸ்
தொகுப்பு:250மிலி*12பாட்டில்கள்/அட்டைப்பெட்டி, 1.8லி*6பாட்டில்கள்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:18 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ISO, HACCP, HALAL, கோஷர்உனகி சாஸ், ஈல் சாஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஜப்பானிய உணவு வகைகளில், குறிப்பாக கிரில் செய்யப்பட்ட அல்லது வறுத்த ஈல் உணவுகளுடன் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு இனிப்பு மற்றும் காரமான சாஸ் ஆகும். உனகி சாஸ் உணவுகளுக்கு ஒரு சுவையான மற்றும் உமாமி சுவையைச் சேர்க்கிறது, மேலும் இதை டிப்பிங் சாஸாகவும் பயன்படுத்தலாம் அல்லது பல்வேறு கிரில் செய்யப்பட்ட இறைச்சிகள் மற்றும் கடல் உணவுகள் மீது தெளிக்கலாம். சிலர் இதை அரிசி கிண்ணங்கள் மீது தெளிப்பதையோ அல்லது ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸில் சுவையை அதிகரிக்கும் பொருளாகப் பயன்படுத்துவதையோ விரும்புகிறார்கள். இது உங்கள் சமையலுக்கு ஆழத்தையும் சிக்கலையும் சேர்க்கக்கூடிய பல்துறை சுவையூட்டும் பொருளாகும்.
-
வசாபி பேஸ்ட்
பெயர்:வசாபி பேஸ்ட்
தொகுப்பு:43 கிராம்*100 பிசிக்கள்/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:18 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ஐஎஸ்ஓ, எச்ஏசிசிபி, ஹலால்வசாபி பேஸ்ட் வசாபியா ஜபோனிகா வேரிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், மேலும் கடுமையான காரமான வாசனையைக் கொண்டிருக்கும். ஜப்பானிய சுஷி உணவுகளில், இது ஒரு பொதுவான சுவையூட்டலாகும்.
சாஷிமி வசாபி பேஸ்டுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவது மிகவும் அருமையாக இருக்கும். இதன் சிறப்பு சுவை மீன் வாசனையைக் குறைக்கும், மேலும் புதிய மீன் உணவுகளுக்கு இது அவசியம். கடல் உணவுகள், சாஷிமி, சாலடுகள், ஹாட் பாட் மற்றும் பிற வகையான ஜப்பானிய மற்றும் சீன உணவுகளில் சுவையைச் சேர்க்கவும். வழக்கமாக, சாஷிமிக்கு இறைச்சியாக சோயா சாஸ் மற்றும் சுஷி வினிகருடன் வசாபி கலக்கப்படுகிறது.
-
ஜப்பானிய பாணி இனிப்பு சமையல் மிரின் ஃபூ சுவையூட்டும்
பெயர்:மிரின் ஃபூ
தொகுப்பு:500மிலி*12பாட்டில்கள்/அட்டைப்பெட்டி, 1லி*12பாட்டில்கள்/அட்டைப்பெட்டி, 18லி/அட்டைப்பெட்டி
அடுக்கு வாழ்க்கை:18 மாதங்கள்
தோற்றம்:சீனா
சான்றிதழ்:ISO, HACCP, HALAL, கோஷர்மிரின் ஃபூ என்பது மிரின் என்ற இனிப்பு அரிசி ஒயினிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு வகை சுவையூட்டலாகும், இது சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் கோஜி (நொதித்தலில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வகை அச்சு) போன்ற பிற பொருட்களுடன் இணைக்கப்படுகிறது. இது பொதுவாக ஜப்பானிய சமையலில் உணவுகளுக்கு இனிப்பு மற்றும் சுவையின் ஆழத்தை சேர்க்கப் பயன்படுகிறது. மிரின் ஃபூவை வறுக்கப்பட்ட அல்லது வறுத்த இறைச்சிகளுக்கு மெருகூட்டலாகவும், சூப்கள் மற்றும் குழம்புகளுக்கு சுவையூட்டலாகவும், அல்லது கடல் உணவுகளுக்கு ஒரு இறைச்சியாகவும் பயன்படுத்தலாம். இது பல்வேறு வகையான சமையல் குறிப்புகளுக்கு இனிப்பு மற்றும் உமாமியின் சுவையான தொடுதலை சேர்க்கிறது.